快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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线上价格打折到“骨折”？奶粉品牌应该警惕这一隐患
导读：今年的“618”年中大促热闹无比。在这个疫情以来最大的消费季里，全国消费者压抑了几个月的剁手需求需要得到释放，另一方面电商巨头们抢流量大战下释放前所未有的折扣力度、品牌商们借此减轻沉重的库存压力。
作者：奶粉关注
聚焦奶粉品类，红包、消费券、补贴、满减......今年简单粗暴的活动究竟能有多便宜？
简单对比部分奶粉品牌3段产品的价格会发现，此次618线上奶粉活动力度非常大：
1、此次618线上奶粉单罐价格大多数直降超过50元，其中a2至初、启赋蓝钻、菁挚有机、美赞臣蓝臻等产品单罐直降百元左右。
2、天猫旗舰店多以组合装售卖，计算单罐价格大多数比京东自营单罐要便宜，京东同样是购买多罐享受的优惠力度更大，许多品牌还附赠礼品。
3、图中还有部分品牌并未列举，简单估算来看，澳优、蓝河、金领冠、卡洛塔妮等旗下奶粉优惠力度相对较小，而惠氏美素佳儿、雅培、美赞臣、合生元、雀巢等品牌奶粉促销力度相对较大。
4、其实部分奶粉品牌在拼多多品牌馆/百亿补贴上还享有更便宜的价位。
当然此次线下入店客流严重受损，母婴店上半年也损失惨重，部分母婴店如孩子王、乐友、爱婴室等都参与了这次的年中大促活动。
另外线上直播卖货也是一种方式。其实不管是直播还是促销活动，随着频繁的活动促销，奶粉实际成交价正在下降，基本都是在以“价格战”来减轻品牌方或渠道方的库存压力。
但是以“低价”提高销量的方式可以长期存在吗？在线上大搞活动时，品牌方应该注意什么？
受今年疫情的影响，整个大环境都很难，虽然奶粉作为刚需产品，受到的影响不算太大，但事实上品牌、门店、代理等各方过得都不容易。不管是做直播还是促销，无疑都是自救的方式，但品牌方还是要注意：1、不要因直播卖货的低价促销动摇甚至伤害主要合作伙伴的利益；2、促销活动不能只做线上，要考虑到线下门店的利益。
这两点建议都是为避免一种情况的发生，那就是窜货。而窜货一定是奶粉品牌搭建市场根基中的最大隐患。
对于奶粉品牌来说，在布局渠道时，最重要的无疑就是控区控价，尽可能地保证每一个渠道的利益。个别渠道差价在几元、几十元，大家基本不会太在意，但是价差太大，必然会扰乱渠道平衡。
毕竟产品都一样，能便宜买到，消费者就不会选择高价去购买，以618为例，如果线下渠道的促销活动没有同步，那必然会损失线下门店的一部分利益，但幸好是短时间的，还不会扰乱市场价格。
今年受影响更大的是门店，或许有的门店还有大量存货，线上低价销售，他们更加卖不出去，而当销售和库存间出现天秤失衡时，或许会出现严重的窜货行为，扰乱经销商的价格体系和市场策略，形成价格混乱和恶性循环，便会失去经销商的信任。而一个品牌经常有窜货行为，经销商也不再会花力气投入。
此前就曾提到，某母婴连锁老大指出，这段时间，受欢迎的高价产品在低线市场窜货现象严重，“大型门店还有人管，但中小型、尤其是单体门店窜货更严重，因为正价卖不出去，都去打价格战，降价销售。但是这样一来，一旦价格崩盘了，整个市场会就垮塌下去了。”
尤其是当下复杂环境下，窜货严重且管控不力的品牌或许会因为品牌力不会被门店放弃，但可能会失去渠道方的信任。
奶粉市场就是这样，需要关注品牌方、渠道方、代理商等各方的利益，而不能为了一方去损害另一方的利益。奶粉品牌应该持续打造、提升产品力、品牌力和服务力，提高综合实力，满足消费者不断升级的需求，提升品牌价值，从而帮助门店留住用户，给门店带来更大的流量，协助引领终端门店实现动销。
总之对于市场、企业而言，健康增长才是最重要的。2020年奶粉市场有何新机会？品牌应该如何顺应趋势变化？2020年8月18~20日，由母婴行业观察举办的「新世界 加速生长·2020第六届母婴生态大会」（点击查看更多内容）试图找到答案与路径，届时百余位资深嘉宾，将围绕“后疫情时代”、“企业反脆弱能力”、“消费新机遇”、“直播与短视频”、“私域流量”、“长期主义”等关键词展开分享，商业领袖的引领与集体智慧的破壁共生，让你更懂新世界的玩法。
文章来源：母婴行业观察
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