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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

辅食创新突破,秋田满满母爱益生菌有机米粉惊艳亮相,探索辅食领域更多可能性

产业

小六

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2024-05-07 10:20

作者/张莹


导读:进入2024年,母婴行业的激烈竞争仍在持续。《2024母婴行业观察渠道调研&品类洞察报告》指出:零辅食大盘增速放缓,从高速爆发回归到理性状态,进入专业制胜的新阶段,前瞻洞察新生代父母的消费需求,并提供精细化、专业化的喂养解决方案,成为品牌稳定穿越新周期的关键因素。


从“可选品”到“必需品”,伴随着新生代母婴消费者群体持续壮大,婴童辅食已成为宝宝餐桌上不可或缺的重要角色。与此同时,这些新生代父母十分注重宝宝成长发育初期的营养需求,米粉作为婴童辅食类目中高需求的产品,产地天然、原料品质、配方科学,成为新一代父母为宝宝选择“第一口米粉”的考虑因素。4月,秋田满满有机婴幼儿益生菌胚芽米粉焕新上市,秋田满满云鹤渔米生态有机系列同步首发亮相,以更细分的产品为新母婴家庭提供专业辅食解决方案。


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从洞察需求到回应偏好

秋田满满如何给宝宝提供更好的产品?


翻看头部品牌的发展路径,就会发现一个客观事实:几乎没有一个品牌只靠短期爆品就能建立品牌心智,真正能够穿越一个又一个行业周期的品牌,靠的往往是时间维度更为长久的“明星产品”。


事实上,不是每家企业都有打造“明星产品”的思维、条件以及机遇,而秋田满满已经率先走上打造“明星产品”之路。


具体来看,秋田满满坚持“让孩子吃好一碗饭”的品牌初心,针对米粉这样成熟的品类进行了多方面的探索和尝试,紧抓宝宝从乳汁过渡到辅食的关键期,推出更亲和、更有机、更高铁、更细腻、更科学的秋田满满有机婴幼儿益生菌胚芽米粉,为宝宝的第一口米粉提供专业营养解决方案。


从产品品质层面,针对宝宝初添辅食容易出现便秘、腹泻等痛点,秋田满满米粉特别添加从健康乳汁中分离出来的母爱益生菌CECT5716,更亲和人体,有助于宝宝提高自护力。据了解,发酵粘液乳杆菌CECT5716是国家卫健委《可用于婴幼儿食品的菌株名单》中第一株公开报道的分离自人母乳的益生菌。


从产品工艺层面,秋田满满米粉采用谷物酶解专利技术,消化吸收率更高、更易冲泡、粉质更加细腻,对于肠道娇嫩的宝宝更加友好;此外,考虑到父母冲调场景,产品在外观上采用专利设计,不仅采用直角勺头和一体式推盖设计,冲泡更方便,还添加了锁扣和延长勺柄,密封性更好。


从科学配方层面,有机婴幼儿益生菌胚芽米粉新品承接了品牌的有机新理念,打造从原料到餐桌全链有机可追溯体系,并特别添加有机胚芽米,营养价值更高;配方上营养成分再升级,添加高含量二价铁和维C,在打造高铁“天花板”的同时,添加十几种营养素,全面满足宝宝营养需求;并根据宝宝不同成长阶段的差异化发育特点和营养所需,1阶添加初期关键营养素、2阶添加双果蔬冻干颗粒、3阶添加荤素双冻干颗粒,从营养、到口味、再到咀嚼,多维度科学分阶,精准匹配成长需求。


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综合而言,秋田满满有机婴幼儿益生菌胚芽米粉在行业“婴标”之上持续进阶,助力中国宝宝健康成长,同时也为母婴辅食领域发展注入新活力。


自然生态、全链有机两手抓

秋田满满不断探索辅食创新天花板


诚然,针对消费者痛点问题展开的专业竞争成为当下企业的发力重点,而秋田满满作为行业引领者,已率先在专业产品解决方案的深度和宽度上,与竞争对手拉开了差距。


伴随着此次新品上市,秋田满满推出云鹤渔米生态有机系列,涵盖有机婴幼儿益生菌胚芽米粉、有机婴幼儿胚芽米饼、有机婴幼儿营养粒粒胚芽米、有机婴幼儿胚芽米四大核心单品,全方位满足宝宝营养需求。


