快讯
4月20日，北京三元食品股份有限公司发布2023年年度报告。报告期内，三元股份实现营业收入约为78.41亿元，同比下降1.38%；归属于上市公司股东的净利润约为2.43亿元，同比增长502.39%。公告称，未来三元股份在聚焦主业的同时，仍将坚持战略协同型并购，通过并购及合作，实现产品、品牌、 渠道突破，探索多元化业务发展。根据行业发展趋势，结合公司实际情况，三元股份2024年度的经营目标为：力争在2023年营业收入基础上同口径实现双位数增长，且扣非后归母净利润大幅改善。（三元股份公告）
近日，法国乳业巨头兰特黎斯（Lactalis）表示，其2023年销售额增长4.3%，至295亿欧元(折合人民币约2276亿元)，不过由于通胀影响消费者购买力，导致公司净利润仍较低，为4.28亿欧元，而2022年为3.84亿欧元。公司表示，消费者行为的改变导致销量下降，尤其是在欧洲，消费者对分销商品牌的喜爱影响了全国性品牌。兰特黎斯还透露，去年投资了超过9.2亿欧元开发新产品，对法国、北美的乳制品厂和奶酪厂进行现代化改造，并减少对环境的影响。（路透）
4月19日，恒天然宣布任命Anna Palairet为长期首席运营官，在去年6月2日，她就被任命为代理首席运营官。首席执行官郝万里(Miles Hurrell)表示，Anna Palairet非常注重人际关系，在运营、客户、可持续发展和销售方面都有丰富的经验。（公司发布）
在今年的一季度，达能在全球范围内实施了个位数的价格调整策略，然而在欧洲市场却遭遇反对，导致销量受到影响。由于与欧洲零售商之间的价格谈判陷入僵局，达能的基础乳制品和植物性产品受到了冲击。达能CFO Juergen Esser表示，由于价格谈判未能达成一致，第一季度业务量有所下降，但他没有提及任何具体的零售商名称。（justfood）
4月20日，由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布。该标准在国标基础上，从食材、理化指标、营养强化剂的使用等对儿童再制干酪提出了更高要求，也为家长选择奶酪产品提供参考。团标发布之际，奶酪博士创始人兼首席执行官陈昱桦发布品牌升级计划，邀请前中国女篮国家队队长陈楠为高钙推荐官，同时聚焦高钙定位，推出“小博士”儿童高钙食品系列新品。据悉，奶酪博士“小博士”儿童高钙食品系列共有17款产品，其中10余款为本次发布会首发，包含高钙奶酪小馒头、高钙奶酪磨牙棒，以及能满足主食需求的高钙奶酪儿童营养面条、高钙奶酪炭烧棒、高钙奶酪海苔肉松拌饭料、高钙奶酪小软饼等。为方便消费者清晰了解每款产品的高钙指标，奶酪博士全线产品在包装上明确标注了单位钙含量数值。（每日食品）
母婴行业观察
热文
宝宝树集团总裁赵洁：紧握行业未来关键，探路高质量发展之道
2024-01-31 11:18
忽然一周 | a2、菲仕兰、雀巢、达能发布财报；飞鹤价盘上调；43款婴配粉批件信息公布
2024-02-26 09:50
抢占儿童内衣赛道蓝海，Q21凭借专业产品力荣获“年度消费新势力”大奖
2024-01-23 12:48
全球化布局结硕果，优博秀出中国品牌“智造力”
导读：“新时代，共享未来”，进博会作为中国主动向世界开放市场的重大窗口，今年不受疫情阻碍，更由340余家中外企业联手打造了一场世界好物大赏。中国奶粉代表品牌之一的优博，也携汇聚全球优质资源的主力产品——优博瑞慕和优博强势亮相，向世界展示中国品牌的风采。
闪耀进博，优博紫霸屏奶粉“朋友圈”
据笔者了解，在第三届进博会食品及农产品展区中，乳制品企业的展览面积接近1万平方米，乳制品世界排名前八的知名境外企业已有6家参展。在此前提下，中资奶粉品牌能与一众优秀外资产品同台竞技，一定程度上体现了它们产品力的创新和对于全球供应链的整合能力。
那优博是如何展现自我的呢？首先，展台设计造型是用户对品牌的第一印象，据研究表明：68%的用户会因为展台造型而萌发了解企业的欲望。来到优博展位现场，笔者就被这个占地160㎡的超大展台震撼到了！它从造型、色彩、层次这三个方面着手，都给参观者营造出一个惊艳的印象。
