24

周四

201910

>

 快讯

  • 认养一头牛落地乳制品深加工项目

    近日,认养一头牛在吉林公主岭落地乳制品深加工项目。项目规划日处理鲜奶约1400吨,生产黄油、乳铁蛋白、乳清蛋白粉等高附加值原料,瞄准烘焙、茶饮等B端市场,推进乳原料国产替代。

    1小时前
  • 百年信谊两款婴童营养新品在京东健康首发

    近日,百年信谊两款婴童营养新品——好梦钙营养饮与P1000 DHA藻油均在京东健康全网首发。其中,好梦钙营养饮由信谊微生态携手京东健康联合打造,为京东健康特供新品,聚焦儿童成长阶段钙营养需求。P1000 DHA藻油则聚焦婴幼儿生命早期脂肪酸营养补充。

    1小时前
  • 爱婴室、登康贝比、南国宝宝开新店

    9月17日,南国宝宝宣布广州汕尾16店齐开,9月19日,登康贝比宣布龙湖时代天街店即将开业,9月21日,爱婴室宣布肥西旭辉Cmall店将于国庆开业。

    1小时前
  • 市场监管总局发布《婴幼儿配方食品标签标识问答》

    9月20日,市场监管总局发布《婴幼儿配方食品标签标识问答》。《问答》明确了婴幼儿配方食品生产日期和保质期、致敏物质提示、奶源、调配配方生产者信息等内容的标注要求,强调标签调整后应依法向省级市场监管部门备案。同时,要求同一企业相同配方产品标签的内容、格式及颜色应一致,如进行奶源声称,应在标签上明确标注,不应通过包装颜色(含罐盖)、罐体形状等进行区分。《问答》提示生产企业,在《食品标识监督管理办法》实施之日(2027年3月16日)前生产的婴幼儿配方食品,如标识内容违反法规中禁止性规定(如明示或者暗示具有增强免疫力等不得标注内容),不得继续销售;如没有违反禁止性规定,可销售至保质期结束。

    1小时前
  • 8月乳制品贸易数据出炉

    近日,8月乳制品贸易数据出炉,当月进口17.17万吨,同比下降13.7%,进口额 9.43 亿美元,同比下降4.1%,其中干乳制品进口13.12 万吨,同比降13.6%;液态奶进口4.05万吨,同比降13.8%。1-8月累计进口175.38 万吨,同比降3.5%,折合生鲜奶1113 万吨;累计出口7.87 万吨,同比下滑8.4%,干乳制品出口萎缩22.1%,液态奶出口增长17.7%。

    1小时前

 母婴行业观察

母婴行业进入低增长甚至零增长的“挤压式竞争”阶段,正确抗卷姿势有哪些?

产业

小五

阅读数: 4188

( 0 )

( 0 )

( 0 )

2023-08-11 09:39

导读:一个多月前,母婴行业观察针对从业者广泛开展了一项生存现状调研,其中有几个数据值得关注:


1)超90%的从业者认为2023年更难,居民购买力下降、市场大环境不景气等现实情况无法忽略,挺过前三年,企业挤压的问题还未解决完,恢复元气尚需一段时间。


2)超4成企业上半年业绩达成不及既定目标的60%,大公司处在“温饱线”,中型公司处在“盈亏线”,小企业挣扎在“生死线”,现金流、净利润成核心关注目标。


3)近8成门店营收利润双下滑,门店缺钱、经销商没钱、消费者欠钱使母婴零售生意陷入恶性循环,“以价换量”“有销量少利润”成门店常态。


……此外细分品类数据、投融资数据等均客观说明:


“母婴行业正在进入销量低增长甚至零增长、营收利润低增长的挤压式竞争新阶段,并且已经开始了。”


在求增长、求出路的大趋势下,焦虑与渴望也催生出一些市场畸形现象:


很多从业者提到,企业为了保持业绩不下滑或者增长,花更多的预算、投更多的广告、做更大的促销、降更低的成本等。这些动作一旦用力过猛就会对行业造成伤害,降低成本是对上游利润的极度压迫;预算全部投广告、渠道无利润是对合作伙伴的伤害;不断降价促销是对产品的伤害。


譬如在奶粉市场,价格战打了好几年,头部品牌之间的挤压式竞争更加明显。如同行业高级分析师宋亮所言:“绞杀式的消耗战,从根本上来说,与淘汰落后的产能有本质区别。龙头企业之间的内耗、对抗,其结果是行业的秩序被破坏了,企业自身以及渠道商的利益被极大破坏了,必然最终会影响消费者。”


