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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

2019中国母婴企业家领袖峰会硬核干货:长期主义的增长逻辑都在这里!(上)

产业

察察

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2020-01-10 17:26

导读:1月9日,由母婴行业观察主办的“看见·年轻家庭增长力!2019中国母婴企业家领袖峰会暨第五届樱桃大赏颁奖盛典”在北京盛大召开。众母婴大咖齐聚,观点交锋,金句不断,干货满满。以下是演讲内容精选:


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菜鸡互啄的时代结束了

母婴行业的竞争已经走向了更高级的维度


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母婴行业观察创始人杨德勇:首先,来看几组关乎出生率的官方数据。2019年前3季度结婚结婚713.1万对、离婚310.4万对,结婚率连续5年下降,离婚率连续15年攀升;90后00后每一轮补充进来的主力育龄人口数量均少于退出的数量;20-34岁育龄女性的规模下滑的非常严重。


第二,资本对母婴行业的投融资动向来看,母婴研究院数据显示,2019年获融资的母婴相关企业数量同比减少54家,融资金额与去年持平,超203亿,头部企业依旧持续受资本关注。


第三,从用户变迁来看,90后、95后成为母婴主力军,个性独立的职场辣妈、力挺国货的年轻奶爸、养娃不惜金的小城爸妈、注重产品力的精致派、时髦爱玩儿的大小孩成为核心母婴消费人群。


第四,从2019年母婴线上零售表现来看,电商渠道规模占比38%且增幅最大,2018年11月-2019年10月,天猫、京东、考拉母婴相关类目汇总线上规模达1708亿,增长率为21.65%。


第五,聚焦到奶粉品类,MAT2019婴儿食品同比上年增长率为16.85%;其中婴儿奶粉销售额超过150亿,增长率为14.31%,零辅食、婴幼儿营养品规模增长率超26%。一二段奶粉销量下滑,同时羊奶粉、婴幼儿液态奶、特殊配方奶粉线上销量攀升。


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第六,2019年加速洗牌的纸尿裤行业,头部品牌更迭,中腰部品牌易主。MAT2019年纸尿裤线上规模为197亿,较上一年电商渠道增长率14.43%,高端纸尿裤市场规模不断扩大。


第七,精细化育儿需求带来行业增长新机遇,其中玩具/益智线上增速最高,达27.51%,其中天猫销售额超200亿,平台增速超42%;孕产妇相关消费品如孕产妇相关产品增速为24.86%,超过九大类目平均增速。


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第八,线下门店生意如何?母婴研究院通过调研发现,2019年56%的母婴店保守扩张甚至精减门店数量,超60%的母婴门店利润下滑或持平,但多数人对2020年业绩增长仍然充满信心。此外,区域连锁继续跑马圈地,同时调整开店节奏,提升专业化运营能力。


此外分享一些趋势,如何运用好私域流量依然是很重要的事情;传统企业在消亡,但是传统行业在崛起;未来的竞争要回归产品力与长期主义。回归行业发展本质,菜鸡互啄的时代结束了,母婴行业的竞争已经走向了更高级的维度。


大智慧赋能美好新家庭生活

乐友五大板块蓄势发力新增长


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乐友创始人兼CEO胡超:从增量时代到存量时代,母婴行业优胜劣汰加速,人口红利下滑,供给侧市场向需求侧市场转换。消费迭代、营销智能、产品创新、产业升级、渠道融合的智慧零售全要素不断加持赋能母婴商业生态。乐友以二十年母婴行业经验的智慧沉淀,在智慧营销、智慧商品、智慧场景、智慧服务、智慧生态五大板块蓄势发力。


具体来看,首先新母婴家庭用户需求变化,她们对高品质产品的需求之外希望更加的聪明智慧,因此母婴零售对会员的分级其实很重要的一点就是技术的赋能,以活动营销、社群营销、内容营销等多触点组合赋能,全方位抢占会员时间。


