快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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奶粉、营养品正在加速攻占抖音？这份双十一终极战报值得一看
作者：奶粉关注
导读：双11是电商行业一年一度的大考，更是年末冲刺业绩的关键时期。今年双11，商家普遍反馈，抖音电商已成为大促布局中的重要阵地。据了解，在今年抖音商城双11好物节期间，定金预售商品日均GMV破百万的单品达468个，定金预售支付GMV是去年双11同期的1.6倍。商品层面，超级品类日GMV破百万单品共计147个。
那么，大促期间，有哪些头部品牌借势抖音实现生意爆发？又有哪些黑马品牌在抖音商城双11好物节脱颖？「母婴行业观察」为大家带来了10月20日-11月11日期间抖音双11终极战报，涵盖奶粉/零食/辅食/营养品/调味品相关品牌榜单，并拆解品类亮点，快来看看吧~
奶粉、营养品品牌加速攻占新兴电商平台
从婴童食品总榜单看，排在前10名的品牌有飞鹤、爱他美、inne、健敏思、蒙牛、君乐宝、施贝安、美素佳儿、英氏、小鹿蓝蓝，其中奶粉品牌占据5席，营养品品牌占据3席。去年抖音双十一期间，婴童食品总榜前10名上榜品牌中，奶粉品牌占据7席、零辅食品牌占据2席、营养品品牌仅占1席。相比之下，今年零辅食品牌上榜数量减少，奶粉品牌和营养品品牌数量增多。
一方面，抖音电商深刻洞悉消费者疲于凑单的需求，重点发起立减不用凑单的活动，单品价格直降15%，用户不再需要适应各种跨店满减的纷繁规则，折后价格一目了然，包括平台赠送的消费券，都能简单明了的叠加使用，大大激发了消费者购买意愿，驱动品牌销售增长。
另一方面，受疫情影响，国民健康意识显著提高，营养品发展势头迅猛。单从营养品品类看，inne、健敏思、施贝安、信谊、澳特力在抖音平台最受欢迎，其中inne和健敏思在快手也保持着强劲的竞争力。
零辅食增长见顶？
近两年“零辅食增长见顶”已然成为行业共识。行业相关数据显示，2020年宝宝辅食线上销售额增速为50.1%，2021年为19.1%，到2022年仅为1.9%，2023年一季度辅食线上销售额为-14.9%。
就婴童食品总榜单看，今年位列婴童食品前十名的零辅食品牌只有小鹿蓝蓝。
一方面，市场竞争越来越激烈。据《2023年H1婴童零辅食行业社媒电商分析报告》指出，2023年H1，社媒电商婴童零辅食行业品牌/店铺/商品数均呈上升趋势，越来越多品牌进入市场竞争，其中商品数增长35.79%，达到56.28万件，婴童零辅食产品逐渐呈多元化趋势发展。
另一方面，新生代家长属于高知人群，更加看重产品性价比，目前零辅食产品存在溢价问题。数据显示，49%的消费者认为现在市场上的零辅食产品定价偏高。随着人口红利式微，辅食行业面临挤压式竞争，为了抢占市场，品牌多是以种草曝光、达人推广等营销方式吸引消费者购买，营销费用会转化为一部分溢价最终由消费者承担。
从整个婴童食品行业看，奶粉新国标加速洗牌，婴配粉进入减量竞争阶段；营养品准入门槛不断提高，对于竞争力不强的新品牌不再友善；辅食之战已经结束，品牌格局渐定；而零食还陷在同质化、价格战中，看起来留给婴童食品行业新品牌的机会不多了。不过，也有从业者认为，母婴行业没有天花板一说，因为消费者在不断更新迭代，在新人群、新场景、新需求下，新的产品和品牌也将层出不穷。对于婴童食品企业而言，唯有洞察消费者需求、适应市场变化，才能在激烈竞争中拥有一席之地。
以下为抖音双十一期间婴幼儿牛奶粉、羊奶粉、儿童奶粉、宝宝辅食、婴童零食、婴童调味品、婴童营养品、孕产妇营养品细分品类榜单：
婴幼儿牛奶粉
婴幼儿羊奶粉
儿童奶粉
宝宝辅食
婴童零食
婴童调味品
婴童营养品
孕产妇营养品
文章来源：母婴行业观察
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