需要注意了！全球疫情下，羊乳清或将大幅涨价了- 母婴行业观察



周四

2019年10月

快讯

2025年中国GDP超140万亿元

1月19日，国家统计局发布2025年中国经济年报。初步核算，全年国内生产总值1401879亿元，按不变价格计算，比上年增长5.0%;全年全国居民人均可支配收入43377元，比上年名义增长5.0%，扣除价格因素实际增长5.0%。

10小时前
朱珠、奚梦瑶代言飞鹤新品

1月18日，飞鹤在北京举行迹萃、启萃新品发布会，新晋品牌大使暨鲜活寻迹官朱珠、飞鹤品牌大使奚梦瑶、与明星妈妈苗苗、中国珠宝设计师孙何方等嘉宾共同探讨育儿理念与产品创新。

10小时前
蒙牛旗下现代牧业与富亨集团完成深化合作签约

近日，蒙牛集团旗下现代牧业与深圳富亨农业科技有限公司（下称“富亨集团”）完成深化合作签约，未来双方将全面升级合作，共同开拓精准营养市场新空间,让优质精准营养产品更快触达终端用户。

10小时前
无锡市特医食品产业家族再添新成员

日前，无锡励成医学营养有限公司申报的 “力优宜佳特殊医学用途蛋白质组件配方食品”和“力存佳能®特殊医学用途碳水化合物组件配方食品”2个特医食品正式获得注册证书。至此，无锡市特医食品生产企业达4家、获批产品共13个，企业数量位居全国同类城市之首。无锡市自2018年起开始布局特医食品产业。费森尤斯卡比华瑞制药有限公司和纽迪希亚制药（无锡）有限公司两家跨国企业率先出击，共计投入逾12亿元人民币分别在新吴区、滨湖区新建特医食品研发生产基地。（无锡市场监管）

10小时前
2025年全年出生人口792万

1月19日，据国家统计局公布，2025年年末全国人口(包括31个省、自治区、直辖市和现役军人的人口，不包括居住在31个省、自治区、直辖市的港澳台居民和外籍人员)140489万人，比上年末减少339万人。全年出生人口792万人，人口出生率为5.63%;死亡人口1131万人，人口死亡率为8.04%;人口自然增长率为-2.41‰。

10小时前

母婴行业观察

忽然一周

忽然一周 | 我国拟对托育服务专门立法；3款婴配粉批件信息公布；宝贝天下将推出全新整合模式；俞敏洪敲定东方甄选接班人

忽然一周 | 国家医保局：力争明年实现分娩个人“无自付”；菲仕兰与Milcobel正式合并；12款婴配粉批件信息公布

热文

年收27亿、服务超500万老人！Road Scholar的游学生意有多野？

母婴日报 | 双11全网电商销售额约16950亿；传唯品会拟赴港二次上市；孩子王等企业发起《南京都市圈跨区域异地异店退换货倡议》

1亿用户、千元月充！银发短剧攻占爸妈手机？

2025-11-12 20:29

央企也卷不动？康养行业陷入“赔本赚吆喝”困局

2025-11-27 11:50

母婴日报 | 孩子王线上APP覆盖海南地区；天猫国际发布双11母婴、营养健康行业现货首日成交榜；又一外资奶粉宣布进军中国市场

2025-10-24 18:44

需要注意了！全球疫情下，羊乳清或将大幅涨价了

产业

察察

阅读数: 4095



( 0 )



( 0 )



( 0 )

2020-03-23 10:53

导读：“如果欧洲疫情持续恶化，羊乳酪需求会减少，不排除后期羊乳清价格会提高。”羊乳清D90的生产供应商蓝河乳业表示。

作者：奶粉关注

目前欧洲已经进入抗疫“战时”状态，截止3月20日16:09统计，意大利确诊病例33190个；德国15141个；法国9323个，已经超越韩国；瑞士3396个；荷兰2402个；丹麦1144个；爱尔兰555个，欧洲各国疫情正处于爆发期。

上述国家已纷纷关闭边境，关闭学校、餐馆、酒吧、体育馆，禁止出外集会等，不必要的上班则改为居家办公，目前奶粉企业或工厂还未出停工消息，但若欧洲疫情持续恶化，能否正常开工还未可知。

