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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪博士“婴标”酸奶山姆上架

    近日,山姆会员店正式引进了奶酪博士A2奶酪酸奶,这也是山姆引进的首款获得“婴标”认证的儿童奶酪酸奶。据称,并非普通儿童酸奶,而是“特殊膳食食品”,这一定位源于其执行《婴幼儿罐装辅助食品》国家标准(GB10770),该产品每100g含4.0g蛋白质。(北青网)

    1小时前
  • 宜家推出儿童家具

    宜家发布全新GREJSIMOJS儿童家居系列,共33款产品,将于2026年2月上市。该系列强调“玩乐即生活”,设计融入动物造型、色彩创意与功能性,旨在激发家庭成员的创造力与互动。宜家希望通过此系列让游戏成为家庭日常的一部分。(中外玩具网)

    1小时前
  • 美团宣布暂停团好货

    美团团好货业务发布内部邮件,称食杂零售管理团队经研究讨论,决定暂停团好货业务,聚焦探索零售新业态。公开资料显示,团好货是美团自主孵化的B2C电商业务,2020年8月以小程序的形式推出,2020年12月提升至“美团APP”一级入口,后更名为美团电商。团好货内部邮件显示,该业务作为美团快递电商业务探索者,积累了商品零售相关经验,但近年来随着食杂零售行业创新发展,快递电商难以承接即时零售用户的需求,“我们将顺应趋势,主动求变。”此外,对此次调整涉及到人员,内部将进行沟通,详细说明后续的方案。

    1小时前
  • 妙可蓝多董事张平将退休离任

    妙可蓝多公告,董事张平因届退休年龄申请辞去公司董事等职务,辞职将在公司股东会选举出新任非独立董事后生效。公司控股股东内蒙古蒙牛乳业股份有限公司提名沈新文为公司第十二届董事会非独立董事候选人,沈新文现任中国蒙牛乳业有限公司执行董事、首席财务官及副总裁。(公司公告)

    2小时前
  • 国家医保局:力争明年实现分娩个人“无自付”

    12月13日,全国医疗保障工作会议透露,为适应人口发展战略,医保基金将合理提升产前检查费用保障水平,目标明年基本实现政策内分娩个人“无自付”。目前吉林等7省已实现住院分娩费用全额保障,但超目录服务或耗材需自费。全国生育保险参保2.55亿人,31省份及新疆兵团已将辅助生殖纳入医保,95%统筹区直接发放生育津贴。下一步将扩大覆盖至灵活就业者等群体,探索制定产检服务包,纳入分娩镇痛医保支付,并全面推行津贴直发。

    2小时前

 母婴行业观察

单体店靠老板,系统店靠资源,中间的母婴店挺不过2024?

产业

小小刀

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2024-02-27 15:36

导读:2023年,线下母婴零售渠道的内卷外斗一度达到峰值,一方面,精品、调理型等新兴母婴店与传统单店、系统的对抗态势加剧,优化、转型、双向融合的呼声此起彼伏,另一方面,赛道整体愈发趋于集中化,存量竞争下从早期的“大鱼吃小鱼”向“群鱼吃大鱼”加速演进。


目光所及之处,关、并、扩、收的戏码频繁上演,线下母婴店的终局在哪里?


在母婴行业观察团队近几年密集走访线下市场时,得到的一致反馈是,“行业洗牌或早或晚,死掉一批还会新出来一批,但有价值的母婴店总能找到自己的生存空间。”


例如在走访贵州市场时,就有从业者提到,“现阶段有两类母婴店相对过得好点,一类是大的系统店,有平台资源、有行业话语权、后端有供应链支撑,另一类是精品网红单店,靠老板和老板娘支撑,中间的有3-5家店的最难受。”


今年在福建市场我们也听到了类似的表达,“单体店靠老板,系统店靠资源,中间的没法干。”


总结来看,行业淘汰赛背后,其实并非只是规模的压制、业态的衰败,门店本身的经营能力始终占据主导,独特性、专业化、服务化才是最强的黏性。


单体店:强IP打造,让老板先成为门店代言人


于多数的单体母婴店而言,从一开始做的就是关乎于“特定人群”的私域生意,到店消费者追随的是门店创始人或店长。譬如最为传统的夫妻老婆店,一般都是扎根当地已久,依赖于较强的人际关系做生意,老板热情顾客熟络,情感链接强;之后的精品母婴店做好做大的前提则是需要店主或加盟店主有一定的社会圈层和客户资源,以便其能够去更好的开拓市场;健康调理型门店也是一样,以专业服务和系统输出为导向,深化与消费者的链接和互动,这其中,具备体系化营养知识的店长是营养品生意的强支撑,专业性、价值感是其绝对竞争力。

    

细究之下,做得好的单体门店共通之处就在于,它有核心、有人设、有IP,有其不可替代性。换言之,如果老板和老板娘自己立不住,小店真的很难生存。


系统店:优化配置,以规模效应作用门店效益


在线下母婴零售连锁发展初期,门店数量越多、规模越大意味着企业实力越强,话语权越显著,因此,大的系统店在过去很长一段时间里拥有着绝对优势。但伴随着用户需求升级、渠道多元发展,市场竞争进一步白热化,曾经称王称霸的大系统也开始面临增长难题,甚至有从业者直言,“店越大的老板越痛苦,店越多的老板越难受,背负的成本太高,亏完之后没有资本注血就会很难。”


尤其是这两年,我们可以看到市场上很多系统店开始着力于优化掉低效门店,福州爱婴室副总经理江良生也谈到,“疫情几年总的门店数量并未增加,但是每年至少有15家左右的店铺在调整升级。”


诚然,大系统虽也面临大大小小的挑战,但因其在资金、资源等方面有较大优势,若不单纯追求规模扩充,能平衡好资源配置,其抗风险能力显然要好过单体门店。


2月29日,福建厦门海沧正元希尔顿逸林酒店,由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”将重磅来袭,一起来探讨母婴店未来的机会和出路。


文章来源:母婴行业观察




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