快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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翻红的“芭比”能否助力美泰成功翻身？
作者/玩具前沿
导读：“芭比”正在迎来火热的夏天。
据多家媒体报道，由格蕾塔·葛韦格执导的大IP同名电影《芭比》在全球范围内的各大影院上映后，截至7月26日，全球票房破4亿美元预计跻身年度前十，而在中国内地市场的票房已突破1亿元，大大超出市场预期。
值得一提的，《芭比》光在票房收入便已经赢回了制作成本（约为 1.45 亿美元），有分析师预计美泰也会通过芭比娃娃玩具的销售，以及IP授权获得丰厚的回报。
而这股极具感染色的“芭比粉”也在席卷全球，以通过与众多品牌合作，进入消费者的视线，据悉，其IP授权合作超100多家品牌，包括XBOX、Zara、Crocs、Gap等知名海外品牌，涵盖了服饰、餐饮、游戏、社交等各个领域。
芭比在全球的人气，从未像最近一样居高不下。
据品牌透露，芭比系列上线仅5天，接近一半的品类已经全网售罄，全国多家门店也宣告热门产品脱销，有消费者为了集齐全套品类加价找人购买。
美泰亟需一次逆风翻盘的机会
或许美泰可以通过这部电影业绩和口碑，扭转多年来的业绩颓势。
成立于1945年的美泰，通过外延并购一系列举措，获得多个品牌的控制权，也扩大了企业市场规模。时至今日，这家玩具巨头产品线覆盖了婴儿玩具到成人益智类、建筑套装、游戏等多个品类，旗下包括芭比娃娃（Barbie）、风火轮玩具车（Hot Wheels）、美国女孩(American Girl)、费雪(Fisher-Price)、托马斯和他的朋友们 (Thomas&Friends)等知名品牌。
美泰近年来业绩承压明显。一方面，尽管受居家隔离期间影响让芭比娃娃的销售迎来回暖，但消费疲软让母婴家庭减少了不必要的玩具消费支出；另一方面，数字游戏等娱乐性活动及竞争对手也在蚕食市场份额。
2022年美泰营业收入为54.35亿美元，同比基本持平（固定汇率增长3%）；2023年第一季度，美泰净销售额8.15亿美元，较上年同期减少22%；净亏损1.07亿美元，上年同期的净利润达0.22亿美元。
除了外部环境压力外，造成美泰陷入增长疲软的主要原因是，曾经高度依赖的玩具品牌要过时了。
诞生于1959年的芭比娃娃，因颠覆以往以可爱为主的玩偶形象，用成人化设计的玩偶形象，
不但弥补了市场空白，也让美泰逐渐成为世界头号的玩具制造商。但如今，这一当家花旦IP陷入了增长困境。2023年一季度财报显示，与风火轮、费雪相比，芭比娃娃的销售额仅为1.211亿元，同比大跌41%。
为了适应不断变化的新环境，美泰结合自己产品设计，推出更多元化的芭比娃娃形象，让她更符合现代人的审美。自2015年开始，芭比陆续推出具有不同包容性元素，比如不同身型、肤色、发质以及能力的玩偶。2016年，美泰公司表示，全球销售的36%的玩偶都加入了包容性元素。在芭比娃娃身上，每个人都可以找到自己想要扮演的角色，可以是模特、运动员、宇航员、医生，亦或者是当红明星。
纵观孩之宝、迪士尼走的泛娱乐的路线，即专注于核心品牌IP的生态打造，定期发布IP漫画或者打造影视，以此不断吸纳新的用户。而在这条路上，美泰走的颇为艰难。比如在1998 年，美泰曾将触角伸入游戏，影视等泛娱乐领域，对软件公司 Learning Company 进行并购，但因对行业趋势认识不足，Learning Company 并表后美泰亏损严重，不得已将其剥离。
回过头来看，相比竞争对手将IP的泛娱乐定位为公司促进成长的长期战略化决策，从执行结果来看，美泰已经远远落后了。
2018年，在媒体和娱乐行业拥有多年经验，特别是儿童娱乐领域，美泰现任CEO 伊农·克瑞兹（Ynon Kreiz）上任，他也是将《芭比》搬上大银幕的幕后推动者。
美泰财报透露，公司将发展IP驱动的玩具业务，并扩大娱乐产品的供给这一战略。在IP合作上，2022年1月，美泰从孩之宝手中夺回迪士尼公主系列的玩具生产许可，并获得《冰雪奇缘》的特许经营权，这一举措也相应的遏制了业绩的颓势。同时，美泰与尼克儿童的《圣地亚哥的海洋冒险》、梦工厂的《魔发精灵》、宝可梦等IP建立或续签了合作关系。美泰的电影计划中，除了《芭比》之外，还有真人版《风火轮》等影片。
对于《芭比》电影的推出，美泰也希望在重塑芭比娃娃这一IP在消费者心中的形象之外，也能收获更多忠实用户。
2023下半年，玩具还有哪些新趋势新机会？什么样的IP更受消费者喜爱？8月29日济南，由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”将重磅来袭，期待您的到来，与行业资深从业者共同探讨玩具业未来发展之道~
文章来源：母婴行业观察
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