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周四

201910

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 快讯

  • 认养一头牛落地乳制品深加工项目

    近日,认养一头牛在吉林公主岭落地乳制品深加工项目。项目规划日处理鲜奶约1400吨,生产黄油、乳铁蛋白、乳清蛋白粉等高附加值原料,瞄准烘焙、茶饮等B端市场,推进乳原料国产替代。

    20小时前
  • 百年信谊两款婴童营养新品在京东健康首发

    近日,百年信谊两款婴童营养新品——好梦钙营养饮与P1000 DHA藻油均在京东健康全网首发。其中,好梦钙营养饮由信谊微生态携手京东健康联合打造,为京东健康特供新品,聚焦儿童成长阶段钙营养需求。P1000 DHA藻油则聚焦婴幼儿生命早期脂肪酸营养补充。

    20小时前
  • 爱婴室、登康贝比、南国宝宝开新店

    9月17日,南国宝宝宣布广州汕尾16店齐开,9月19日,登康贝比宣布龙湖时代天街店即将开业,9月21日,爱婴室宣布肥西旭辉Cmall店将于国庆开业。

    20小时前
  • 市场监管总局发布《婴幼儿配方食品标签标识问答》

    9月20日,市场监管总局发布《婴幼儿配方食品标签标识问答》。《问答》明确了婴幼儿配方食品生产日期和保质期、致敏物质提示、奶源、调配配方生产者信息等内容的标注要求,强调标签调整后应依法向省级市场监管部门备案。同时,要求同一企业相同配方产品标签的内容、格式及颜色应一致,如进行奶源声称,应在标签上明确标注,不应通过包装颜色(含罐盖)、罐体形状等进行区分。《问答》提示生产企业,在《食品标识监督管理办法》实施之日(2027年3月16日)前生产的婴幼儿配方食品,如标识内容违反法规中禁止性规定(如明示或者暗示具有增强免疫力等不得标注内容),不得继续销售;如没有违反禁止性规定,可销售至保质期结束。

    20小时前
  • 8月乳制品贸易数据出炉

    近日,8月乳制品贸易数据出炉,当月进口17.17万吨,同比下降13.7%,进口额 9.43 亿美元,同比下降4.1%,其中干乳制品进口13.12 万吨,同比降13.6%;液态奶进口4.05万吨,同比降13.8%。1-8月累计进口175.38 万吨,同比降3.5%,折合生鲜奶1113 万吨;累计出口7.87 万吨,同比下滑8.4%,干乳制品出口萎缩22.1%,液态奶出口增长17.7%。

    20小时前

 母婴行业观察

中国飞鹤鄂志强:产学研协同创新,推动乳业新质生产力发展

产业

察察

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2024-05-30 14:37

“飞鹤持续打造和培育新质生产力,坚定地走出了一条创新引领、转型升级的新路。”5月29日,在人民日报健康客户端《以新质生产力推动中国乳业高质量发展》直播中,中国飞鹤首席技术专家鄂志强受邀分享成功实践。结合飞鹤今年在研发、战略、市场、生产方面的探索和转型升级的经验,鄂志强为乳业发展新质生产力、助力高质量发展建言献策。


鄂志强指出:“正是抓住了科技创新这个关键变量,飞鹤才能不断增强企业发展的硬实力,成为行业发展引领者,连续5年销量居全国第一。”


近年来,飞鹤坚定走自主创新之路,持续加大研发投入,建立了首个全产业链的产学研平台,并以全新技术的研发应用助推企业发展,以培育研发人才、攻关技术为破题关键。例如,飞鹤成功开发提取乳铁蛋白的相关关键技术,打破了国外对多项关键原辅料的封锁。


去年,飞鹤正式发布了脑发育战略,目前正联合北京大学医学部、清华大学脑与智能实验室、哈佛BCH等海内外知名高校和机构,深入推进生命早期1000天脑发育研究成果产出和应用转化,助力更多宝宝聪明成长,支持国家人才培育。


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鄂志强建议,乳业应对发展挑战,要主动寻求和创造机遇,依靠高科技、高品质、高效能摆脱传统经济的增长模式,实现产业深度转型。“要重塑竞争新优势、激发新质生产力,创新是突破瓶颈的关键。”



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