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母婴十年,这些营养品大咖分享的观点至今仍具前瞻性!
导读:专业是走出困局的出路,也是一切增长的核心基础。7月15-16日,「2024第十届全球母婴大会暨母婴行业观察十周年庆」将在上海重磅开启!
十年来,母婴行业观察与母婴行业一起成长,见证了行业的扩容、品类的崛起、品牌的发展。
聚焦当下,母婴行业的品类格局正在重塑,其中营养品增长势头尤为迅猛,有望成为继奶粉后的母婴“新第一大品类”。回顾往届母婴行业观察大会,不难发现,众多行业大咖、资深从业者围绕营养品贡献了大量精彩观点和前瞻性思考。
「母婴行业观察」带您一起回顾:
新西特执行总裁宋海华
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营养品是母婴店的“新一大品类”。(「出路·2024新渠道大会&增长品类大会」广东站)
现在母婴行业性大会的参展商大部分都是营养品,几乎已经接近2015年到2017年奶粉品类“统治力”,但同时我们也发现陆续有营养品品牌从公众视野中消失,市场竞争已进入“剩”者为王的阶段。中国母婴营养品市场方兴未艾,秉承品牌长期主义,才能获得“理性红利”。(「出路·新渠道大会&增长品类大会」福建站)
营养品会是中国未来母婴行业最大的单品。主要有两个原因:一是,现在父母养育孩子的观念发生变化,从第一代“吃饱就好”到第二代婴配粉成为刚需,再到现在“婴配粉+营养品”的营养养育观念;二是,营养品的受众群众和消费者越来越广。在中国,营养品发展一定要靠品牌。(「出路·2023新渠道大会&增长品类大会」济南站)
纵观营养品行业发展,经过3年疫情,人口红利成为过去式,品牌架构发生调整,市场步入新玩家入局、老玩家出局或升级的新赛段。在此背景下,品牌则需要深入揣测消费者思维,牢牢抓住人心红利。营养品未来一定会成为消费者刚需,而乳铁蛋白作为功能性较强的营养品细分品类,很多家庭都更愿意接受,类似于大家所熟知的钙、铁、锌等营养品类。(「出路·2023新渠道大会&增长品类大会」杭州站)
蝉妈妈KA品牌总监郭少峰
抖音母婴细分机会赛道婴童食品中益生菌的高增长和强刚需比较明显,越来越多人关注营养补充、提高免疫力类的产品;孕产妇营养品主导孕产妇食品市场,身材管理、分阶定制概念也非常火热,12月龄以下婴儿营养品和和孕产妇奶粉分阶定制趋势明显。(「出路·新渠道大会&增长品类大会」福建站)
施贝安培训总监&ANANI营养干预中心总策划耿丹
作为营养品品牌,安全是首要条件。另外,应对少子精养的社会趋势,营养品品牌的做法就是要稳抓传统需求、开拓广泛需求、服务精准需求。(专业创造价值·2023第九届未来母婴大会暨樱桃大赏年度盛典)
英珞维副总经理刘斌
少子精养趋势下,2024年单个母婴家庭在营养品上的消费有望突破7000元,这是一次难得的机遇。对比世界其他发达经济体,中国在营养品和保健品的消费率仍然最低,因此市场潜力和机会仍然最大。营养上深度的、精细的、个性化的需求是未来很重要的一个趋势。营养品要分阶的原因有三:一是母婴消费者已经习惯了分龄分阶的概念;二是在国家官方层面,分阶营养具备科学理论的基础;三是每个宝宝的状况不同,消费者需求存在差异。(专业创造价值·2023第九届未来母婴大会暨樱桃大赏年度盛典)
伊利集团婴幼儿营养品重点客户总经理石长青
母婴营养品受宠,品类发展进入新阶段,体现为三点:一是大众健康意识提升,二是消费者育儿观念升级,三是品类逐步规范。(专业创造价值·2023第九届未来母婴大会暨樱桃大赏年度盛典)
华桂集团总裁&宝体安品牌创始人吴浩源
营养品市场的价值在于两点,一是从当前市场大盘来看,营养品还处于双位数增长的态势;二是经过多年的市场教育,营养品已经得到了大部分消费者的认可。(专业创造价值·2023第九届未来母婴大会暨樱桃大赏年度盛典)