越内卷、越无力。多位从业者一致认为:“抗卷”是当下母婴企业面临的一大问题,也是活下来的一大关键点。


「 抗卷:向内看生意健康度 」


在由母婴行业观察举办的“第九届全球母婴大会&新渠道增长大会”上,母婴行业观察创始人杨徳勇提到,“抗卷不止是意味着接受生意的滞涨,而是向内看关注生意的健康度。


“要有合理的期望值”“放弃不切实际的高增长幻想”“无序竞争该到阶段性的转折了”“要重新梳理上下游链条的利益”……近一年来这样的声音不绝于耳,一些企业也开始调整预期、做出改变。


国内一龙头奶粉品牌负责人表示:


“品牌要做到两个力,一是品牌力,二是渠道力。品牌力是消费者愿意喜欢你,渠道力就是渠道愿意推你。


品牌要输出持续的品牌力,因为每年的消费者都是新的、消费者喜欢的东西永远都是新鲜的。


渠道力就是自己的定力,看到价盘不好了,敢不敢及时调整健康度,完不成当月或当季的业绩,从而换取下一季度或下一年的生意健康度。”


不仅如此,以奶粉市场品牌与渠道的关系为例,从过去剑拔弩张到如今强强联盟,处于产业链上的各方正在努力将生意健康度放在首位。


如飞鹤、澳优、a2等主动进行“库存调整”,从而降低渠道的库存、资金压力;众多乳企大力推进“价盘管控”,内码制的盛行也说明品牌对打击窜货乱价,从遮遮掩掩、模棱两可转向了放到台面上来。此外,打造“头部联盟”也是今年的一个趋势,从定制渠道专属产品到提供专项服务,头部品牌大力扶持头部连锁;区域连锁抱团成风,“合伙人模式”广泛普及。


「 抗卷:减肥增肌是必修课 」


有时候做减法比做加法更难。


母婴行业发展到现在,产品琳琅满目、充分供应,渠道四通八达、线上线下打通,供应链持续发展成熟,营销模式玩法层出不穷,当整个市场进入低增长或零增长的阶段,减肥增肌就成为必修课,意味着企业要更专注、更聚焦,稳固自身的基本盘。


一是产品聚焦,今年很多企业在砍掉那些不赚钱的业务线,精简sku。例如一些工厂关闭部分生产线,将产线重点聚焦在自己产出比最高的产品上,生产压力、库存压力更小了,效率和收益也上去了。更甚者直接转移了业务重心,如8月3日花王集团宣布即日起停止在中国生产纸尿裤,并将出售位于安徽合肥的纸尿裤工厂,花王核心大单品妙而舒(Merries)纸尿裤也将随之停产。花王纸尿裤从高光到衰落的过程中,中国纸尿裤市场也经历了天翻地覆的变化。


二是用户聚焦,更纵深的去研究用户需求,服务好特定的那波用户就很好了。无论是专注在细分品类,还是全品类扩张,核心是品牌一定要找准自己的核心用户和受众,从特定用户需求出发去研发产品,满足特定人群需求。如美德乐专注高端吸乳器,核心就是服务好这一波妈妈。


三是渠道聚焦,今年很多品牌、经销商、门店其实都在重新调整对合作伙伴的选择。品牌力求把最核心的精力和资源投入到最有竞争力的渠道,比如在惠氏新国标产品上市会上,惠氏营养品大中华大区总裁闵慧琳接受母婴行业观察专访时,谈及渠道策略重点强调“聚焦头部,找到真朋友”。而近一两年来对话母婴渠道,当我们问及选品策略时,他们的回答总结起来也是“精简选品、优化选品,首选大品牌”。


四是市场聚焦,无论产品、用户、渠道如何变化,归根结底一定要想清楚你的市场定位是什么,以此为基,从价值和成本更理性的去衡量自己的选择。


2023年更难了吗?挤压式竞争中如何守住自己的地盘?新增长从何处来?


持续探索“出路”,今年上半年新渠道大会&增长品类大会已走过杭州、上海,下半年第一站我们将落地中国母婴大省——山东。8月29日济南,由母婴行业观察主办的“出路·2023新渠道大会&增长品类大会”(⬅️点此报名)将重磅来袭,全域优秀渠道代表汇聚于此,热门赛道新老品牌同台亮相,还有母婴核心类目报告直击增长真相,母婴智囊团带来行业前沿洞察……期待你的到来!


文章来源:母婴行业观察




版权声明:转载母婴行业观察的原创文章,需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手(微信号:zhangxiaoxian1015)。违规转载法律必究。


扫描二维码,第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

参与评论

登录后才可以留言!

本栏目文字内容归myguancha.com所有,任何单位及个人未经许可,不得擅自转载使用。

Copyright © 母婴行业观察 |  京ICP备12043030号-6