快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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奶粉行业竞争升级 和氏多维发力破局新增长
导读：2020奶粉行业竞争升维，整个产业创新和商业模式创新的速度加快，同时行业挤压式竞争下更考验奶粉企业的产品力、渠道力、品牌力，以及新常态下企业的适应能力。聚焦羊奶粉赛道，品质过硬、创新性强、充分迎合市场需求的企业才能实现市场突围。在众多品牌中，以和氏为首的国产羊奶粉翘楚，近些年来无论在供应链建设、品牌塑造，还是渠道建设、消费者口碑等方面，都取得了颇高成效，并在加速爆发。
作者/Nancy
新鲜高品质保证
多品类拓展共赢消费新生代
配方注册制落地之后，婴幼儿奶粉企业竞争焦点逐渐回归产品本身，此外，在消费升级与产品多元化的市场环境下，把握新生代父母需求是品牌赢得增长的关键。羊奶粉市场亦是如此，企业不仅要打造核心产品的稳健增长，还要根据消费者需求有节奏的拓展产品线，在细分和差异化中找出更多可能性。
作为国内为数不多的真正做全产业链的羊奶粉企业，和氏近30年的发展过程中，在全产业链质量安全管理、产品结构、乳业科技创新、促进羊乳产业发展等方面都走在了行业的前列，并逐步打造了以婴幼儿配方羊、牛奶粉以及成人羊、牛奶粉为核心的产品矩阵，包括澳贝佳、和氏莎能、和氏宝贝、惠哺等明星品牌，为全家营养健康保驾护航。
今年下半年，和氏进一步聚焦更细分的市场，不断探索产品研发和创新，重磅推出澳贝佳孕产妇配方羊奶粉和澳贝佳幼儿园宝宝配方羊奶粉，同时和氏惠哺全新升级，为用户提供高品质产品体验，并带来耳目一新、绿色天然的品牌视觉感官。
其中，澳贝佳孕产妇配方羊奶粉富含叶酸、多种维生素矿物质以及膳食纤维等，满足孕哺期女性及宝宝营养需求，以及提供母乳充分营养等。澳贝佳幼儿园宝宝配方奶粉也特别添加DHA、牛磺酸、叶黄素酯等，以高能营养体系全方位守护宝宝的营养和健康。同时，此次推出的2款新品都主打小袋简装，可随身携带，食用方便。这一布局不仅进一步丰富了和氏的产品矩阵，帮助企业实现业绩增长新突破，并推动奶粉细分产品创新向着更营养、更科学的方向升级。
而这一切成绩背后离不开和氏多年来在奶源、生产工艺技术、乳品研发等方面的建设与深厚积淀。据悉，和氏自1992年成立起，就开始建设上游资源，目前已经依托57万亩天然生态牧场、自建优质高寒川牧场及7个标准化示范养殖基地，在奶源“第一车间”建设上精益求精，从源头保障了奶源的自给自足和安全可控。
生产方面，和氏拥有7条年产上万吨的羊、牛奶粉干湿法复合工艺生产线，全部引进国际先进设备，采用世界领先科技，秉承“营养全面、配比均衡”的科学理念，按照国家标准生产。纯正奶源与先进工艺设备的有机结合，确保了从奶源到成品天然无公害，而且，和氏奶粉唯有通过100多道检测、1000多项指标方可出厂销售，严苛检测时刻为品质护航。
营销、渠道、服务多管齐下
和氏品牌高势能加速突围
当然，除了产品力之外，任何一个企业的发展壮大也离不开渠道力、品牌力、专业服务等其他综合优势的赋能。随着越来越多的玩家入局羊奶粉，行业竞争进一步白热化，和氏开发高价值、专业化产品的同时，不断增加消费砝码，在品牌传播、渠道动销、专业服务等多个层面加速发力，使品牌声量持续发酵、以及后续产品的转化，变成一股营销合力，并与行业共赢增长。
面对不断变化的奶粉市场，优质、高效的营销团队对品牌作战尤为重要。从去年以来，和氏在营销团队建设、渠道建设、终端赋能、品宣推广、重点市场工作等方面做了全新部署，“和氏营销20模式”的深度实践，让消费者和终端门店得到了服务性的体验，提高渠道粘性的同时，也不断彰显出和氏全新的品牌化、专业化形象与实力。
2020全民营养健康意识普遍提升，羊奶粉市场的卡位战真正开始，和氏也愈发重视内功修炼，加速扩充营销团队，在品牌营销、渠道建设、服务增值等各维度继续积极投入资源，并传达出更强的增长信心。在今年8月，和氏微信商城上线运营，涵盖线上分销最前沿模式（平台运营+线上全民分销机制+全民代理政策+线下渠道经销门店引流模式），系统性一站式的解决了“ 加盟商、消费者（合伙人）、售后服务“等核心问题，也意味着和氏全渠道布局进一步完善。
另一方面，为了加速渗透市场，和氏还通过在高铁地铁、城市公交、社区匝道、楼宇等投放广告，采用“线上+线下”组合拳的品宣推广方式触达更多消费者。在今年9月，和氏羊奶粉更是重磅登陆央视，在展现企业实力的同时，通过主流权威媒体的品牌集中展示，让鲜羊奶被更多消费者认知与肯定，和氏的新鲜营养高品质也被越来越多母婴家庭所青睐。
消费升级时代，95后、00后正在成为母婴消费主力军，同时新生代父母的科学喂养意识逐渐提高，消费意识及衡量产品好坏的标准也在提升，她们更在意奶源、配方，同时羊奶粉消费逐渐成为主流，这意味着高品质、具有技术优势的专业性强的产品才会是品牌最大的竞争力。
另一方面，企业的稳健发展不仅在于对品质的坚守，同时也要不断激发内在驱动力，以清晰的定位、有效的品牌与渠道策略，才能在行业加速变革中获得更强的增长驱动力。和氏在近30年的发展过程中，通过奶源建设、加大科研、推新品、产品升级等维度不断深化核心竞争壁垒，以一流品质打动消费者并成为行业佼佼者，同时不断释放品牌年轻新活力，展现出越来越大的爆发势能。
文章来源：母婴行业观察
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