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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛首次系统性阐释国际先进活性锁鲜工艺

    3月12日,博鳌健康食品科学大会暨博览会(FHE2026)在海南博鳌亚洲论坛会议中心盛大开幕。大会期间,蒙牛不仅承办了“乳品科学与营养健康”创新研讨会,更集中展示了其以科研创新驱动世界级品质的丰硕成果,包括首次系统性阐释“国际先进活性锁鲜工艺”,并集中发布了其自研“中国芯”科研体系落地应用的最新进展。

    2小时前
  • 伊利原制马苏里拉奶酪生产线正式投产

    3月10日,伊利健康谷奶酪全球智造标杆基地年产1万吨原制马苏里拉奶酪生产线正式投产。这标志着伊利在高端奶酪领域构建起从核心原料到终端产品的完整自主生产能力,破解了原制奶酪等关键原料长期依赖进口的局面。


    2小时前
  • 仙乐健康发布行业首个“循证研发技术规范”团体标准

    近日,由仙乐健康主导,联合中国保健协会食物营养与安全专业委员会、拜耳、赫力昂等产业伙伴共同制定的《营养健康产品循证研发技术规范》团体标准(T/CS 283-2026),在2026博鳌健康食品科学大会暨博览会上正式发布。据了解,这是中国营养健康食品领域首个覆盖全链路循证研发量化评价模型的团体标准,旨在建立统一的科学证据链,推动行业从“营销内卷”迈向“科学驱动”的循证时代。

    2小时前
  • 微信落地直播新规:主播全员实名,记录留存3年

    3月13日消息,微信小店运营团队正式发布关于《直播营销人员身份信息提交须知》的新规意见征集。公告明确指出,直播间运营者必须向平台提供参与直播人员的姓名、身份证件号码、经常居住地址、联系方式以及所属服务机构。对于涉及专业领域的直播,还需提交相关的专业资质和职业职务信息。同时,微信公告此次将“三年留存期”明确写入了约束范围。公告明确,运营者应当核验并保存相关记录,保存时间自直播结束之日起不少于三年。

    2小时前
  • 奇梦岛发布2026财年Q2财报

    3月12日,HERE奇梦岛发布2026财年第二季度(2025年10月1日至2025年12月31日)未经审计的财务报告。财报显示,本季度奇梦岛实现营业收入1.77亿元,环比增长39.4%,超出此前业绩指引上限,标志着公司业务自转型为潮玩以来,首个完整运营季度即实现强劲增长。(上海证券报)

    2小时前

 母婴行业观察

阿拉小优李茂银:母婴业态结构发生了根本改变

产业

小五

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2025-05-07 12:20

作者/三杯以后


(只聊干货,只说实话,核心摘要)


1、这两年的感受是冰火两重天。“冰”是大趋势相当不好,一是出生率下降太快,人口红利不再;二是消费降级,受疫情影响,大家收入降低,以及大家对未来的预期降低,消费者不敢花钱,不愿意花钱;三是婴童店奶粉的占比超过了55%,但奶粉利润却只有15%,门店的固定成本(水电等)却超过20%;四是进店率下降了一半,从而导致门店关联销售快速降低。


2、一个更要命的现象是,以前消费者欠门店三四十万,我都觉得太离谱了,但是现在消费者欠门店上百万的现象太多了。有门店老板说,不欠钱店就开不下去了,消费者就不在你这儿买了。有的消费者一孩的钱还没还完,三孩又开始欠了。各种因素叠加在一起,导致门店的日子不好过。如果门店的日子不好过,经销商的日子也不会好过。


3、“火”在哪里呢?其实婴童渠道它有很强的内在价值,一是存量会员,二是低成本,三是留得住高质量会员,因为它具有就地服务、就近服务的属性。加上门店老板都具备一定的专业性,所以这个时候如果能扶植一部分门店活下来是非常有意义的事情,这是个机会。


4、门店现在不挣钱了,所以现在大家都在拼命卖赚钱的东西,例如营养品,有些门店营养品的销售占比已经超过20%了,甚至有门店达到了40%。但这样的门店比较少,且不具备可复制性。


5、对大多数连锁门店来说,销售额能稳住已经非常不错了,盈利下滑的非常厉害。出路在于大家要抱团取暖,在大家都没有出路的时候,有些事情反而好做,因为这个时候大家都在找方向,思想容易统一。


6、门店和渠道跑不出来样板跟渠道的属性有一定关系,一是从业人员的素质低,一个是职业化程度低。这是两个硬伤,在大环境不好的情况下,抗风险能力就不强。


7、精品母婴店最大的问题是可复制性太低,而且日子过得好的其实也不多。


8、从品牌角度看,品牌集中度的提升加速了渠道的艰难性。以奶粉为例,品牌越集中,门店就越不挣钱。现在有一个很矛盾的现象奶粉的占比还在提高,但是奶粉越来越不挣钱;奶粉总市场规模在萎缩,品类占比还在提高,这说明其他品类跌的更严重。其他品类跌的更厉害就是因为进店率低,关联销售下降。


9、一些母婴店老板表示,整体还没躺平,但在奶粉上已经躺平了。这主要是因为他们对上游已经没办法掌控了。如果不做综合店,而是专门去做某个品类的专卖店,压力会非常大。一是单独卖某个品类其实并不好卖,二是消费者需求总量更低了,所以压力是更大的。


10、奶粉二注新国标进展还是较慢,2月份新国标开始实施,品牌方的打法是比较乱的。第一品类不确定就带来了渠道的不确定,渠道的不确定就带来了其他品类的不确定。奶粉在线下渠道的份额50%以上。


11、23年线下渠道整合会非常剧烈,集中度提高的速度很快,模式会发生变化,纯直营的模式很难走远,一定是合作制的,平台+门店强关系的整合,资源才能集中。单店越往后越难,网红店精品店没有规模就没有效率。


12、渠道分化严重,需要整合,但很多人仍在自己的舒适区。除了头部的品牌,大部分品牌方都很艰难,绝对的冰火两重天。销量利润双低的占大部分;销量利润都涨的不超过5%。‍


13、消费者发生了变化,母婴业态的结构发生了改变,但很多人对此认识不深,改变的决心不强。抱有传统经营理念和模式的从业者正被迭代淘汰。


文章来源:母婴行业观察




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