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周四

2019年10月

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 快讯

  • 纽瑞优与孩子王四川分公司敲定四季度冲刺目标

    近日,孩子王四川分公司与纽瑞优四季度爆品启动会在成都顺利召开。双方业务骨干共同参会,围绕秋冬旺季动销与紫钻Ultra的终端爆,发展开深入动员与部署。

    8小时前
  • 金佰利完成对科赴收购

    11月2日,金佰利官宣完成对科赴(Kenvue)的收购。合并后,金佰利旗下10亿美元级品牌数量达到10个,包括:Huggies、Listerine、Cottonelle、Neutrogena、Depend、Tylenol、Kleenex、Johnson's Baby、Kotex和Scott。

    8小时前
  • 达能上海研发与创新中心在浦东金桥开发区正式启用

    11月2日,达能上海研发与创新中心在浦东金桥开发区正式启用。该中心汇聚约130名跨学科专业人才,专注生命早期营养、成人医学营养、饮用水及饮料等多品类的研究。该中心还拥有达能全球第三个OneBiome实验室,通过接入达能全球微生物组研究平台,进一步推进营养、肠道微生物组与健康关系等领域的研究。在即将到来的进博会,达能就为中国市场准备了多款新品,包括由无锡工厂生产的纽荃星优沛加水奶、爱他美铂金奶粉、瞄准肠道健康需求的Metabiotics营养补充剂等。

    8小时前
  • 宜品官宣演员王琳成为品牌形象大使

    10月31日,宜品正式官宣著名演员王琳成为品牌形象大使,双方于上海完成签约,携手开启“国民营养”新篇章。今年9月,由集团首席科学家刘燕文博士领衔研发的6大成人奶粉系列重磅发布,包含娟姗A2纯牛奶粉、娟姗700亿益生菌奶粉、CBP氨糖娟姗奶粉、DHA神经酸娟姗奶粉、牛初乳免疫球蛋白奶粉、唐安心配方奶粉、宜品纯牛奶粉,精准布局全家营养赛道。

    8小时前
  • 食药物质与乳品融合创新白皮书(2026年版)》正式发布,蒙牛参与讨论

    10月31日,在第二十三届中国食品科学技术学会年会乳业科技创新论坛上,《食药物质与乳品融合创新白皮书(2026年版)》(以下简称《白皮书》)正式发布,中国食品科学技术学会组织来自南昌大学、暨南大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、湖南农业大学、北京工商大学、中国药科大学、北京中医药大学等单位的相关专家,系统梳理了食药物质与乳品产业融合发展的科学基础、技术路径及未来方向,为传统食养文化与现代乳品产业融合创新提供了新的思路。蒙牛集团深度参与了该学术成果的相关讨论工作。《白皮书》首次在行业内提出“中式养生乳品”概念,并对其定义、准入条件、品类价值及未来发展路径进行了系统阐释。

    8小时前

 母婴行业观察

仅仅三年,渠道定制粉就从“抢手货”成为“甩卖货”

产业

小五

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2026-08-04 10:06

曾凭借高毛利、专供属性被线下渠道视为利润担当的渠道定制粉,这两年热度锐减,甚至部分门店老板将其看作门店库存负担。


 从“真香”到“真烦”,渠道定制粉究竟经历了什么?


渠道定制粉何以诞生?


想要弄懂渠道定制粉为什么哑火,就要先了解渠道定制粉为什么出现。


时间拉回2023年,彼时号称“史上最严”的奶粉新国标正式落地,除了在原料添加、营养素含量与比例、标签与标识规范等方面建立更严苛的行业标准,也严格管控了品牌注册数量,要求一个工厂只能注册3个品牌,这也意味着品牌不能再通过短时间内换包装、调配方的方式快速推出新品,抢占市场。


政策收紧的同时,线下母婴渠道的生存压力持续加剧。受线上电商常态化促销、消费者网购习惯的养成等多重因素影响,线下门店生意愈发艰难。更严峻的是,母婴垂直平台与社交媒体的蓬勃发展打破了信息壁垒,进一步加剧主流奶粉的价格透明化,使得线下门店卖一罐奶粉的毛利从过去的百元级骤降至十几元。


在此背景下,渠道呼吁品牌控货控价、要求品牌重新分配利益的呼声越来越大,自带高毛利、严管控特性的渠道定制粉也由此产生。从本土飞鹤、伊利、君乐宝到外资惠氏启赋、美赞臣等主流品牌几乎全部下场,渠道定制粉也从创新试点演变为行业标配。


随着入局者激增,渠道定制粉的玩法也快速分化。目前市场上最常见的渠道定制粉主要有三类:一是奶源差异化定制,比如飞鹤臻稚卓蓓推出的有机版本、伊利金领冠塞纳牧推出的有机A2奶源版本,该模式主要是通过打造稀缺奶源来提升奶粉自身差异化价值;二是规格差异化定制,比如佳贝艾特悦白推出的800g基础款装和806g铂晶版;海普诺凯荷致推出的750g白金版和818g翡翠版等,该模式主要是通过不同容量为线下渠道打造独特卖点;三是产品矩阵化定制,比如美赞臣旗下的翡翠蓝臻,君乐宝旗下的优萃等,该模式主要是通过在同一明星产品矩阵下布局多款定制产品的形式,为渠道提供差异化壁垒。


渠道定制粉为什么突然“不香”了?


渠道定制粉的偃旗息鼓或许就是从其“泛滥成灾”开始的。


当一个线下渠道手里同时握着十几个不同品牌的定制粉,而每个品牌又为不同渠道定制了类似的产品时,所谓的“独家”就变成了“大同小异”。在新母婴店走访线下渠道时,就有从业者直言,“当你有、我有、他也有定制粉的时候,就等于大家都没有。”


细究之下,渠道定制粉的“失灵”主要有三大原因:


其一,供给过剩导致利润被摊薄。早期拿到渠道定制粉的门店确实享受了一波产品红利,但当近80%的连锁都拥有自己的定制产品时,专属高毛利属性也荡然无存。更糟糕的是,部分渠道为了完成任务量,不惜在私域或社群中以接近成本价甩货,进一步扰乱渠道定制粉价盘。


其二,部分渠道定制粉动销难。从渠道反馈来看,真正能跑量的渠道定制粉,几乎都是品牌主系列本身就具备强大流量基础的产品,比如飞鹤、伊利、君乐宝这类大流量品牌下的定制粉,动销就相对顺畅。而那些主品牌本身声量不足,或者是在二三线品牌中推出的定制粉,即便给了渠道排他权,终端消费者依然不买账。


其三,多数渠道定制粉不具备核心竞争力。从市面上现有的渠道定制粉来看,多个定制粉配方与品牌主流产品配方差异不大,有的仅仅调整了奶源或包装规格,核心营养架构并未发生实质改变。这意味着,定制粉在本质上并未创造出新的消费价值,一旦某个渠道的定制粉推销力度减弱,消费者很容易转向其他产品。


渠道定制粉的疲软,本质上是对行业急功近利的一次集中反馈。当定制品沦为换盖子的文字游戏,当“独家”变成家家都有的标配,渠道曾经渴求的利润护城河便成了无水之渠。渠道整合加速的当下,任何不具备核心竞争力的产品都会被快速出清。对奶粉品牌而言,与其在十几款定制粉之间疲于控价,不如回归产品本质,用真正的配方创新和研发实力为渠道赋能。


文章来源:母婴行业观察




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