其次,商品力始终是企业一大核心竞争力,乐友以20年数据累积和买手经验,极致精选高颜值、高品质、高性价比商品。


第三,消费场景发生变化,用户希望随时随地随意购,省心省时省力,乐友以门店+APP+小程序的全渠道打造智慧场景解决方案,为用户提供一站式沉浸购物体验与购物全程智能体验。


第四,服务产品化+产品服务化成为趋势,如乐友的导购宝就是真正的智能管理体系,也是为前端的销售人员做很好的赋能,为消费者提供更加精准的服务。


第五,单打独斗的机会会越来越少,以数据为工具,以客户思维为中心,提升生态链商业效率成为必然。乐友定位是在一个精选平台上,从精选的商品到精选的服务,整体为我们的客户提供一站式服务,同时与产业上下游共同合作打造生态圈。


存量滞涨中求增量  四大法宝赋能品牌增长


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贝因美CEO包秀飞:2019年母婴市场已经进入滞涨期,在出生率下降的背景下,奶粉市场从增量时代变成存量时代之后,更多的是优胜劣汰的过程。滞涨存量时代,2020年奶粉存量时代将面临三大矛盾:1、线上线下渠道的生意矛盾;2、进口品牌与国产品牌的竞争矛盾;3、利润下降和成本上升之间的生存矛盾。


面对这样的市场,我们要做的,不是去争论出生数到底是多少,不是去争论这个市场到底该有多大,我们要做的是如何布局和应对。存量滞涨中求增量。贝因美2019年在重新摘帽后提出了赋能增长的“四大法宝、16字方针”:


第一、创新为王。至少三方面创新:1、技术创新,贝因美打造乳制品的第一家区块链;2、品牌创新,而产品创新是品牌创新的核心,产品创新的核心又是功能带动品类,用品类推动品牌,所以2020年要想活下去活得更好必须创新,儿童奶粉是产品创新的重要手段,必须关注儿童产品、营养品、奶粉等;3、人才创新,推行企业内部创业的合伙人。


第二、执行为本。面对新的母婴环境,我们必须回归基础,做到执行为本。2020年没有多花头花脑的东西,我们必须回到基础,扎根四线,下沉门店,下沉消费者。


第三、营运制胜/效率制胜。我们必须强调效率,贝因美之前就提出“产效、品效、费效、人效、客效“五效策略,也就是如何花最少的钱达到最好的效果,无论是在产能方面,品类管理方面,费用管理方面,人效方面单客产出和新客单总价方面。


第四、数智未来。面对新的母婴环境,消费者心智在变化,母婴人群是精准的可数的,所以我们要做到数字精准化,数字智能化。贝因美前段时间与阿里一起打造了母婴行业的数据中台,让数字赋能。另外网红经济是贝因美新零售体系的重要手段。


母婴洗护行业三大趋势显现

“黑马”艾惟诺崛起秘诀公开


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强生消费品中国健康养护事业部总经理陈汐:从母婴消费行为来看,90后妈妈平均每个月消费开支金额接近6877元,其中,育儿类消费超过50%。90/95后新爸新妈是一群多元而有趣的用户,在购买决策中,亲朋好友及母婴社群等口碑推荐,以专业母婴媒体和头部母婴KOL为代表的新兴专业信息源,医生及专家等权威人士的观点和建议,深受妈妈们信赖。


聚焦到母婴洗护行业,以90后95后为核心的母婴用户消费需求发生变化,三大趋势显现:第一点是追求精致细分品类,如功能性需求细分、场景需求细分、目标人群细分;第二点是引领品质升级,一二线市场,更多由进口高端的品牌带动,而三四线市场,我们也看到很多国产高端品牌有非常优异的表现;第三个趋势是消费者越来越追求产品的科学性。


专业产品力+运营力多维度服务用户

超硬核数据与流量赋能品牌新增长


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美柚高级副总裁兼母婴业务总经理赵洁 :美柚作为女性健康&亲子、育儿、母婴领域头部平台,覆盖女性经期、备孕、怀孕、辣妈全周期,平台90后、95后的用户占比达到了80%。美柚以专业产品力+运营力服务用户与赋能行业。


