快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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淘宝千牛切断抖音商家，“分手”后电商江湖亮剑，谁能更胜一筹？
导读：7月31日消息，淘宝千牛对在抖音推广商品的商家进行了功能调整，现已无法从千牛添加商品链接至抖音进行推广。同时，已通过千牛在抖音推广的商品也存在无法打开跳转至淘宝的情况。
2019年，抖音与淘宝签订70亿年框合作，双方的合作思路简单明了——淘宝要短视频流量，抖音靠广告变现。但进入2020年，局势开始变化，变量就是电商在字节跳动内部战略地位的提升。
抖音在直播电商上动作频频，首先重金引入罗永浩，意在打造标杆，带动主播和用户生态，也就是这一招，让抖音在大众心中成为了一个可以做电商直播的平台，同时也号召了一大批中腰部主播和MCN跟进，在用户端制造了声量；随后设立一级电商部门，618前夕又进行品牌招募，邀请品牌方入驻抖音小店；在6月初，商家端使用工具“抖店”APP上线……抖音正在加速自建电商闭环。
虽然抖音和淘宝对于是否继续合作都没有明确表态，但是它们之间的暗战显然已经悄悄开始。另外有业内人士分析称，这次淘宝千牛切断与抖音的联系，或许与抖音此前推出的抖店APP有关。
抖店是抖音为商家提供的线上店铺管理平台，能帮助商家实现移动端管店操作，以提升店铺经营管理效率。商家在移动端可以操作：IM消息、今日业绩查询等，其中商品管理、订单管理、售后管理、资产管理和数据等功能在PC端都可进行，暂时不支持移动端操作。整体来看，是与千牛类似的后台管理工具。
另外据Tech星球报道，抖音商品栏中，搜索常规的商品名称时，来自淘宝的商品权重和排名降低了许多，甚至排在了京东之后，基本要往商品排名页面下滑动一段时间才能看到，抖音小店的商品排名则为最为靠前，与之前以淘宝商品靠前的排列形式，形成了鲜明的对比。
那么对于抖音和淘宝来说，二者分手，究竟谁的底气更足一些？
首先看抖音方面，坐拥4亿日活，它与淘宝之间相比的最大优势就是也是拥有巨大的流量池，这也是它重金加码电商的底气和优势之一。
抖音做电商的劣势也很明显，那就是供应链以及电商的各种基础设施。此前快手牵手京东，内容平台找到了强大的后台。30日，苏宁易购与抖音电商达成深度合作。根据协议，双方将在供应链服务和直播品牌IP打造等方面，展开全方位融合。苏宁易购将输出深耕30年的供应链服务能力，全量商品入驻抖音小店，并开放给抖音电商平台所有主播，用户无需跳转即可完成购买。在苏宁正品优品保障的前提下，苏宁易购也同步输出物流和售后服务体验。
抖音选择电商平台中较为薄弱的苏宁易购合作，对于抖音来说，处于主动掌控位置，和此前与淘宝签订的年框有巨大差别。抖音巨大的流量池做前端，再加上苏宁易购做后端补足，抖音的电商化形态越来越清晰。
对于品牌商家来说，初期入驻抖店，有更多的红利优惠，比如取消30W粉丝绑定门槛的限制、0粉丝申请“直播购物车”权限、首月入驻佣金低至1%等。不可否认，抖音推出的新政非常诱人，但从长远来看，抖音想通过这些福利去留下商家是远远不够的，商家逐利，谁家的平台能带来更大的利益，那么商家就会选择驻留在收益更大的一方，而利润更大的平台，生态也会变得越来越强。
再看淘宝，一直以来，外界都认为淘宝对于流量极度饥渴；但是淘宝方面也一再强调直播电商不是流量生意。这次淘宝主动切断千牛与抖音的联系是不是说明它已经有底气脱离抖音带来的流量？
提到淘宝直播就逃不开薇娅、李佳琦两大头部主播，淘宝直播负责人玄德称当前淘宝直播的生态非常健康。关于网传淘宝直播GMV薇娅占30%，李佳琦占20%是错的，他们两个的总占比从来没有超过10%，淘宝直播的成交超70%来自店铺自播，30%来自达人直播。同时，他还强调，2019年淘宝有177个主播的交易额超过1亿元，这样的数据在其他平台都是“一哥一姐”级别。所以淘宝直播生态中，商家自播是非常重要的生态，这也说明直播电商本质是商业。
如果从淘宝的角度来看，直播电商本质是商业，那直播就是工具。抖音是作为流量获取的工具的角色为淘宝引流，如今，抖音、快手都有了自己的小算盘，对于淘宝来说，即便不做“流量生意”，但是目前没有其他新的模式之前，流量终究是能为生意锦上添花的，所以它需要找到下一个“流量供给”。前段时间与B站的合作又进了一步，视频和直播间可挂淘宝链接。作为短视频平台“后浪”的B站1.72亿月活流量向淘宝开放，这多少能缓解淘宝对流量的饥渴。
至此，抖音与淘宝“友谊的小船”基本上翻了，抖音牵手了苏宁易购，淘宝笼络了B站。各自有了新朋友的二位，将来要在电商的风云中亮剑了。
文章来源：爆款的逻辑
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