优博展馆外围无数根由蓝到白再到紫的圆管进行排列，紫色恰到好处地浸染着目及之处，让笔者仿若置身一阵法国薰衣草味的微风中，在灯光的变幻中展馆观赏性大大提高。馆内则巧妙融入优博好奶源、好工艺、好配方，优博20周年足迹等元素为主体设计。在逛展中，笔者也对优博法国进口奶源属性，以及标志性的优博瑞慕仿生配方9:1一目了然。
对于优博这样的展台设计，品牌认为虽然优博场馆内看似空间很大，其实简洁更加有力量。而且汇集了更多目光在馆内产品的陈列上，这是一种文化和科技和整个产品力的融合，无需过多文字于变化中凸显多元。
供应链天然优势，引全球智慧搭建全新矩阵
如果说展台即舞台，那产品就是舞台的主导者，此次进博会，优博品牌带来的优博瑞慕和优博自然也是精诚之作，其中，优博瑞慕更是优博全球合作的杰作。优博在母乳研究领域有着长达20年的经验，发现母乳中的初乳是营养更丰富的。为此，优博提出了模仿初乳的乳清蛋白概念，其中优博瑞慕乳清蛋白和酪蛋白比例达到9:1，由此开启了乳清蛋白的新时代。
除了展示产品，优博更从上游研发生产一展“中国标准”。据了解，秉承着对品质精益求精的精神，优博除了配方上的高品质，在奶源和工艺上的实力同样不可小觑。这与优博奶源供应链体系的布局也是息息相关的。据悉，为了打造高品质的好奶粉，早在2014年，优博系列产品的奶源臻选自有“大地的尽头”之称的法国北纬48°布列塔尼半岛自然牧场，并且投建了卡莱工厂，采用零人工干预自动控制系统，真正实现了自动化生产，从源头和生产流程就尽可能萃取营养活性品质。
这场集聚全球各大行业顶尖品牌的国际盛会上，我们看到优博全球化布局成果的同时，其在全家营养健康领域的布局也在日渐丰富。从最开始的普通婴配粉，到儿童奶粉、优博妈咪、小象优优营养品等系列，旗下品类涵盖婴幼儿、青少年儿童、孕产妇、中老年等全年龄段，打破了人群、年龄的界限，从单一婴配粉向全家营养转型，更向构建大健康目标迈出了坚实一步。
品牌、渠道、内生运营，三管齐下顺应发展潮流
我们了解到，今年奶粉市场的发展，随着消费者购物场景、消费行为的变化，品牌之间的竞争进入白热化。同时，品牌集中度也越来越高，改变和突破不仅是乳企当前的重要议程，更是2021年关键一步。比如今年进博会首次启用线上直播带货形式，优博紧跟潮流启动“云逛展”，以在线云直播的形式观看，广大观众足不出户就可以云上打卡、云上逛展，从而无限延展了进博会的时空。
面对新阶段、新格局，以优博为代表的前瞻性品牌不仅持续做大增量，也在调整优化发展策略，把存量市场盘大。对于2021年，为应对变化的用户群和探索渠道，优博表示要顺应潮流，将从品牌端、渠道端以及内生运营三大角度来修炼内力。
就内生运营这点突破，优博公司总经理杨春艳做进一步阐释，将从3个方面要去做到：“第一个就是精细化的运营和管理，这是我们的内功。第二个整个的人才梯队的建设和打造，这是非常核心的部分。第三个维度是每个品牌背后都有他的团队，每个团队背后有他的渠道商、终端，我们还有最基础的一线团队，大家在一起其实是在做一件事情，在这样的角度下，我们用什么样的文化，什么样的价值观去强化优博的核心竞争能力，让我们所有人上下万众一心去干一件事，就这件事的挑战更本质，如果把这些理得更顺，那我相信我们在新的一年突破会更大。”
在中国已经成为全球第二大乳品消费国，同时也是最大乳品进口国的背景下，站在进博现场，笔者心潮澎湃，看到中国乳企和外资乳企同台竞技，背后底气十足。如果说即将过去的2020，国粉打了一场漂亮的攻坚战，那么接下来在“双循环”格局下，我们面临的将是持久战，需要不断提升自身竞争力才能争取到想要的东西。欣喜的是，我在优博身上看到了中国乳业新生的力量，期待在产业升级的“大戏”中，它能成为推动中国乳业增长的中流砥柱！
文章来源：母婴行业观察
版权声明：转载母婴行业观察的原创文章，需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手（微信号：zhangxiaoxian1015）。违规转载法律必究。
扫描二维码，第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。
参与评论