在内容层面,美柚打造全面内容生态,通过社区+资讯的大内容生态,UGC & PGC并行,跟用户做深度链接。同时美柚拥有完整的创作者分层体系,助力内容生态持续发展,并以专业扶持计划构建优质内容生产机制。


在营销层面,美柚的数据和流量非常硬核,以 「工具+社区+ 电商服务+ 数字营销」形成强大的商业矩阵为品牌赋能,一是流量驱动,以AI助力流量增长,智取女人心;二是知识种草型,通过达人体系和专家背书带来内容增长,引导口碑逐级扩散;三是心智型体验,通过对不同地域和不同人群全景洞察,打造寓教于乐的沉浸式体验,促进品牌口碑增长;此外,美柚的柚指数开启电商营销按需种草新模式,可以为品牌带来用户增长。


科技成就健康,成就高增长的新生态


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易恒健康创始人王影:任何一个时间点,产业都有极大的机会。我们用八年时间做到了纳斯达克上市的非医疗公司,我发现有几个坚持很重要:一是我们坚持打造非医疗的大健康;二是坚持战略数据化。战略数据化是驱动一个产品,驱动一个品牌,驱动一个企业提高效能和对外赋能,实现最终高增长的核心逻辑。


另外,易恒健康坚持坚持打造数字化的合法的、“可自有支配”的“私域流量”;坚持打造数字化的“持续的+专业的健康的内容”;坚持打造数字化的C2B的360度产品,解决用户从出生到晚年的各类健康痛点;坚持打造差异化的数字标签及营销模型;坚持打造数据化社群+健康内容+工具整合所带来的流量裂变;坚持打造强功效、高品质产品;坚持以自有平台象龟健康为基础,打造健康管理+智慧门店赋能体系;坚持推进健康产业上中下游,内和外商业模式的打通,将数据战略能力外溢和赋能;最终,以数据及技术为驱动,构建开放新生态体系,形成“自驱力的高成长”。


产康经济爆发  三大趋势驱动行业增长


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蓝丝带联合创始人姜宗克:对于母婴行业来说,产后恢复行业还比较年轻,尤其是2016年全面放开二胎的情况下,产康行业其实是有一个高潮,主要有两个特点,其一是产后妈妈对于产后恢复的认知度在慢慢的提升;其二是2019年产康门店数量在一万七千家左右,远远超过了2010年的几百家,整个社会促进了这个行业的高速发展。


而产康行业未来的增长点主要通过三个方向分析:


第一、消费者需求推动市场容量增长。产后恢复行业针对的是产后龄0-3年的产后妈妈,一年的准客户群大约在1260万,产后门店的单店容量大概在200人,算下来,产后门店的需求量在63000家,目前产后妈妈愿意做产后恢复的已超过30%,随着行业的发展,则可以成为一个刚需项目,产后女性达到100%占比后,未来的发展空间是比较大的。


第二、消费升级趋向品牌化、专业化。消费人群主要从两方面来说,一种是2016年后二胎放开,70、80后开始生二胎,他们比较注重备孕,愿意为自己的健康花钱;另外则是90、95后新生代的产后妈妈,对于新生事物接受度比较高,这两部分人群促进了整个产后恢复行业的发展。现在的消费者对于口碑的关注度越来越高,所以我觉得未来的行业一定更趋向于品牌化,更趋向于专业化。


第三、行业认知推动孕产护理项目增多,机会更大。品牌认知度越来越强的情况下,消费者对于品牌和项目的需求从简单的项目需求逐渐到涵盖孕产、孕中、产后等全方位的生理身体健康需求,随着需求越来越多,会衍生出很多的项目。


