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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

以精研力量铸就全面营养新标准,海普诺凯1897携手渠道共赢新未来

产业

小小刀

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2023-09-23 14:54

导读:近年来,伴随消费升级趋势以及国民健康意识的提升,新生代妈妈期望以更加专业、全面的营养,全方位守护宝宝成长;叠加今年2月堪称“史上最严”的奶粉新国标正式实施,全面引导中国婴幼儿配方奶粉行业向着更高标准营养升级。


这是一个挑战重重的时代,也是一个机遇显现的时代,唯有具备综合实力、综合品质、综合服务能力的全能型选手方能胜出。作为在全面营养领域深耕已久的高端奶粉品牌,海普诺凯1897对此早已做好了全面准备。9月21日,“聚势创赢·共启新程”2023年海普诺凯经销商峰会暨新品发布会在四川成都隆重召开,大会现场不仅重磅官宣了海普诺凯1897旗下全面营养扛鼎之作——全新荷致婴幼儿配方奶粉(以下简称“新荷致”)升级上市,还借此向渠道合作伙伴和消费者传递了品牌深耕全面营养的决心以及长久稳健发展的信心。


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打造全面营养“头等舱”,以更高标准守护母婴健康


毋庸置疑,全面营养一直是配方奶粉的关键价值和用户的核心诉求,但“全面营养”的内涵并非一成不变,而是随着新国标的全面实施和新世代父母认知能力的提升也在不断与时俱进。


从政策导向看,奶粉新国标不仅对蛋白质、脂肪、碳水化合物、DHA、ARA等成分添加作出了更细致的规定,还更加注重奶粉在脑视力、免疫力、消化吸收等营养上的全面性;从消费者需求看,以90、95后为核心的新一代父母在宝宝喂养上更倾向于科学化、精细化、营养全面化,既要促进免疫力,也要发展认知力;既要建立肠道自御力,也要呵护视力发育;既要营养元素的全面覆盖,也要兼顾消化吸收等。同时这也意味着全面营养已成为宝宝口粮选择的标准要求。


多年来,海普诺凯凭借百年科研积淀持续引领婴幼儿配方奶粉创新升级,始终坚持打造满足母婴家庭高标准需求的“全面营养”产品。而此次上市的全新荷致从营养素的种类、含量等方面多维“升舱”,引领全面营养标准升级实现重大跨越的同时,也为消费者提供了更科学的喂养解决方案。


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海普诺凯生物科技有限公司市场总监刘莹介绍道,新荷致在营养丰富性方面,保持了品牌精研的领先优势,重点围绕宝宝生长发育过程中消化吸收、自护与脑视三大维度,再一次实现了技术全面突破。产品富含59种以上黄金营养元素1,14大关键营养全覆盖2,同时对多种关键营养素含量做了针对性提升,其中乳铁蛋白提升320%3,富含5种HMO4,实现了全面保护力升级;藻油DHA含量提升2.1倍5,ARA含量提升1.6倍5,实现全维智慧升级;DHA、叶黄素、CPP等核心营养素含量更领先大部分进口奶粉品牌。


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营养的丰富性只是基础,如何在符合新国标要求的基础上实现配方设计的再突破是全新荷致的核心亮点,例如通过黄金配比6双益生元组合与5大母乳低聚糖成分4,双重模拟母乳低聚糖功能,实现源生保护力;通过母乳低聚糖模拟技术、双水解技术、氨基酸组态优化技术三项关键技术的升级,以更加全面的营养成分及更加科学的配比结构助力宝宝健康成长。


值得关注的是,依托多年的全球母乳研究和配方研发成果,不断优化配方技术,海普诺凯1897全新荷致通过了权威机构食品科学与技术国家重点实验室实证,经消化后,荷致蛋白质水解度约为母源蛋白质水解度的97%7,能够让宝宝更好地消化吸收8。


新品发布会上,海普诺凯生物科技有限公司市场总监刘莹表示,好奶源+好配方+好品质,“全面营养”标准范本正在被重新定义。海普诺凯1897致力于打造新一代全面营养“头等舱”,全新荷致引领高端婴配粉迈入全面营养Plus时代。


