快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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美邦董事长限制高消费、耐克巨亏裁员、H&M继续关店…大牌们都快挺不住了？
导读：近半年以来，各行各业受疫情所累过得并不如意。2020年我们也见证了众多公司倒闭、企业退市……聚焦到服装产业，近期美邦董事长限制高消费、耐克巨亏50亿裁员、H&M永久关店170家，一场疫情验证了这些企业的硬实力，哪些是“虚胖”，哪些是“真壮”，通过时间可以检验。
作者：童装观察
美邦服饰：经营难题凸显
近日，上海市黄浦区人民法院对美邦服饰董事长、法定代表人胡佳佳发布限制消费令，限制消费令上显示，法院于2019年09月10日立案执行申请人林华康、毛卫红申请执行你单位房屋租赁合同纠纷一案，因你单位未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务。法院按照相关规定，对美邦服饰采取限制消费措施，限制美邦服饰及胡佳佳不得实施高消费及非生活和工作必需的消费行为。
对此，美邦服饰28日下午回应称，该限制高消费令已解除，预计24小时后在相关执行信息网站上更新。
其实美邦服饰在2011年就已经开始出现下滑，2016年之后，美邦服饰的业绩更是一蹶不振。去年年报显示，美邦服饰实现营业收入54.63亿元，同比下降28.84%；归母净利润为-8.25亿元，同比下降2145.20%；实现每股收益-0.33元/股，较上年同期下降1750%。今年，受疫情影响，业绩更是断崖式下跌，今年一季报显示，美邦服饰实现营业收入9.21亿元，同比下滑46.70%；归母净利润为-2.19亿元，同比下降671.67%。
近年来，美邦服饰资产负债率一直居高不下，2017-2019三年的资产负债率分别为57.11%、60.08%、68.01%，而2020年第一季度为69.58%，从数据上来看，企业连续三年负债率逐步攀升，2020年第一季度延续了这个趋势。
无论从净利润来看，还是资产负债率来看，美邦服饰在行业内的各项指标都处于较低水平。这次被限制高消费，对于美邦服饰一个上市公司而言，显然是负面消息。美邦服饰从巅峰到如今的状况，多半是由于经营问题。客群流失是直接原因，美邦发展高峰期的主要客群是70/80后，而如今，这类客户不再愿意为美邦买单；同时美邦也没有抓住新崛起的90/95后年轻消费者，一步步失去了用户和市场。
耐克：疫情影响销售
另外最近备受关注的美国运动品牌耐克，单季巨亏50亿之后又传出为加强数字化，并将进行裁员。
根据耐克公布的2020财年第四季度及全年财务报告显示，在截至5月31日的三个月内，该公司销售额同比大跌38%至63亿美元，毛利润大跌49%至23.53亿美元，罕见录得净亏损达7.9亿美元，而前一年同期净利润尚可达9.89亿美元。
不难看出，耐克一季度较去年同期净利润相差将近18亿美元。去年同期处于高盈利状态，今年处于亏损状态，所以耐克的财报波动主要是由于疫情影响。随着美国疫情不断恶化，耐克决定将数字业务的占比从上一季度的30%提高到50%，加速直接面向消费者。对此耐克首席执行官也表示，这些变化可能会导致裁员。
国际运动巨头也也面临巨亏和暴跌的困境，但是就目前来看，耐克今年一季度的亏损是暂时性的，公司运营、当下市场开拓程度等都是在良性发展阶段，关键在于疫情期间如何保持品牌特性。它现在加强数字化业务，也可能成为企业新的增长引擎。
H&M：快时尚脆弱性暴露
中国休闲潮牌美邦服饰、国际运动品牌耐克在疫情的冲击下，或多或少暴露了自身的不足。但是近两年不断被唱衰的快时尚品牌在今年才出现显著下滑，一方面是快时尚本身具备的质量、供应链等问题，让快时尚走上了一条有悖于时代发展的道路；另一方面就是由于疫情影响，将它们独有的脆弱性暴露出来，加速了它们衰败的进程。
被誉为全球第二大快时尚品牌的H&M发布财报，与去年同期相比，H&M上半年的销售额下跌22.9％，截至5月税前亏损近6.95亿美元，是10多年来首度录得季度损失。
并且于近日宣布，将永久关闭约170家门店，相比此前的闭店计划又增加了40家。另外第二财季期间的销售受到新冠病毒疫情的严重影响，在4月中旬，集团旗下约80%的商店暂时关闭。
对此，H&M集团开始加速旗下品牌数字化进程，RBC分析师Richard Chamberlain表示：“该集团或许打算将五年的数字化转型压缩到今年一年来完成。”这种急功近利的做法能否在严峻的市场环境中挽回用户和市场还是未知数，时尚品牌们唯有直击消费者的需求痛点，不断锻造自身实力，才能获得长久发展的经营法则。
一场疫情，加速验证了各路品牌战略的正确与否，打铁还需自身硬，疫情过后是服装产业新一轮洗牌的开始。2020年8月18~20日，由母婴行业观察举办的「新世界 加速生长·2020母婴生态大会&樱桃严选找货节」（←点击报名）即将在上海震撼开启！来母婴生态大会，一起聊聊新世界的相处之道~
文章来源：母婴行业观察
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