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探究产业革新的底层逻辑,一方面秋田满满选择从生态入手,以自然生态的天然属性赋能产品创新。秋田满满云鹤渔米生态有机系列在北纬45°的世界生物保护区黄金水稻带,通过10倍有机质的黑土地种植、土地年日照时长超2000小时、天然湖水灌溉,从源头保障有机胚芽米的自然品质。


另一方面,随着品质消费势头迅猛,消费者更愿意为高品质产品买单,产品是否有机、营养是否天然成为重要购买因素。


承接消费者深层次需求,云鹤渔米生态有机系列以有机农法耕作的自然生产方式,通过一年一季种植的休耕维持土壤活力,并采用自然堆肥、自然育种、生态除虫等方式保证自然平衡,实现可持续发展。此外,建立有机基地、有机培训、有机种植、有机加工、有机认证、有机溯源的有机体系,实现从原料到餐桌的全链有机可追溯。值得一提的是,秋田满满革新原材,选用东北有机大米中的胚芽米作为辅食原料,并在业内首创了胚芽米3个“90标准”——90%以上留胚率、90%发芽率、90%胚芽完整度,更能保证食材本身的原生营养。

 

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打铁还需自身硬,对于韧性生长的品牌而言,产品力无疑是最坚实的力量,也是品牌能够长期发展的先决条件。秋田满满云鹤渔米生态有机系列聚焦自然生态和全链有机,坚持“更好生态只为更好有机”,以极致产品力和高端化品质为品牌发展聚气托底,积极探索辅食领域的更多可能性。


坚定做辅食领域的“粮油米面”

秋田满满立志“让孩子吃好一碗饭”


《圈层效应》里提到:“只有理解消费主力的商业逻辑,懂得如何靠拢这一代年轻人,未来的商业才能成功。”而秋田满满之所以能够凭借更加专业化、科学化、细分化的产品直击消费者需求,本质上还是因为方向找得准。


1、瞄准消费者痛点,为中国家庭提供一站式喂养解决方案。秋田满满坚信一方水土养一方人,针对中国宝宝的成长曲线和营养需求,布局了主辅食、零食、调味和生鲜四大产品线,并推出超百款产品,涵盖各种细分场景和营养需求,致力于打造更适合中国宝宝体质的“粮油米面”一站式满足宝宝日常喂养。


2、四大维度创新先行,领航细分赛道革新方向。着眼喂养理念,秋田满满遵循婴幼儿辅食喂养应循序渐进的原则,特别联合中国妇幼保健协会,开启了“精细化分阶喂养体系”的研究,从口腔、身体、心理三方面捕捉宝宝在不同年龄段的差异化需求,进而提供个性化产品供给和喂养体验;着眼食材革新,秋田满满洞察到,部分有农药残留、存放时间过久的大米对宝宝不够安全、营养,特别优选胚芽米作为辅食原料,并采用专利碾米技术,保留食物本身的营养成分;着眼配方创新,秋田满满直击宝宝从母乳过渡到辅食的喂养问题,有机婴幼儿益生菌胚芽米粉特别添加发酵粘液乳杆菌CECT5716,更加亲和人体;着眼安全把控,秋田满满在众多精细化品类中,都制定了严格的内控标准,全方位保障产品质量。


3、深耕高品质有机产品,彰显品牌专业底色。一方面,秋田满满坚持从食材原产地着手,全链把控种子、种植、收割到生产的各个环节,原材选自东北大米基地、山西汾阳核桃基地、内蒙古乌丹农场、河北承德铁山楂等多个种植基地;另一方面,深度贯彻全链有机可追溯理念,在种子、农场、食材、检测、运输等生产环节建立全链路质量监控,保证从农场到宝宝餐桌所有环节均可溯源,做真正优质的有机产品。


综合来看,在经历了从消费升级到消费分级的意识觉醒后,消费者变得愈发理智,整体需求偏好都在向专业化、精细化方向转移。而秋田满满很早便洞察到了这一消费趋势,坚持走精耕辅食赛道、拓宽品类边界的发展道路,用行动践行“让孩子吃好一碗饭”的愿景。此次秋田满满有机婴幼儿益生菌胚芽米粉和云鹤渔米生态有机系列上市,也再次彰显了品牌对辅食赛道的前瞻引领,相信未来,秋田满满还将为行业带来更多创新活力。


文章来源:母婴行业观察




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