快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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节气逢大雪，太子乐温馨御寒指南陪你过冬
导读：“节气今朝逢大雪，清晨瓦上雪微凝。”当第21个节气大雪到来，冬意侵袭，我国北方大部分地区的最低温度都降到了0℃以下。作为标志仲冬时节正式开启的节气，大雪过后气温显著下降、降水量增多，伴随着冷空气的侵袭，宝宝们或多或少容易出现感冒、咳嗽、上呼吸道感染等问题。如何让宝宝过个健康舒适的暖冬？太子乐小贴士提醒宝妈们，关注应季护理、防疫措施、科学饮食，一起守护一家人的冬日健康。
日常护理要做好，防干保暖不能少
冬季空气含水量偏低，无论是室内的保暖设施或是室外凌冽的寒风，更会进一步降低环境湿度，让宝宝的肌肤容易干燥、发红发痒，体质敏感的宝宝也会面临湿疹等问题的困扰。因此，家长们需要积极采取护肤措施，备好足够保湿、舒缓不刺激的面霜或润肤乳，细心呵护宝宝的脸蛋和身体肌肤。
考虑到北方空气湿度进一步下降易导致干燥，选择宝宝的服装时记得尽量避免使用化纤面料。这不仅可以减少静电产生，也能避免由于这种材质透气性较差可能带来的皮肤过敏问题。
带宝宝出门活动时，在保暖前提下，选择不憋闷、方便活动的衣装；在宝宝大展手脚放开玩耍时，宝妈们不要忘了定时关注孩子的活动情况，当宝宝开始发汗，要及时帮助或提醒宝宝自己擦汗，以免遭遇凉风引发感冒。
适量运动强身体，口罩携行防病菌
考虑到气温骤降，有些宝妈宝爸会选择减少孩子们的户外活动，但从事实角度而言，在天气良好的情况下，让孩子多外出活动，进行适度的耐寒锻炼，有助于增强他们的体质、提高抗病能力和免疫力。即便抛开体质增强的因素不谈，外出的意义也不止于此——在冬季带孩子去探索与认知应季的生物、景象，将眼前所见与书中所谈真正结合在一起，更能够帮助孩子理解与消化日常所学的知识，用体验将书本内容更好地融汇贯通。
但也别忘了，冬天正是各种病毒高发的时期，尤其是多雾的天气与冷空气的沉降可能导致孩子呼吸道系统疾病的发生。在户外活动时，如果经过或需要长待公共场所的密闭空间，确保宝宝戴好口罩，同时家长们也要做好自我保护。此外，家长在做出行攻略时，也还是尽量避免带宝宝去人多或复杂的场所，降低感染风险、出门归家勤洗手，在家定时常通风。
保温御寒肠胃暖，科学喂养均衡餐
为了让宝宝元气满满，在一日三餐中，食物所提供的保温御寒的能量也是至关重要的。在食物选择上，瘦肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼类、牛肉、豆制品等都含有丰富的蛋白质与必备的热量，可搭配含纤维的蔬菜一起备餐。同时，可在餐前或餐后一小时左右让宝宝吃些富含维生素的水果——如苹果、橘子、柚子等，保持营养的均衡，对于提升抵抗力有所需求的家长们来说，可以多补充一些水溶性维生素B和维生素C来增强宝宝的免疫系统。如果想要营养与吸收两手抓，太子乐新国标北纬至臻配方奶粉便是省心之选——它富含乳铁蛋白与小分子α-乳白蛋白，能精准补充宝宝冬日优质蛋白所需，且更易吸收；同时考虑到核苷酸对宝宝的抵抗力与肠道健康发育的有效助力，因此特意添加了5种母源核苷酸；作为“吸收因子”的OPO含量也获得了提升，配合GOS&FOS双益生元组合，不仅能在冬日减轻宝宝肠胃积食负担，也能让日常营养更全面地被吸收消化，为宝宝提供冬日能量动力源。
大地银妆梦寒冬，暖意融融伴欢歌。在这个大雪节气，太子乐真诚希望这份指南能够成为家长们育儿路上的得力助手，让每一个好奇宝宝都能在温馨、轻松的家庭氛围中茁壮成长，从而让每一个家庭都能在这个冬日拥有一个充满元气、温暖松弛与宁静的小天地。
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