快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
热文
看完这11家上市玩具企业2024半年报，最赚钱的竟然是它！
2024-09-05 10:06
脆皮年轻人，把抖音“吃”成了新锐品牌突围阵地
2024-09-14 15:12
忽然一周 | a2、润本、泡泡玛特等发布最新财报；中国特医食品批准注册提速；一线外资奶粉攻占300元以上高端价格带
2024-08-26 10:30
Swisse与诺特兰德，会战“眼黄金”市场
作者：营养品情报
导读：随着近些年人们使用电子产品频率的增加，眼部健康愈发成为人们关心的话题，根据《阿里妈妈经营指南》，叶黄素、蓝莓等成分，已成为中国家庭维护眼部健康的热门选择。
叶黄素，不止于视力健康
叶黄素又名植物黄体素，是一种维生素和类胡萝卜素，也是人眼视网膜黄斑区域的主要色素和抗氧化成分，这类成分能够特异性地蓄积在视网膜和晶状体提供营养支持，并有效地清除眼部活性氧，抑制自由基形成，减轻氧化应激对眼部的损伤，同时叶黄素还具有光过滤性，能够有效过滤蓝光且改善由强光暴露引起的黄斑变形、白内障等眼部问题。
除了自身具有的营养作用，叶黄素也能与其他营养元素高效复配，实现1+1＞2的效果。比如与蓝莓等富含花青素的成分加在一起，或者是与同是黄斑区域主要色素的玉米黄素加在一起，会更有利于眼睛的保护。研究表明，当叶黄素产品中叶黄素含量与玉米黄质含量比例达到5:1时，能够发挥出最佳的护眼效果。
除了对于眼部的作用，叶黄素作为一种性能优异的抗氧化剂，还可抵御氧自由基在人体内造成细胞与器官损伤，预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病等症状。
不过，叶黄素并不能在人体内合成，只能从外界食物获取，比如玉米、部分绿叶蔬菜和水果、肉类等。而现实生活中，人们对于叶黄素的需求往往高于平时从食物中所获取到的数量。
如对于婴幼儿人群，相关研究表明每升母乳中仅含有43微克的叶黄素，青少年、成人、中老年人群又各自面临着多种用眼和生活压力。因此，在日常食物之外，摄入额外的叶黄素更有助于眼部保护。对于每天摄入的量，也有相关参考。比如《2023中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，我国成人叶黄素改善视觉功能SPL为10MG/D，儿童摄入3-6MG/D，青少年摄入6-10MG/D。
市场规模稳步扩张
叶黄素不仅能用来制作各类保健食品，还可以作为天然色素用于食品、化妆品、饲料等产品。目前叶黄素的主要来源为万寿菊，按照提取工艺的不同，叶黄素可分为干燥法叶黄素、萃取法叶黄素、微波提取法叶黄素、浸提取法叶黄素和超声波法叶黄素等等。
随着叶黄素的功能逐渐受到人们的重视，其相关市场规模也在不断扩大，根据研报数据，亚太是全球最大的叶黄素和叶黄素酯市场，占有大约57%的市场份额，之后是北美和欧洲市场，二者共占有接近41%的份额。国内市场方面，研报显示我国叶黄素市场规模已从2016年的2.59亿元上升至近5亿元。
行业集中度方面，研报显示2022年美国凯明公司Kemin、印度馨赛德实业有限公司Synthite与我国晨光生物科技集团股份有限公司，一同占据了全球近35.0%的市场份额。
作为国内最大的叶黄素原料供应商，晨光生物叶黄素原料折标后产能共计4000吨，2023年其食品级叶黄素销量为7000多万克，同比增长30%。为了获得更多竞争优势，晨光生物也在积极推出更多高附加值的叶黄素产品，比如10%叶黄素酯微囊粉以及成熟的保健食品叶黄素越橘胡萝卜素软胶囊等。此外，晨光生物还不断发展印度、赞比亚等国外万寿菊种植基地，以提高海外原材料占比，抢占市场份额。
Swisse、诺特兰德、仁和一同领跑
眼部健康护理从婴童到全生命周期都有涉及，在整个营养保健领域呈现高消费占比、高消费增速的特点，叶黄素产品也不例外。根据魔镜洞察数据，2024年一季度，天猫+淘宝叶黄素营养品销售额同比增长超50%，另外，抖音平台2023年4月-2024年4月线上销量第一的保健产品是仁和叶黄素软糖，市占率达到5.6%。
具体到产品品牌，目前众多品牌纷纷涌入叶黄素营养市场，其中，大品牌和垂类特色品牌更具优势。从整个叶黄素营养市场来看，仁和、同仁堂、Swisse、诺特兰德、优思益等知名品牌的叶黄素产品占据市场的主要份额。
由于技术门槛相对较低，故叶黄素领域入局品牌甚多，赛道竞争烈度正在逐渐上升。目前，影响人们消费相关护眼产品的主要因素集中在营养效果、口味、成分上，品牌要想获得优势，可以着眼于包装、口味、成分复配等方面做出品牌力和差异化。
从包装看，叶黄素营养产品愈发零食化，这也是整个大健康食品形态的趋势。叶黄素营养品的产品形态经历了从药片到硬糖、软糖、固体饮料等的变革，根据魔镜洞察数据，2024年一季度护眼市场软糖类产品同比增长89.7%，而片剂销售额同比下降36.9%。营养品情报通过淘宝平台搜索“叶黄素营养品”所出来的产品第一列主要为软糖产品，此外，市面上的叶黄素营养食品还包括酸奶、饮料等，比如娃哈哈晶睛叶黄素饮料、澳特力叶黄素酯饮品、椰泰叶黄素酯蓝莓酸奶。
从营养组合和口味上看，蓝莓提取物作为护眼领域的又一重要成分，已是叶黄素的“常备搭档”，此外，钙铁锌等矿物质、维生素C、玉米黄质等营养物质也常常与叶黄素营养品组合在一起。
随着营养保健品行业的发展及人们健康意识的提升，叶黄素护眼市场将持续扩张，而在其中企业有很多机会可以把握。11月22日，「无尽的研发·中国精准营养大会」将在上海拉开帷幕，彼时，原料商、代工厂、品牌方、渠道商、服务商等产业上下游将齐聚现场，共探大健康产业的趋势与机会，欢迎扫码来现场~
文章来源：母婴行业观察
版权声明：转载母婴行业观察的原创文章，需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手（微信号：zhangxiaoxian1015）。违规转载法律必究。
扫描二维码，第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。
参与评论