宝宝树集团总裁赵洁
中大童人群健康需求正在分化,分龄营养发展窗口期风头正劲。(专业创造价值·2023第九届未来母婴大会暨樱桃大赏年度盛典)
备孕和孕期的用户选择营养品最关注的是安全性以及功效,还包括品牌的信誉、种草等。药店依然是营养品购买的主要渠道。医生、家人、朋友以及垂直平台是女性了解营养品的主要渠道。(消费迭代风起时·2021全球母婴大会)
90后的女性用户已经成为购买健康食品的主力,健康食品是2021年增速比较快的一个品类,也有很多新品诞生。(精进的力量·2021第七届未来母婴大会暨樱桃大赏年度盛典)
贝斯凯&肯贝优中国区总经理刘茉
虽然婴幼儿少了,但是全家营养的需求正在被释放,未来,60岁以上的老人将达到2.9亿,他们会创造价值20亿的体量,所以营养品从业者要思考下如何在未来20亿的体量中分一杯羹。(「出路·2023新渠道大会&增长品类大会」郑州站)
想要做好营养品,我认为品牌应该做到两点,一是专注传统渠道,为实体保驾护航。二是占领消费者心智。(「出路·2023新渠道大会&增长品类大会」济南站)
美好蕴育生物科技总经理李帼霞
90、95后妈妈,她们爱宝宝的同时也爱自己,更注重生养的精细化,希望自己在孕期是健康、美丽和自信的。但现实是孕育过程中妈妈会面临各种隐患,诸如孕期的贫血、肥胖问题,产后的抑郁、奶水问题等。遗传、环境、营养是影响母婴健康的三个关键因素,而遗传和环境是不可控的,但营养却是可控的。孕产营养能从三方面助力母婴渠道:一是扩大精准流量来源,二是增加品类,三是提升利润空间。(「出路·2023新渠道大会&增长品类大会」郑州站)
wampole万哺乐品牌中国区CEO王杰立
做营养品不通到源头,在未来产品升级以及产品配方层面是没有优势的。太多的营养品品牌倒下不是因为市场,而是死在了自己的定位上,死在了自己跟合作伙伴之间的关系上,所以营养品品牌对待代理商的态度应该是“以客为尊,以诚相待”。(「出路·2023新渠道大会&增长品类大会」郑州站)
童年故事创始人王红志
营养品最大的变化是从2015年开始的,从以动销为主的增长转变为专业方面的增长。营养品不是标品,对营养品的第一定位一定不能是利润,营养品的底层逻辑一定是解决客户需求,只有这样品牌才有价值。(「出路·2023新渠道大会&增长品类大会」成都站)
营养品在母婴店的增量比较大,特别是在调理型门店已成为第二大品类。但营养品也存在同质化严重的问题。现在做营养品跟之前不一样:第一,产品定位不一样,营养品不仅仅是一个产品,更是解决问题的方案。第二,操作方法不一样,我们在信念和价值观的教育上,以及专业知识的教育上花费了很大精力。专业化的营养品销售能解决引流问题、信赖问题、复购问题。(出路·2022第八届母婴生态大会)
美卡熊品牌全国运营总监杨继龙
从2019年开始我们看到母婴营养品呈现高速发展的峰值,此时我们入场感受到红利,但到2020年之后开始出现疫情,经过2021年的阵痛,2022年上半年是这几年最困难的一年。做营养品的很多品牌上来就是高举高打,找明星、网红做推广,狂砸钱,然后是渠道收割,这种方式从品牌建立角度来说是快速的,但是在渠道沉淀方面则是相对薄弱的。对于营养品而言,试用装、体验装是渠道引流的利器。(出路·2022第八届母婴生态大会)
安琪纽特股份有限公司董事长朱银宏
营养品通过专业教育后市场空间非常大,同时,从母婴向家庭的延展是更大的增量空间。营养品最大的变量来自行业的合规经营,国家监管将越来越严,对于企业而言,不管哪个环节都要做到合规,持续的经营才是最稳定的事。(消费迭代风起时·2021全球母婴大会)
易恒健康创始人兼CEO王影
2020年整个中国健康产业的规模有十万亿,其中,有两万亿是药类,剩下的八万亿则是与大健康相关一个巨大市场。从用户层面来看,当下95后已经成为主流消费人群,大家都在研究Z时代,正义即颜值、生育降低、朋克养生是他们比较明显的三大特征,同时他们对于健康的关注度超乎想象。(年少有为·2020未来母婴大会)