但欧洲这些国家是中国重要的奶粉进口国，市场上多个外资大品牌及海淘、跨境购的主要品牌，还有中国乳企的一些奶粉工厂等都出自这些国家。

更重要的是作为羊奶粉的重要成分，羊乳清的主要来源地也是欧洲，羊乳清是生产羊奶酪的副产品，在中国没有食用奶酪的习惯，所以乳清基本依靠进口。这也表示，如果欧洲各国疫情恶化，作为重要奶酪消化渠道的餐厅需求量骤减，奶酪生产量自然会缩减，作为羊奶生产奶酪过程中产生的副产品，乳清的产量便会随之下降，供应得不到保障，就意味着成本会上涨。

其实不仅羊乳酪需求的减少在影响羊乳清的收购价格，疫情的影响是呈现连锁效应，据了解，欧洲山羊、绵羊产奶的季节应该集中在上半年，若疫情持续到今年夏天才能结束，这意味着，上半年的产奶季节完全会被浪费，“即使下半年疫情结束，生产供应恢复，也难以在下半年实现产量的增加。因此，预计2020年羊原料将至少上涨25%。”蓝河乳业副总裁罗妮娜表示。

实际上受需求的拉动，全球的鲜羊奶和羊乳清价格一直在逐年上涨，在欧洲疫情尚未暴发前，2020年以来，欧洲羊奶价格已经涨了15%。

事实上，从2018年奶粉配方注册制正式实施以来，“纯羊”奶粉”品牌大量增加，“纯羊”就必须添加羊乳清，但全球各地的羊乳清产量较为有限，导致羊乳清出现供不应求的局面，价格一直在疯涨，2018年时进口羊乳清的采购成本就已经在12万元/吨左右了。

目前，中国奶粉市场已通过注册的纯羊奶粉品牌有爱优诺、安纽希羊奶粉、贝特佳、倍恩喜、蓓康僖、蓓康僖启铂、美力源、美羚德瑞兰帝、美羚羚恩贝贝、欧铂佳、欧恩贝、羊滋滋、银桥爱宝瑞、秦龙卡迪夫、秦乳、圣元圣特拉慕、维爱佳、多美滋羊奶粉、朵拉小羊、荷莱蕊、欧士达、关山加爱、关山佳瑞妙可、智冠福羊、谱力纳、考拉米奇、关山小羊妙可、和氏澳贝佳、佳贝艾特悠装、佳贝艾特悦白、卡洛塔妮、可贝思、蓝河春天羊、蓝河绵羊奶、美可高特纯冠、玺羊羊、喜洋洋贝贝羊、英博羊等。

如果羊乳清继续涨价，将持续冲击中小乳企，乳清粉是生产婴儿配方奶粉的重要原料，一般要占到奶粉比例的30%到40%，1段奶粉的比例则高达40%~50%，羊乳清粉价格暴涨让中小羊奶粉企业承受着巨大的成本压力。

目前各大乳企的产品应该还可以支撑一段时间，但是若因疫情影响，生产无法衔接，那么接下来也许就要注意：

1、羊奶粉涨价。如果羊乳清继续涨价，再加上全球物流影响，乳企承压不足，或许下一步将提高产品价格，以缓解企业成本压力过高，但过高的涨价或许会抑制消费者的购买行为，这又是一大压力。

2、停产或更换配方。长期的亏本经营势必会给企业带来更大的危害，如果没有有效的办法解决，乳企或将考虑停止生产“纯羊”奶粉，那么只能换成添加牛乳清，相对于稀有的羊乳清，牛乳清更易购买，生产“非纯羊”奶粉。

总之疫情下，我们更看到了中国奶粉产业发展不均衡和对核心技术缺乏掌握的缺陷，尤其在供应链上的欠缺，在原辅料生产上的不足，导致危机一旦蔓延，直接威胁到了中国婴幼儿奶瓶子的安全。

文章来源：母婴行业观察

扫描二维码，第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

羊乳清

奶粉

2025年中国GDP超140万亿元

朱珠、奚梦瑶代言飞鹤新品

蒙牛旗下现代牧业与富亨集团完成深化合作签约

无锡市特医食品产业家族再添新成员

2025年全年出生人口792万