快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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雅培与天猫母婴亲子签署婴童食品战略合作协议 全面赋能中大童健康成长
导读：2020年11月5日，雅培中国携婴幼儿配方全线产品，亮相第三届进博会。从丹麦原罐原装进口的雅培菁挚有机系列，到全营养配方的雅培小安素?[3]，雅培坚持以科技营养赋能更好成长的理念，提供适合不同宝宝需求的不同阶段营养产品，全力护航不同年龄阶段宝宝的健康成长。
进博会期间，雅培营养品业务北亚区副总裁嘉雷诺先生与天猫母婴亲子总经理西美女士，代表雅培与天猫，就推动2021年天猫母婴婴童食品行业升级合作签署了战略合作协议。
研究显示，婴童人群从生命初期到6岁这2000天里营养补充至关重要，中国营养学会发布的《学龄（前）儿童膳食指南》[1]也指出，学龄前儿童的合理营养应由多种食物构成的平衡膳食来提供，规律就餐是其获得全面、足量的食物摄入和良好消化吸收的保障。在双十一期间，天猫母婴亲子全面提出儿童饮食的“1+1+1”新主张，率先开启“超级营养宝贝元素计划”，以满足90、95后新一代父母对于婴童食品的需求，从单一的主食需求，转变为1份主/辅食+1份营养健康+1份休闲零食的多元化需求。90后父母渴望给到孩子更丰富，更健康，更好玩的产品，而全新消费理念、消费偏好也更加考验品牌的洞察力和变革力，其中雅培作为全球医疗健康行业领导企业，也在不断整合协同行业优势资源，为产品创新提速，为中国消费者带去更多、更新、更好的选择。
雅培作为天猫母婴亲子“超级营养元素计划”中大童舰长，双方将携手整合优势资源与能力，从消费者洞察、货品创新、品牌营销等多个方面，共同发起对我国中大童的关怀倡议，支持全社会儿童的茁壮成长。
雅培精准洞察消费者进阶需求
发力中大童市场
出生率放缓背景下，中大童、二胎家庭成为中国母婴市场人口新红利，其中3岁＋以上人口规模化增长，催生了2亿人口的中龄&大龄儿童营养品的市场爆发[2]。如何全面守护孩子各阶段健康成长，尤其是围绕产品功能细分、产品使用周期延长带来新的品类机会，成为众多行业企业加速拓展的增量市场。同时，雅培基于阿里大数据洞察发现，中大童人群已成为母婴市场的下一个重大突破口，但就目前的母婴人群而言，消费者对于中大童营养品的观念尚未成熟，因此存在着较大的消费教育空间。
为了进一步支持新生代父母育儿，提供对下一代更好成长的喂养选择，雅培运用阿里数据银行、策略中心、天猫创新中心（TMIC）对母婴消费人群进行了深入洞察，基于母婴消费者不同阶段行为，从消费者关联品类、消费层级、频次等维度建立了模型假设，科学地提炼出消费者细分偏好标签，分析出消费需求、消费场景等决策因素和偏好趋势，赋能品牌为新一代消费者提供更符合需求的选择。
多样性营养产品支持
助力中大童全面发展
婴童行业加速升级变革之下，雅培不断深挖细分市场和创新消费场景机会，以高品质产品护航宝宝的健康成长。如，针对1-6岁宝宝父母关注的身体素质问题，雅培小安素[3]可以辅助宝宝的成长发育，希望宝宝欢乐不缺勤，成为幼儿园和学校中的“全勤宝宝”。而6-10岁宝宝的家长，则更期望孩子每日营养均衡，为“学霸宝宝”添动力。雅培小安素[3]作为1-10岁宝宝的全营养配方粉，添加了27种维生素和矿物质，3种优质动植物蛋白质，补充全面营养，守护宝贝成长！
2021年雅培小安素[3]将推陈出新，进一步拓展消费场景，满足中大童“成长+”的营养场景需求，随时随地守护宝宝成长，助力“C位宝宝”成长！
除此之外，雅培全线产品4段儿童奶粉，雅培菁挚?系列，雅培恩美力?系列，满足3段+以上消费者的需求，为宝宝在成长的关键时刻，提供优质的营养支持。其中，菁挚有机4段天然含有母爱+活性营养RRR、添加纯净藻油DHA等元素，提供1杯有机＞16种营养的多种营养补充。用科技营养加法赋能宝宝更好成长，这也是雅培多年以来坚持的品牌使命。同时，雅培坚持承担母婴品牌社会责任，致力于向新一代父母、儿童传递“均衡营养、全面发展”的理念，并协助构建创新亲子互动场景。
多元创意营销加持
持续深化品牌价值主张
不断丰富产品矩阵、加速品质升级的同时，2020年雅培还与多方协作共创，通过动画IP合作、数字化营销等方式，持续输出雅培对中大童成长的价值主张与品牌形象。
在动画IP合作方面，雅培与《超级飞侠》取得深度合作，共创成长方案。根据阿里平台大数据洞察，4段奶粉消费者具有较强的IP偏好，而《超级飞侠》作为国民级动画作品，不断输出着成长正能量，给予广大中大童良好的教育引导。基于此，雅培携手动画大IP《超级飞侠》，共同致力为中大童提供符合心智的系列成长产品方案，进一步赋能全面发展理念。
双十一期间，雅培与《超级飞侠》推出天猫双十一IP定制互动礼盒，通过飞行棋亲子互动模式，赋能宝宝绽放感知力、激活脑动力，并借助动画IP的桥梁，为新一代父母开拓互动教育场景，培养亲子亲密沟通，提供了正确向上的成长引导。同时，雅培与《超级飞侠》IP携手，共同创作均衡营养超级飞侠系列动画教育视频，向万千中国家庭传递“均衡营养、全面发展”的新时代成长内涵，体现了雅培对中大童宝宝成长的社会责任感。
在货品创新方面，雅培与天猫创新中心取得合作，不断挖掘产品新需求新场景。2021年除了即将推出的小安素[3]便携装外，雅培作为天猫母婴亲子“超级营养元素计划”中大童舰长，也计划进一步与天猫母婴其他婴童食品品牌广泛联合，共同推出均衡营养BOX，致力提供更多支持中国儿童全面营养的创新货品。
2021年，雅培还将持续关注中大童营养及全面成长，计划联手权威机构，天猫母婴亲子及天猫创新中心（TMIC），开展全国范围的儿童早餐营养现状调查，进一步发布中国儿童早餐营养标准及建议，提高全社会对儿童早餐营养问题的关注和重视。
雅培始终致力于守护不同年龄宝宝健康成长、全面发展。从产品线升级和货品创新，到IP深度合作，再到携手天猫母婴亲子关注中大童成长。雅培不断紧跟用户群体的更迭与消费需求的变化，并始终专注于赋能宝宝更好成长，帮助宝宝绽放感知力、激活脑动力、加固自护力，助力宝宝提升未来核心竞争力。而这背后，凝聚着品牌与平台的共同力量，肩负着消费者的巨大期望，雅培也不负成长、每一步都书写着母婴品牌的责任与担当。
[1] 资料来源：《学龄（前）儿童膳食指南（2016）》中国营养学会
[2] 数据来源：国家统计局
[3] 小安素为特殊医学用途全营养配方食品。适用于消化吸收不足造成营养不良的1-10岁人群
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