大蜜健康创始人金紫亦
从大的政策来说,健康中国2030年的健康指导方向有13项都跟膳食营养相关,全国人民怎么吃是国家重点关心的。(精进的力量·2021第七届未来母婴大会暨樱桃大赏年度盛典)
因为疫情的关系,所有人都对健康有一个重新认知,变化在于需求变得更刚性了、服务变得更深度了、产品线更拓展了。(年少有为·2020未来母婴大会)
金纽曼思(上海)食品有限公司总经理安敬璋
疫情期给营养行业带来了不少变化:第一是品牌加速化,之前营养品有大大小小两千多个品牌在竞争,特别像十年前的奶粉市场,品牌大多参差不齐,参与者有大有小,疫情加速了中小品牌的淘汰,销量开始向中大型品牌集中,线上表现尤为明显;第二是结构性的机会和风险都是存在的,营养品的种类繁杂,比如以往6、7、8月份是益生菌的高峰,但在2020年的6、7、8月份益生菌销量反而在下滑,而乳铁蛋白在2020年2、3月份出现了高速增长。一些渗透率比较高的、功能性比较明确的产品在2020年和未来几年都是增长得快一些,而功能不明确,品牌力不强的企业的市场份额会慢慢地萎缩掉。(新世界 加速生长·2020第六届母婴生态大会)
斯利安董事长易斌
孕妇多维有望成为母婴店的利润品类。从政策层面上看,国家医保政策中强调维生素在药店不能刷医保卡,这时母婴店完全可以承接起多维产品。另外,叶酸仍有更多的增长空间,叶酸并不是孕妇的专属,高血压高血脂的人才是一定要吃叶酸。(看见·年轻家庭增长力!2019中国母婴企业家领袖峰会暨第五届樱桃大赏颁奖盛典)
中国营养学会理事长杨月欣教授
2019年7月,国家层面出台 《健康中国行动(2019—2030年月)》,这一中长期行动聚焦当前主要健康问题和影响因素,跟母婴健康相关的就有4项,分别包括科学普及、合理膳食行动、全民健身、妇幼健康母亲行动。妈妈的健康知识够了,这个家庭就好,那我们中国就好,未来就好,这也是母亲行动的目标。(未来母婴·2019全球母婴万人大会)
佰腾药业总经理吴小刚
近年来,营养品在母婴渠道的占比逐渐提高,2017年为3.9%,2018年是4.5%,2019年营养品已经超过辅食达到了5.6%,成为继奶粉、棉品、用品、纸品之后的第五大品类。但就目前中国母婴渠道营养品现状来说,还存在两个问题:1、营养品暂时还没有领导性的品牌,大多数都是在5千万以内小的品牌在运作,超过5千万以上的品牌是比较少的;2、连锁门店卖不过单体门店。(未来母婴·2019全球母婴万人大会)
母婴渠道销售营养品有三个误区:一是销量单纯依靠渠道硬推出来的,二是毛利率越高越高,三是促销力度越大越好。事实上,营养品是帮助消费者解决问题的品类,如果正确销售营养品,帮助消费者解决问题,消费者的黏性是越来越强的;营养品是靠品牌驱动的;越是销售营养品比较好的区域,促销的力度越小。母婴渠道卖好营养品的关键点应该是除了需要有好的产品、好的品牌,还要不断提升店员销售的专业技能,以及对消费者的服务能力,才能推动营养品在母婴渠道中良性发展。(未来母婴·2019全球母婴万人大会)
从过往嘉宾的精彩分享中,我们可以看到母婴营养品市场的蓬勃发展、营养品品牌专业力的持续提升、营养品品类竞争的不断升维。
面对不断更新的消费需求和更理性的消费者,营养品从业者如何用专业赢得市场、用创新加速增长?2024年7月15—16日,上海,由母婴行业观察主办的“专业创造价值· 2024第十届全球母婴大会暨母婴行业观察十周年庆”将重磅来袭,届时全国优秀母婴营养健康产业从业者将齐聚上海,来现场,与众多行业大咖交流营养品经营干货与发展趋势!
注:排名不分先后
部分嘉宾参会时的title对比当下可能已经发生变化,如有核对不一致的地方望海涵
文章来源:母婴行业观察
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