穿越百年发展周期,海普诺凯1897凝聚精研力量扬帆新未来


众所周知,任何一个领导品牌的诞生,都是长时间深刻打磨和沉淀的结果。正如,海普诺凯凝聚精研力量穿越百年发展周期并持续取得创新发展,同时引领“全面营养”时代的全新荷致也正是其在精准洞察母婴健康需求的基础上,依托积累百年的精研技术和持续创新精神结出的新成果与新实践。


澳优乳业(中国区)副总裁、海普诺凯生物科技有限公司总经理刘永强在发布会现场表示:“行业早已从单一营养元素的竞争进入科学均衡、全面营养的新时代,产品竞争的背后是企业科研实力、供应链实力、营销实力等的综合竞争。”


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立足于百年的乳品生产与研究经验,80余年专注婴幼儿配方奶粉的专研技术积累,以及在澳优领先的“1+6+N ”全球研发体系、200余位全球科研工作者的加持下,海普诺凯1897不断打造创新产品,丰富产品矩阵,为孕婴童人群提供更理想的营养解决方案。目前,海普诺凯1897已搭建起荷致系列、荷致白金版、萃护系列、喜致系列、“未来版”、营养星球及悠蓝等覆盖婴幼儿、成长期儿童、孕妈营养需求的多产品矩阵,为千万母婴家庭带来了更精细化、更高品质的营养选择。


当然,每一款好产品的背后离不开企业在奶源、配方、生产工艺、运输流程等各个环节的严要求和高标准,唯有将每一步的细节都做得很到位,才能赢得市场和行业的高度认可。为此,海普诺凯1897早已建立起从奶牛、牧场、检测到生产加工、销售等环节的完善产业链先发优势,其百年精耕牧场的管理至今仍在不断优化,荷斯坦功勋母亲牛的选育仍在进行,传承百年的制乳工艺仍在精进。产业链层面的持续深耕为海普诺凯1897技术的场景化应用、配方的进化迭代提供了底层支持,进而护航实现产品层面的顺滑升级。


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从消费者视角出发,蕴于底层的产业链能力原本无法直接感知,但今年6月底,海普诺凯1897携手央视开启了首次进口奶粉品牌的海外原产地溯源直播,将其产业链的真实面貌置于聚光灯下,消解了用户在消费过程中因信息不对称可能导致的焦虑感。这一做法不仅带来了用户体验的升级,也构成了新一代荷致“全面营养解决方案”底色的一部分。


以实现产品力与产品组合全面升级为基础,海普诺凯1897表示,将“为渠道提供更多更好的配方、更定制化的产品;同时以消费者为中心,创新驱动会员业务,畅通从潜客到新客到老客的链路,推进全域全生命周期的消费者运营服务,驱动生意快速发展。”


站在行业高度,随着奶粉市场进入挤压式竞争新阶段,品牌能否以强劲实力和超凡魄力实现破局和创新,极大影响着其自身和渠道合作伙伴是否能够更长久地发展。对此,海普诺凯1897立足百年精研乳品配方与技术研究的雄厚实力,不仅通过产品优势可感知、技术实力可量化、产业链信息可溯源等持续赢得越来越多消费者信赖,还坚持联动上下游合作伙伴,一起把握行业发展的关键机遇,共同助力整个母婴健康行业在“全面营养”时代阔步向前。掀开奶粉新国标的新篇章,品类和品牌的发展都未来可期。


注释:

1.根据营养成分检测报告.

2.指HMO、乳铁蛋白、 OPO结构脂、水解小分子蛋白、CPP、益生菌Bb-12、益生元GOS、益生元FOS、磷脂群、叶黄素、核苷酸、

DHA、ARA、胆碱14种满足婴幼儿生长发育所需的关键营养.

3.指产品升级后乳铁蛋白含量200mg/100g与升级前62mg/100g对比.

4.指产品中含有5种母乳低聚糖(HMO)成分,3’-GL、 3’-SL、 4’-GL、6’-GL、 6’-SL。检测结果来自第三方检测报告.

5.荷致3段DHA和ARA标签值分别为0.16%、0.26%总脂肪酸,换算后含量分别为38mg/100g、60mg/100g.

6.指GOS:FOS为9:1时,有助于提升宝宝自护力。Moro G,et al.Functional Food Reviews.2012,4(3).

7.依据消化模拟实验,本品蛋白水解度约为母乳蛋白水解度的97%.

8.水解度是评估蛋白质体外消化的重要指标之一。周启等. 乳业科学技术,2022,45(04):45-51.


文章来源:母婴行业观察




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