快讯
据媒体日前报道，莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元，计划分三期实施。一期预计2025年9月投产，年产值10亿元，增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”，将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力，在更好满足市场消费需求的同时，进一步促进当地乳制品产业发展。此外，雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设，总投资1亿元，主要从事小包装速溶咖啡生产、销售，计划今年10月竣工投产。（信网）
近日，美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示，美赞臣拟扩建泽兰（Zeeland）市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业，为耗资超过8.36亿美元（折合人民币60亿元）的扩建项目腾出空间。美赞臣表示，此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。（Mlive）
美团内网公布的信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已突破1.2亿单，其中，餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分，美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着，在2个小时的时间内，美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示，去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。（公司发布）
近日，健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示，公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长，经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%，但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看，公司三大业务板块均获增长。其中，婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中，婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅，得益于持续获得新消费者（尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道）并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长，在618大促期间成交总额获得103%的增幅。（营养品观察）
近日，欧盟委员会宣布了一项生命科学战略，包含3.5亿欧元资金（约29.5亿人民币），用于发酵技术研发，以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质，减少对粮食进口的依赖，减少排放，融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法：生物质发酵，利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品；精准发酵，已用于奶酪制作，目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。（FoodBev）
母婴行业观察
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确认！伊利集团婴幼儿营养品重点客户总经理石长青将出席「2025第十一届全球母婴大会」
携逆势而上的勇气，拓行业向上的新机！
7月14-15日，由母婴行业观察主办的「逆势而上的勇气·2025第十一届全球母婴大会」（⬅️点此报名）将于上海强势登陆！大会集结百位重磅嘉宾和一众先锋力量，以前瞻视角深度把脉前沿趋势，以实战经验精准洞见行业风向，以高效链接全面贯通产业资源，一站式解锁逆势而上的突围路径！
伊利集团婴幼儿营养品重点客户总经理石长青确认参加！
随着婴配粉行业迈入博弈深水区，竞争规则已然重写，唯有保持全链路精耕能力不断筑高专业壁垒的品牌方能破局突围。
作为中国乳企的领军代表，伊利始终坚持以消费者为核心，从配方科研创新到供应链高标准管理再到渠道深度赋能，全方位精益求精。其中，配方创新维度，伊利自2003年起就扎根母乳研究，随后建成中国企业首个母乳成分数据库，与欧洲脑科学权威机构、北京大学等国内外科研院所联合开展系统性研究和临床试验，先后斩获10大核心配方专利，拥有73项国家发明专利授权；供应链建设方面，除布局全球黄金奶源地、打造智慧牧场、保证优质奶源外，伊利还投资30亿元打造全球制造标杆基地——伊利现代智慧健康谷，依托全球领先的数智化设备和严苛的质量管理标准，层层严控产品品质；渠道深耕层面，伊利通过溯源活动、生育补贴计划、全产业链追溯系统建设等与渠道构建更紧密的联系。
正得益于上述多维度的持续积淀，伊利发展势头不断向好，据悉，2024年伊利实现营业收入1157.8亿元，稳居亚洲乳企第一，其中，伊利金领冠婴幼儿奶粉实现营收双位数高增长，悠滋小羊同样实现逆势增长。
伊利集团婴幼儿营养品重点客户总经理石长青深耕乳业多年，拥有丰富的消费者洞察、品牌和渠道管理经验，在“专业创造价值·2024第十届全球母婴大会暨母婴行业观察十周年庆”上，其曾总结称：任何变化都是消费者需求的变化，这是根因。目前来看，消费需求还在升级，一是消费链路多元化，连续性、便捷性服务需求增加；二是功能之上更追求情感满足，重视产品品质和社交。
聚焦婴配粉赛道，有哪些行业新趋势与新机会值得关注？面对品牌强强博弈局面，伊利将如何继续发力产品、渠道等全方位建设？期待伊利集团婴幼儿营养品重点客户总经理石长青在「逆势而上的勇气·2025第十一届全球母婴大会」（⬅️点此报名）上的精彩分享！
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