作者：三杯以后

寿命长短与喝酒有很大关系？调查11558名饮酒者，终于得出答案。

一、人到中年，喝酒越多，衰老越快！

Klotho是长寿因子，会随着年龄的增长而不断减少。在一项实验鼠研究中，发现Klotho能增强实验鼠认知功能和突触功能，同时对阿尔茨海默病、帕金森、衰老等有一定改善功能。

Klotho也被认为是一种衰老生物标志物。而BMC Public Health期刊上一项来自中部战区总医院研究团队的研究，还发现了Klotho和饮酒量的关系。

该研究主要选择2007-2016年NHANES数据库中共计50588名参与者，在排除疾病状况、年龄和数据缺失等因素后，最终共11558人纳入该研究。

研究人员主要利用4个多元线性回归模型评估参与者每日饮酒量和血清α-Klotho的关系，结果发现中重度饮酒者α-Klotho水平明显较低。

在调整年龄、种族和性别后，饮酒量和α-Klotho水平仍呈现负相关。在和未饮酒者相比后发现，当前轻度饮酒、原轻度饮酒者的α-klotho也明显降低。

除此之外，按性别、年龄、BMI、高血压、癌症分成的亚组中，酒精摄入同样和血清α-klotho水平呈负相关性。不过研究者也发现，这两者的联系在心脏病、慢性肾病和癌症患者中并不明显。

研究者有理由认为，老年人当前中重度饮酒量和血清α−klotho水平是负相关关系，这表明饮酒可通过调节血清α−klotho来诱发衰老。

这里让我第一个想到的竟然是于谦老师，他是有名的爱喝酒好喝酒，他那张脸写满了经常喝酒人的成就，轻舟已过万重山也不一定过得了于谦老师那张脸上的褶子。于谦老师比他这个年纪明显的显老很多，这是经常喝酒人的画像。昨天还看了一个酒自媒体的人在镜头上说酒，那张脸也是明显能感觉到他喝酒真的是喝的不少。

（这正脸精修过依然能感受到）

二、小酌怡情，微醺是否危害更小？

2023年11月，《柳叶刀》子刊中一项来自北京大学研究人员的涉及51万国人饮酒大数据的分析研究，指出适度饮酒有益健康的说法根本不存在，所谓“适度饮酒有益健康”、“微醺更健康”都是妄想。

2022年1月，世界心脏联盟发布的《酒精消费对心血管健康的影响：误区和措施》简报，也打破了人们对酒精的幻想：证据明确，任何程度饮酒都可能导致你失去健康生活。即使少量饮酒，也是增加中风、冠心病、心衰、心肌病等心血管疾病风险。

该简报还直言，“红酒有利于心脏健康”的说法也是谎言，所谓的“有益”的研究，其实大多是酒精企业赞助的。还有一项来自国宾夕法尼亚大学的针对4万名40-69岁健康人士的调查研究，在控制年龄、性别、身高等因素后，研究人员发现每天摄入0-1个酒精单位可能对大脑影响较小，但每天摄入1-2个或以上酒精单位后就会使脑灰质、白质体积减少，并且饮酒量越大，对脑体积改变的程度越明显，对脑的影响也越严重。

而早在2019年，韩国一项刊登在《欧洲心脏病学杂志》的研究，通过对978万人的相关信息进行了梳理分析，与偶尔“大量饮”的人相比，经常规律性少量饮酒比酗酒危害更大，更易提高房颤风险，其中每周饮酒量每增加1ml，房颤风险会提高2%。

酒精已被世卫组织列为一类致癌物，即使少量也会伤身，还会增加癌症或其他慢性病风险。现实生活中，所谓“适量”饮酒真的很难把握，所以从健康的角度出发，最好还是滴酒不沾吧。

