快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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萌宠搭上电商快车，不同品牌如何选择主攻渠道？
导读：随着中国少子家庭、丁克家庭增多，人口老龄化加快，以及空巢青年数量增长，我国宠物饲养数量快速上涨。据《2019中国宠物行业白皮书》数据显示,2019年全国城镇养宠(犬猫)主人达6120万人，比上年新增472万。同时，宠物地位的不断提高，也让宠物主更愿意给为宠物消费，据统计，2019年人均单只宠物犬年消费达6082元，人均单只宠物猫年消费金额为4755元，同比增长10.3%。
其中宠物食品，作为宠物产业链中的最重要一环，其作用是为宠物提供所需要的营养物质，目前是我国宠物行业规模最大的细分市场，约占整个行业的34%。如何更好的占领市场，如何高效的进行品牌推广，打通宠物食品的流通渠道也是商家要考虑的首要问题。
按照欧睿使用的分类方法，目前，国内宠物食品行业的销售主要有：一般零售渠道、专业渠道、电商渠道、医疗渠道。
一般零售渠道：在主要经营食品、饮料等日常售商和类似形式的商店，包括商超、超市、便利店、杂货店等地进行销售，入驻的品牌以中高端为主而且有一定的知名度。最早一批进入中国市场的国外品牌如“宝路”、“伟嘉”就是通过超市渠道，国内品牌“珍宝”、“好主人”也主要依赖超市渠道销售。近年来，一般零售渠道受到其他渠道的挤压，仅占宠物食品份额的10%左右。
专业渠道：在连锁宠物食品专卖店、小型宠物店、花鸟市场、宠物养殖地等地进行销售。目标用户定位精准，以中高端品牌为主，对品牌知名度和品质都有着严格的要求，如“宠物家”、“宠宠熊”等，都是在国内有一定知名度的宠物综合零售商。虽然专业渠道是非常重要的销售渠道，在2017年电商渠道份额超过专业渠道，但是专营店仍保持中高速增长，在宠物食品份额中占到30%左右。
电商渠道：可以细分为以京东、天猫、拼多多为代表的大型电商平台和波奇网、E宠网、狗民网为代表的专业平台。根据Euromonitor数据，2009-2018年宠物食品电商渠道占比由0.3%迅速跃升至45.4%，并且在2017年超过专业渠道成为宠物食品销售的第一大渠道。
医疗渠道：医疗渠道在市场中占比份额较少，约10%左右，但整体呈现缓慢增长的态势。主要依托专业性较强的宠物医院和诊所，对专业性要求较高，主要针对高收入高消费人群，以“瑞鹏”、“瑞派”、“美联众合”等处方粮为代表。
站在风口，电商渠道快速崛起
首先，互联网的崛起，各大电商平台每年推出的“618年中大促”、“双十一”、“双十二”等活动，低价、便捷、高效的购物方式进一步促使消费者改变以往的消费习惯，线上消费渐成主流。
其次，根据宠物行业白皮书统计显示，国内养宠的主要人群集中在80、90后，占比高达80%左右。将电商用户画像与宠物主进行匹配，我们发现二者有着相当显著的一致性，网购用户中，80、90后占比达到75%以上，大多具有相对稳定的工作岗位。品牌电商用户中约 65%有超过 3000 元的月收入，能够负担起养育宠物猫或狗的基本支出。宠物主人正值青壮年，有稳定的收入流，消费能力较强，有较多的时间和金钱能够被花费在宠物的饲养和其他兴趣爱好上。年轻人也更乐于接受通过电商一类的新渠道来购买宠物产品和服务，这构成了宠物食品网络渠道发展的主要动力。
最后，相较于线下渠道规模小、盈利难、产品销售受限的困境，线上渠道有着独到的优势。线上网店的成本相对较低、没有压货风险，有着低投入高回报等优势。此外，由于宠物食品消费人群主要集中在80、90后，这个群体对品牌的要求较高，线上平台品牌多样化，宠物食品头部品牌如皇家、麦富迪、疯狂小狗、伯纳天纯、比瑞吉、宝路也纷纷入驻线上平台，给消费者提供了更多的选择机会，更进一步推动了网络渠道的发展。
电商渠道在盈利能力上并不占优势？原因何在?
电商渠道的优势是显著的，首先覆盖面积广泛，可以直接看到全球品牌；简单快速的交易方式也能提升交易效率，实现更大的收益。
但是，电商的缺点也是不能忽视的。首先，不能实地考察商品，对产品质量预期很容易产生偏差。同时，由于入驻电商平台的成本较低，这导致商家良莠不齐，部分商家缺乏经销资质，这使得买家的利益不能得到最终的保障，在一定程度上会导致品牌口碑的下跌。电商渠道在盈利能力上并不占优势；电商渠道可以将零售价直接计入营收，但是也需要支付电商平台费用，交易佣金，主动或被动买赠活动带来的促销费用。食品类商家向京东支付 3-5%的佣金，向天猫支付 1-2%的佣金。此外，还需要相应的支付运费、广告费、营销费，平台流量费等，与线下渠道相比，这些支出也是十分昂贵的。
最后，宠物食品行业作为一个极具爆发潜力的行业，还有很大的发挥空间。品牌可根据产品特性的定位选择相应的主攻渠道，针对年轻的养宠新人和追求高性价比的中年消费者的品牌更适合电商销售。而定位高端、超高端的新品牌则更适合从线下做起，或者选择专业程度更高的电商平台、论坛，逐步培育自己品牌形象。
文章来源：宠物多
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