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蓝河乳业陈立韬:2023年是再次突破的好机会
(只聊干货,只说实话,核心摘要)
1、今年最大的挑战还是供应链的挑战,特别是进口奶粉。相比于国产来说,面临的挑战和压力还是要大很多。蓝河很早就在用工、原材料组织、物流管理等方面筹备来应对了。
2、从目前的国家配方注册进度来看,基本上现在通过的还都是国产奶粉,进口奶粉通过的很少。那么接下来配方注册的进度,特别是对进口奶粉的压力是相当大的。因为进口奶粉需要等它的配方注册的注册号,注册号出来奶粉才能够组织包装生产。整体下来这需要近 2个月的时间,我们规划得比较早,现在已经提前做好准备了。
3、按照目前进口奶粉进度来看,大部分奶粉 1 月份和 2 月份能过的概率会比较大。这意味着大家 3、4 月份才能组织生产,6月份在国内充分的铺货。对于进口奶粉来说是一个巨大的时间差和货源供应挑战。
4、新西兰有17 家左右企业申请,大概 50 多个品牌要进行配方注册的现场核查。据了解,排在第一个是伊利,第二个就是蓝河。如果按照排的进度,可能新西兰大部分进口奶粉品牌都会受到比较大影响。新西兰那边审一个工厂大概三周。按每个品牌三周来算,中间还得休息一周。按这个节奏整体走完可能得 4 个月。
5、对于2023年来说,先过的进口品牌,就有机会;晚过的进口品牌,无疑随着时间推进挑战会持续加大,我觉得这是一个深远的影响。
6、今年双11 之后,整个奶粉的价盘,消费者到手价还在进一步的下滑。比如,湖北四川一些母婴店的价格好像也没有得到比较好的控制。面对短期内还会存在的窜货挑战,有内码会好一点,但仍不足以解决根本问题。核心还是要多方位保障渠道和门店的利益,这是实在的。
7、控货控价的关键是门店,但目前看来很难。因为没有任何一个品牌它能够控制门店。比如一些头部品牌现在有 10 万家门店,它能控制 10 万家门店吗?毕竟厂商跟门店是弱关系,并没有直接签经销合同。我指的是中小型连锁门店,它在中国广大市场占主流。所以,窜货乱价的情况未来还将会继续一段时间。
8、2023的价格,感觉在 4 月份之前,可能年初价格还会进一步的下行。到年中, 随着新国标产品逐步的成为了主流,不排除市场会涨价。从我的感受来讲,我们的生产成本是实实在在的增加了。
9、新一轮的配方注册的产品,大部分企业优化了配方,提升了配方营养水平,随之而来的成本也增加了,面对不同程度的消费升级、配方升级,到明年下半年,我预计价格会有一波提升。比如大家提高 5 块到 10 块的实际成本应该都是有的。所以大部分价格应该都会平移 20 块钱左右,才能够解决厂家产品、配方升级的成本。
10、2023年更多的是一个抢占市场的局面。谁抢到了,明年年底可能就会突出,会冒出几个黑马品牌,当然也会有些品牌可能就此销声匿迹了。
11、受整个出生率影响,头部品牌挑战会很大。反而是一些中小型品牌影响并不大,因为它本来就没占市场多少份额。对中小企业来说,如果配方注册通过了,发展的机会还是很大的。
12、前阵子走访市场,有门店反馈他们并不一定要卖大品牌,他不觉得大牌对他有利,只有赚钱才对他有利。所以门店更希望去选择一些能够带来 80 块钱左右毛利的品牌。
文章来源:母婴行业观察
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