24

周四

201910

>

 快讯

  • 妙可蓝多发布“13434”奶酪生态型企业战略路线图

    3月6日,妙可蓝多在上海举行十周庆典暨终端合作伙伴发展大会。会上,妙可蓝多发布“13434”奶酪生态型企业战略路线图,包括:一个目标,“以消费者为中心”,未来实现营收收入超百亿,净利润翻倍的战略目标;聚焦奶酪、乳脂、乳清三大品类;构建针对儿童及青少年、家庭膳食、运动场景、中老年及特殊人群功能需求的四大营养体系;以B端业务、C端业务、并购出海业务为三大增长引擎;打造产品创新、品牌引领、渠道变革、数智赋能四大核心能力体系。此外,妙可蓝多还宣布正式成为2026FIFA世界杯全球官方奶酪。

    5小时前
  • 天润乳业与京东签署全面战略合作框架协议

    近日,新疆天润乳业股份有限公司与京东集团在北京京东集团总部正式签署全面战略合作框架协议。本次合作聚焦三大关键领域,推动企业系统性升级。全渠道深耕与产品创新。全面深化与京东集团零售生态全渠道合作,优化店铺运营与营销联动,联合设立定制化产品创新项目。依托京东集团消费洞察,研发更贴合市场需求的定制化、高端化乳制品,以创新驱动品牌价值与市场份额双提升。智慧供应链协同重塑。数字化管理全面赋能。

    5小时前
  • 中免集团引入儿童营养品牌inne因你

    近日,德国高端儿童营养品牌inne(中文名:因你)正式与中国免税品(集团)有限责任公司达成深度合作,即日起,消费者可通过cdf中免全球购、cdf会员购小程序,便捷选购inne旗下小金条钙镁锌、竹节钙等明星产品。(未来网)

    5小时前
  • 贝因美跨界私护

    近日,贝因美携手“美娲”系列卫生巾及小夜裤加码女性私密护理赛道。据悉,贝因美此次推出的产品,并非按传统意义的长度或厚度区分,而是通过情绪体感+场景使用将产品分为了“I人/E人”系列。针对居家场景设计的I款强调“低敏亲肤+高吸防漏”,采用医用级消毒工艺;面向户外场景的E款则以“超薄透气+隐形便携”为核心卖点,完美适配了当下年轻人的主流消费需求。

    5小时前
  • 蒙牛业绩预告出炉

    3月6日,蒙牛发布《有关截至二零二五年十二月三十一日止年度全年净利润的业务最新资料》,预告其2025年全年业绩。根据公告,蒙牛2025年预期经营利润率为7.9%~8.1%,公司拥有人应占利润将约为人民币14亿元至16亿元。此外,蒙牛在公告中指出其奶粉、奶酪、鲜奶等品类全年均取得双位数增长并保持良好增长势头,业务结构多元化发展。

    5小时前

 母婴行业观察

mini模式狂奔,中小业态成母婴店未来大势?

产业

关关

阅读数: 2704

( 0 )

( 0 )

( 0 )

2020-11-18 09:52

导读:近年来,零售业大型商超独占鳌头的时代似乎已经结束。今年尤甚,疫情影响下的大型实体零售商疲软态势进一步加剧,从已经发布半年报的零售业上市公司数据来看,关店、倒闭、裁员频出,业绩一片惨淡。与此同时,欣欣向荣的“小店”在不断崛起,不少商超巨头纷纷推出mini店积极抢占市场,街头巷尾社区、医院等周边的小业态门店开始以惊人的复制能力迅速扩张。


作者/新母婴店


早前,有消息称,大润发mini店“小润发”在江苏南通开业,取名小润发RT-mini,这也是大润发在与盒马联合推出“盒小马”之后,再次进行业态迭代。事实上,在小业态的探索和扩张上,大润发并非个例。


早在2018年年初,华润万家CEO徐辉就明确提出要大力发展小业态,今年一月份,继万家MART之后华润又推出一新品牌便利超市——万家LIFE,服务半径为步行5-10分钟社区居民。永辉超市也是一样,从去年开始就在全国尝试近社区场景的mini店型,上半年mini店共完成对19个省份50个城市的覆盖,开业398家,平均面积488平米,合计营业收入5.5亿元。此外,京东7FRESH也致力于打造24小时社区好邻居。


以上,不难看出,不论是传统超市巨头大润发、沃尔玛、家乐福、麦德龙、永辉还是新零售巨头盒马,或是家电巨头京东、苏宁和国美,对于小业态门店都显露出了极大的兴趣。


mini模式狂奔,中小业态才是未来?


