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周四

201910

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 快讯

  • 孩子王北京首店开业

    12 月 27日,孩子王Kidswant Ultra店在北京丰科万达广场正式开业,这也是该全新店型首次进驻北京。(公司发布)


    2025-12-30 12:42
  • 九识智能与蒙牛集团签署战略合作协议

    12月28日消息,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司近日与RoboVan企业九识智能签署战略合作协议。此次合作,标志着中国乳业龙头与自动驾驶科技领军者的战略级握手,九识智能的自动驾驶技术正式融入蒙牛集团的数智化战略版图,并由冻鲜荟供应链科技公司统筹落地与运营管理。双方将以冰品冷链这一高价值场景为起点,建立长期战略合作关系,共同推动中国消费品行业智慧供应链的规模化升级与范式革新。

    2025-12-30 12:42
  • 小飞象成立川渝分公司

    近日,小飞象举办川渝分公司成立庆典,这是其全国拓展布局的重要一步,今年以来,小飞象加速开店,目前旗下门店数量已超2500家。

    2025-12-30 12:41
  • 超4000款产品加入食品数字标签应用


    近日,在国家卫生健康委在线访谈栏目中,国家食品安全风险评估中心专家说,按照最新统计的数据,截至目前,我们国家已经有超过4000款产品加入了数字标签的应用,覆盖了乳制品、粮油制品、植物油、饮料、糕点、膨化食品等消费者主要日常消费的食品类别,相信后续会有更多的食品企业和食品类别加入到数字标签的应用当中。(中国消费者报)


    2025-12-30 12:41
  • 恒天然清仓牙买加合资公司股份

    近日,牙买加企业集团GraceKennedy已签署协议,收购恒天然(在牙买加乳业公司中持有的50%股份。牙买加乳业公司成立于1964年,主要产品包括罐装加工奶酪、Tastee奶酪酱、This Is Really Great酸奶和Anchor品牌产品。该公司向美国、加拿大以及包括圭亚那和伯利兹在内的加勒比海国家供应产品。根据其2024年年度报告,公司还在英国和欧洲市场销售产品。据收购声明,自1996年以来,GraceKennedy和恒天然一直按照正式合资安排共同管理牙买加乳业公司。GraceKennedy首席执行官Andrea Coy表示,尽管GraceKennedy将完全拥有牙买加乳业公司,但会通过商业安排继续保持与恒天然的合作关系。(just-food)


    2025-12-30 12:41

 母婴行业观察

没有门店,没有导购,真正的开源节流是无店运营!

产业

小六

阅读数: 2286

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2024-06-25 10:10

导读:“消费降级,新生儿下滑,只有能做到开源节流的母婴店才能一直走下去。”一位深耕母婴行业多年的从业者对母观记者分享道。


何为开源节流?开源,增加收入;节流,降低支出。


但看似两件事,其实无论是增加收入,还是降低支出,都是为了追求利润。毕竟提高利润,才是开源节流的目标。


那母婴店的开源节流怎么做呢?


没有店的母婴店


生意不好做,进店量大大降低,是好多从业者最近两年最直观的感受。


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也正是在这样的背景下,有人坚持,有人退出,也有人放弃了传统门店。


“我放弃了母婴店不代表我放弃了母婴行业。”在走访市场的过程中,一位没有门店的母婴行业从业者向笔者介绍了他的运营模式。


“没有门店,没有导购,一个仓库,两名员工足矣。”


“我们关闭了线下门店,把精力都放在了线上平台上,美团、饿了么和小程序是主要阵地。”这位老板讲道。


为何要放弃母婴线下零售店呢?


一方面,线下门店运营成本过高。


门店租金一直是母婴店的一大支出。一间100平米左右的店铺,它的租金每月大概在5000元—2万元不等。一线城市或者新一线城市房租价格更为高昂一些。


“我们当时总共有两家店,平均一家店的年租金就要10万左右。而这20万的年租金,差不多就占据了门店年毛利的30%。”


还有人工成本,两家店总共有5名导购,加上水电费用,两家店,每年运营成本也要近30万。


现在母婴门店生意下滑,进店率大不如前,门店生意的萎缩,更凸显出门店租金等运营成本带给零售商的高压。


另一方面,消费者消费渠道的改变。


根据美团调研问卷数据显示,“在选择即时零售购买母婴产品的宝妈中,有67.35%认为选择即时零售是日常消费,没有特殊原因,只是觉得即时零售又快又方便”。


随着母婴行业主要消费者的年轻化,购买渠道的改变大家有目共睹。


当前美团、饿了么等平台的主要群体,一直是以年轻人为主,新生代最显著的一个特点就是“懒”,相对于传统电商和线下门店,即时零售能满足一切懒宅急需求,配送速度快,送货到门口,全天24小时“即点即达”。


“而新生代宝妈的消费习惯本就是更倾向线上的。再加上一日三餐靠外卖的生活习惯,母婴产品外卖购买自然成为首选。”这位老板解释道。


目前在母婴行业的零售业态中,已经有越来越多母婴线下零售店开始在即时零售的平台上布局,像孩子王、爱婴室等大型连锁都在美团、饿了么等外卖平台上做大动作。


但更值得注意的是几大平台在即时零售赛道的竞争。


微信图片_20240625100507.jpg


前不久,京东即时零售品牌“小时达”升级为“秒送”,整合原即时零售品牌京东小时达、京东到家,以全新的品牌形象“京东秒送”为消费者提供“好物立享”、打造最快9分钟送达的购物体验。


2023年,美团即时配送订单数增长24%为219亿笔。去年10月,抖音在商城频道为“小时达”开放独立入口,正式从“抖音超市”独立,并尝试与线下商超合作。去年11月,饿了么宣布启动“双百计划”。未来两年,深度携手100个零售品牌,助力品牌在实现100%以上的生意增长。


通过对比即时零售平台的竞争来看,最近乃至未来几年,即时零售平台将为零售商家带来巨大的商业机会。


在传统母婴零售生意的萎靡和消费模式及市场环境不断演变的当下,零售商家需深入理解消费者需求,利用即时零售平台的数据分析工具优化商品推荐和库存管理,实现高效物流与配送。


只有把握住新兴渠道的机遇,积极拥抱数字化转型,不断创新和调整策略,才能在母婴市场中持续稳固自己的地位。


文章来源:母婴行业观察




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