快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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HMO概念竞争激烈 启赋HMO+巩固惠氏领先地位
导读：现阶段，母婴消费呈现精品化趋势发展，新品和消费升级成为拉动行业增长的核心驱动力，同时高端产品增速迅猛。新生代父母越来越关注奶粉配方营养成分，其中接近母乳一直是核心诉求。越来越多的乳企开始关注母乳营养研究，以配方研发助推产品创新。作为头部品牌，惠氏始终以母乳为榜样，不断探索和揭示母乳的奥秘，12月27日，惠氏启赋率全球新品启赋HMO+，在京东首发上市。京东消费品事业部母婴采销部总经理江龙武，与雀巢营养品全球跨境销售负责人陆祎文共同出席见证。这是目前市场上第一个同时含有三大类HMO活性营养的配方，是启赋专注科技创新的又一突破。
奶粉配方研发升级迭代 惠氏全新推出启赋HMO+
近两年来，跨境渠道的婴配高端产品在四个概念下竞争激烈，包括HMO，A2奶源，羊奶和有机。根据Smartpath的调研数据，截止到11月跨境渠道的HMO品类比去年增长超过150%，而启赋自2018年推出首款HMO产品后，在HMO的赛道上就遥遥领先。同时根据尼尔森有关2019年跨境电商渠道的调查，启赋HMO也是驱动超高端品类快速增长的主要品牌。此次上市的启赋HMO+更是引领了整个HMO品类。
研究表明，母乳低聚糖HMO是母乳中第一大活性营养，近两年在国际权威营养学盛会ESPHAN上，HMO母乳低聚糖被与会学者多次提及研讨，成为近年来学术界热议话题之一。
HMO按照分子结构中糖基的不同分为3大类，即盐藻基HMO、非盐藻基HMO和唾液酸基HMO。启赋HMO+突破性涵盖这三大类HMO活性营养，即2’FL (一种盐藻基 HMO)、LNnT (一种非盐藻基HMO)、来自MOS的3’SL和6’SL (2种唾液酸基HMO)”，它们共同激发对宝宝的三重保护，可以帮助宝宝有效建立健康肠道屏障、调节肠道菌群、提升自身保护能力。
惠氏一直引领着行业的科研趋势，此次突破性添加3大类母乳低聚糖HMO，一经上市就收到了妈妈们的广泛关注。自2011年诞生以来，惠氏启赋一直恪守“好配方才是好奶粉”发展理念，当年启赋首创珍稀结构脂OPO；2018年，启赋将母乳低聚糖HMO和OPO结合，引领HMO细分品类发展；2019年，启赋推出蓝钻启赋，其OPO+乳源活性因子gsMO的配方，引发行业内外对活性营养的关注；而在2019年的收官之际，启赋将活性营养的研究成果运用于启赋HMO+，品牌科技力再度爆发。
跨境消费需求强 抢占跨境电商风口，助力新品发布
在扩大开放战略下，中国消费市场不断开放，以个性化、多元化、品质化为代表的消费升级趋势在中国消费者中持续发酵，其中进口消费正成为消费升级的重要表现。就奶粉而言，据商务部2019年7月发布的《主要消费品需求状况统计调查分析报告》显示，消费者认为母婴品类中，婴儿奶粉的供给方和需求方增加进口意愿均强于减少进口意愿，安全和原料也成为了母婴产品进口消费的关键词。同时尼尔森数据显示，消费者更关注进口产品，在母婴市场里除了消费升级之外，电商会继续高歌猛进，婴儿奶粉会呈现国际化、品质化的趋势。
惠氏看到了跨境电商的渠道优势，洞察到中国妈妈对于高品质、前沿配方的需求越来越强烈。惠氏及所属雀巢跨境电商业务，一直致力于引入全球领先配方，让中国消费者提前享有世界先进配方产品，与海外市场同步。此次启赋HMO+携手京东跨境渠道全球首发，也将借这个汇聚全球好物的平台，让中国妈妈们抢先挑选到最新与前沿的优质产品。
惠氏启赋源自爱尔兰，被爱尔兰副总理科文尼赞誉为 “爱尔兰瑰宝”，代表着爱尔兰乳业的极高品质。惠氏营养品与爱尔兰乳业合作超过40年历史，其在爱尔兰的生产基地和全球研发中心为启赋的不断精进与发展，提供了坚实的保障。
新消费时代下，创新驱动增长。在研发创新能力成为核心竞争力的时代中，在消费者洞察、配方科研上一直走在行业前端的企业，始终具有更大先发优势。惠氏始终以满足消费者的新需求为核心，以科研创新驱动发展，打造极致产品力，增强品牌生命力，在未来的竞争中撬开了更多增长空间。
文章来源：母婴行业观察
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