我身边的医生朋友私下跟我说过很多次了，不管什么酒喝多少，能不喝就不喝，只要喝就对身体有伤害。‍‍‍‍‍‍‍‍

我自己认真复盘过喝酒还是不喝酒这个事情，不喝酒对身体是真的好，现在这个年纪喝酒负担很重。但是一点酒不喝，很多时候太清醒了，在很多喝酒的场合就是个外人，其实也很无聊的。自己最后的决定是，适当的喝酒，小酌怡情。但是现实中就是只要你喝酒，你很难控制好量，第一壶收着喝，第二壶主动喝，第三壶“拎壶冲”，如果还有的话。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

而且喝酒致癌这个事情吓不到喝酒的人，抽烟致癌吓不到抽烟的人是同样的道理。用一个未来可能的后果来恐吓当下“人生得意须尽欢，今朝有酒今朝干”和“饭后一支烟赛过活神仙”的人是没用的。

三、酒桌避无可避，如何降低伤害？

酒局多很多人总忍不住喝大，容易引发意外，严重时还会有生命危险。比如醉酒后无法控制身体而跌倒、摔伤，或者酒驾引发严重交通事故；醉酒后而剧烈呕吐后误吸，可能导致窒息身亡事件；酒精会扩张血管并加快散热，易引起身体低温而造成意外死亡等等

生活中的的确很难做到滴酒不沾，但如果真的无法避免饮酒，那么能少喝尽量少喝，并且在喝酒前，做好四件事，也可以降低酒精对身体的伤害：

1、切勿空腹喝酒喝酒前先吃高蛋白、高脂肪或高碳水的食物，如面包、酸奶等，能减缓血液对酒精的吸收速度，避免醉得太快，同时降低酒精对食管或胃部的刺激。

这点只要是有经验经常组局的人都会在喝第一杯之前先吃点东西喝喝汤之类的，这个特别好，一般是饭局组织者或者主卡先提第一个酒之前，跟大家说先吃点东西或者喝汤，然后开始提第一杯酒，这个特别好。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

我平时没有应酬的时候，过午不食，晚上不吃东西，有两次，晚上不吃东西，但是有朋友来我办公室找我聊天，喝点威士忌吧，我也没吃东西，空腹喝了一口，直接刺激到胃了，难受的不行，千万不能空腹喝酒。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

2、不要混着喝不要各种酒混着喝，不仅会让人不自觉的饮酒过量，而且两种以上酒混着喝会产生协同作用，对身体的伤害也会更大。

这个也很重要，有时候确实难免，我自己经历过有印象的最少三次了，当时喝开心了。第一场晚宴喝红酒，第二场喝黄酒和啤酒，第三场喝威士忌和啤酒，最后直接喝晕菜了，关键是第二天醒了整个人还是晕晕的，很难受，耽误事情。

有一次在上海就是这样的，第二天中午12点多的飞机去成都都差点晚点，一路上一个人晕晕乎乎的，到了成都直到晚上八九点钟才大概自己感觉到缓过来了。这中间还见了好多人，再成都参加晚宴等。这一点上只是喝白酒的朋友会好一点，喝白酒第二天不太会头晕脑胀的。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

3、注意控制度中国膳食指南中建议成人每天酒精量不超过15g，超过15g就是饮酒过量。15g酒精量即啤酒450ml，红酒150ml，白酒30ml。‍‍‍

我是不太敢喝白酒的，只要有得选我基本上不喝白酒，白酒对我杀伤力太大了。但是不管喝什么酒，喝多都会很难受。‍‍‍‍‍‍‍‍

4、喝酒时喝点水喝酒时不妨喝点水，可以减轻酒精脱水带来的不适感。注意这里的水是白开水，而不是饮料或茶水等，饮料会加速血液吸收酒精速率，而茶水则会让人兴奋，从而喝更多酒。

现在喝白酒都是一人一瓶矿泉水纯净水的，有的时候甚至是冰水，这个是有道理且很管用的。

（部分来源39健康网）

参考资料：1.《最新研究显示，人到中年，喝酒越多，衰老越快！》.生物世界.2023-10-07。2.《“适量饮酒有益健康”，是谎言还是事实？》.财经大健康.2023-06-14。3.《仁济科普|过节应酬多，饮酒要适量》.上海交通大学医学院附属仁济医院.2025-01-19

文章来源：母婴行业观察

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