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周四

201910

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 快讯

  • 雀巢两项目今年将在青岛投产

    据媒体日前报道,莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元,计划分三期实施。一期预计2025年9月投产,年产值10亿元,增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”,将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力,在更好满足市场消费需求的同时,进一步促进当地乳制品产业发展。此外,雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设,总投资1亿元,主要从事小包装速溶咖啡生产、销售,计划今年10月竣工投产。(信网)

    8小时前
  •  美赞臣拟60亿元在美扩建奶粉工厂

    近日,美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示,美赞臣拟扩建泽兰(Zeeland)市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业,为耗资超过8.36亿美元(折合人民币60亿元)的扩建项目腾出空间。美赞臣表示,此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。(Mlive)

    8小时前
  •  美团即时零售日订单突破1.2亿单

    美团内网公布的信息显示,截至7月5日22时54分,美团即时零售当日订单已突破1.2亿单,其中,餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分,美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着,在2个小时的时间内,美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示,去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。(公司发布)

    8小时前
  • 健合婴配粉上半年高个位数增长

    近日,健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示,公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长,经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%,但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看,公司三大业务板块均获增长。其中,婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中,婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅,得益于持续获得新消费者(尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道)并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长,在618大促期间成交总额获得103%的增幅。(营养品观察)

    8小时前
  • 欧盟公布近30亿食品创新计划

    近日,欧盟委员会宣布了一项生命科学战略,包含3.5亿欧元资金(约29.5亿人民币),用于发酵技术研发,以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质,减少对粮食进口的依赖,减少排放,融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法:生物质发酵,利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品;精准发酵,已用于奶酪制作,目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。(FoodBev)

    8小时前

 母婴行业观察

可萝可特张遨麒:留在牌桌上的关键是要以门店为基打造差异化价值

产业

小小刀

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2023-07-11 10:42

近两年精品母婴店迅速走红,整个行业关注度也越来越高,甚至不少传统母婴店也在朝着精品店转型,行业竞争愈发激烈。可萝可特作为精品母婴店的标杆,有哪些经营之道值得学习?近日,在由母婴行业观察主办的「出路·2023第九届全球母婴大会&新渠道增长大会」上,可萝可特联合创始人张遨麒就机会与出路的话题展开论述。以下是精彩演讲内容:


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“愣头青”精神



今天给大家分享一下可萝可特创业六年经历的行业起伏。


“愣头青”是自我创立可萝可特以来别人送给我的词,但是我不认为这是一个不好的词,反而我认为它代表的是突破传统,是不一样的精神。创立可萝可特的原因和大多数的中小母婴店主类似,因为有了自己的孩子,想要为孩子提供优质的母婴产品,陪伴孩子健康的成长。


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可萝可特是做进口母婴店起家的,因为当时我们本地的进口母婴店比较少,很多进口的母婴产品是买不到的,所以我决定开一家进口母婴店。在确定了品牌定位后,我投入了大量的资金去做品牌规划、品牌LOGO以及门店整体VI视觉设计,当时也遭到了很多人的质疑,认为投入大量资金做这些事情是没有必要的,但是我坚持做自己认为正确的事情。同时,在可萝可特创立初期,也遭到了很多人的非议,但是我认为凡是能成功的企业,一定是做了和别人不一样的事情,如果做了和别人一模一样的事情,那就只能随波逐流,跟随在他人的背后。


众所周知,打败门店的不一定是门店,也可能是线上平台、社群团购等渠道,所以我们要做就要做不一样的门店,虽然过程很艰辛,但好在看到了结果,可萝可特在2018年启动加盟,同时也不断扩张直营店,整体规模持续扩大,从最早的33万做到了现在几千万的销售额。


快速发展下的风险


伴随着可萝可特的快速发展,我们也看到了一些风险,在此分享一些误区供大家参考:一是当预判不到行业发展变化的时候,做出的决策往往是错误的;二是在企业发展到一定阶段时,企业领导者可能会出现短视的问题。


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你决定不了行业但你能决定自己的企业。近几年,大家都在说母婴行业不好,企业发展不好,但在我看来,好的行业里也会有发展得不好的企业,不好的行业里也会有发展得好的企业,最关键的是要成为最好的自己,无论行业如何变化,只要坚持做好自己该做的事情就一定能留在牌桌上。


当下,母婴实体店的营业额不仅仅是依靠实体门店获取,更多地是依靠线上平台获取,但是里面有一个风险点,那就是我们只能把平台当成工具,不能把平台当成所有,因为母婴店的根本还是在门店,而平台也不是永久存在的。


在母婴市场疲软的当下,我认为母婴从业者应该回归初心,想想创业初期是如何把事情做好的;二是要坚持“做梦”,只有坚持把梦做下去,才能变成更好的自己。当每一个从业者变得更好的时候,每一个从业者都在做对这个行业好的事情的时候,行业才会更好。   

 


文章来源:母婴行业观察




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