目前产后恢复模式主要分为四种形态:1、母婴店中店;2、月子会所店中店;3、医院内产康室;4、专业品牌店。但这四种形态都存在自己的优缺点,资源、项目、专业度、粘性低等都是痛点,所以我认为未来的产后恢复中心一定是这几种形态的结合,大家达到资源的利用,达到共生共赢的状态。

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增长下一年


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母婴行业观察创始人杨德勇担任嘉宾主持,与宝洁大中华区婴儿护理品类销售副总裁任远 、美德乐执行副总裁&大中华区总经理王澜、爱亲母婴创始人陈敬红、育儿网联合创始人兼CEO程力、大蜜健康创始人金紫亦 、复星集团总裁助理&复星儿童教育产业集团董事长兼CEO石振毅等重磅嘉宾围绕《增长下一年》的论坛主题展开讨论,2020共赢增长。


杨德勇:2019年我们跳了哪些坑,2020年哪些点上可能有机会让大家有不错的增长,都从各自不同的角度出发分享。


任远:在过往五年里,帮宝适从全国市场份额第三发展到现在又回到第一,有三点值得分享。第一,产品力。2017年我们发现这一届消费者需要的是日本进口产品,于是引进一级帮,现在已经成为主力产品,也是一个有钱赚的产品。我们需要给消费者需要的产品,提供的性价比要让消费者看到诚意。第二是品牌力。都说帮宝适是世界上第一个生产和发明纸尿裤的品牌,但我们希望能使自己成为一个新锐的品牌,所有之前让你骄傲的,都是你往后走的负担,所以要放下自己的负担,别端着,要真正的贴近消费者。第三,渠道力。不要用做大商超的心态来做母婴行业,2019年我们突破了自己的传统渠道,在B2B上获得突破。


王澜:2019年美德乐业绩增长30%以上,净增长率和盈利能力都取得非常好的成绩,美德乐大家庭里有一个词叫“中国速度”,远超过全球平均水平,2019年也做了最多的新产品推出。美德乐第一不缺乏战略,缺乏真正有效的高质量的执行;第二,缺少高质量的会员;第三,不缺友商和合作伙伴;最后作为品牌方不缺商品,我们缺的是能够长期合作的。


陈敬红:母婴店会越来越难,明年估计倒闭的更多,核心原因是人货场的重构。为什么云集增长那么快,短短的时间做了几百亿,我们的母婴店你开了十年八年生意才那么少,是因为我们原来的模式已经不行了,爱亲整个组织架构经过一年的调整颇有成效。此外,我们还强调跨品类经营带来的增长机会。


程力:近几年来很多企业的增长都是基于数字化所带来的效率提升,母婴品牌、渠道、平台都必须进行数字化的转型。育儿网除了自有流量池的基础上,我们建立了全场景的云,帮助参与者做到数字化转型,如赋能母婴门店、早教中心等。


金紫亦:2019年我们对品牌的定位更加清晰,对品牌进行了升级,把大蜜减脂升级为大蜜健康,从互联网走到线下。从线上付费制的产后恢复、瘦身、运动营养等开始与企业合作,为员工提供健康管理方案;同时与丁香妈妈、育学园等平台深入合作;其次走向更大的健康行业,做健康管理;另外还和保险行业合作等。总之,只要把产品做到最好,无论是用户还是合作伙伴都会找过来,要用产品去占领用户心智,其余的无论是下沉还是改变营销模式,选择权都在品牌手中。


石振毅:2019年是非常有挑战的一年,但不是灰色的一年,还有很多机会。2019年母婴行业的投资还在继续,只是作为投资人,我们更关心企业扎实的心态、务实的收入模式、务实的市场、务实的用户、现金流、可持续等等,企业不要有高高在上的心态,双方都要放平心态。说到明年的增长,我认为2020年的增长还是确定性的,只是大量的企业没有驱动变化,母婴行业核心还是要抓两点,一个是产品,一个是用户,往往是做产品的人不抓用户,做用户的人不抓产品,2020年如果抓住这两点还是有确定性的。


文章来源:母婴行业观察




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