如果说传统的商超大卖场是零售业的一头头大象,那么如今快速扩张随处可见的mini小业态门店无异于是零售行业的蚂蚁雄兵,已然成为能与线下大卖场和电商平台分庭抗礼的一股十分强势的力量。


据凯度消费者指数报告显示,截至2020年第一季度,在户内消费的场景下,小业态快速发展,销额增长+10%,大多数消费者会在小业态中购买多样化品类的商品。此外,以婴幼儿奶粉为例,AC尼尔森曾发布调查报告称,在商超传统卖场,婴幼儿奶粉的销售额出现负增长,相反,母婴专卖店、电商平台则大幅增长。基于此,可以看出,当下的小业态门店聚焦在较少品类做到极致,更加贴近消费者的需求,因此有极高的生命力。


2020111808.png


事实上,小业态的兴起有其必然性。从零售商角度出发,成本可控,可以用最小的面积吸引更多更广泛的客流,像毛细血管一样渗透于社区之中,从而提升门店的坪效;从消费者层面来说,则是解决了线下零售“最后一公里”的痛点,小而美、小而精更符合新一代年轻消费者的购物需求。


小业态不在“小”,专业、效率、便捷才是核心


相比与包罗万象的大卖场,其实mini店更能体现出经营者的经营管理水平,小业态的关键不在于门店面积单一层面上的“小”,反而是为了解决消费者提出更多的问题,未来,母婴零售小业态的方向应该是更加专业且有效率,与消费者离得更近。


聚焦在母婴零售行业,以大店模式迅速发展起来的孩子王已然成为标杆,让众多玩家望尘莫及,这已然说明,大店模式并非是伪命题,只不过并不是所有的母婴店都有孩子王的强大技术和专业人员等的加持,能做到“商品+服务+社交”三轮驱动。对于中小母婴店来说,小业态似乎为母婴零售生意提供了另外一种可能。


第一,拓展服务边界。当产品越来越聚焦,就要尝试把代收快递、送货上门等便民服务更好地融入到消费者日常生活中。一般来说,小业态的门店服务用户有限,因此母婴店要转变流量思维,认真对待每一个用户,当消费者和门店老板建立起亲密的关系,会在一定程度上提高复购率,长时间保持极强的粘性。


第二,针对不同需求的品类进行差异化营销。对于奶粉和纸尿裤这种刚需产品,消费者的购买需求更大,因此,无论是赠品还是优惠政策要尽可能多一些,为门店培养忠实的用户群体。而对于一切功能性的宝宝个护品类,消费者更习惯先试用再购买,商家可以推出更加便捷的包装,同时,还可以结合消费者进店购买路径,优化店内产品的陈列。


第三,实体门店小不可怕,让社群成为团购交易平台。首先要逐步培养用户掏钱的习惯,培养她们在本群付费的意识,从1块钱在到 5 块钱再到 10 块钱;第二,基于大多数是妈妈群体,且有可能是全职妈妈居多,宝妈群体的产品需求是生活用品,从人性需求来说,有占便宜,从众心里等,分析完需求开始找流量,积极邀请他们参与;最后,只要团购成为习惯,自然就会成为门店的忠实顾客,交易自然而然就形成了。


总的来说,小业态虽火热,入局还需谨慎,无论是大卖场还是mini小店,零售生意的本质终究还是要回归到消费者最核心的需求。


文章来源:母婴行业观察




版权声明:转载母婴行业观察的原创文章,需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手(微信号:zhangxiaoxian1015)。违规转载法律必究。


扫描二维码,第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

参与评论

登录后才可以留言!

本栏目文字内容归myguancha.com所有,任何单位及个人未经许可,不得擅自转载使用。

Copyright © 母婴行业观察 |  京ICP备12043030号-6