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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

新生代妈妈选奶粉的关注点变了,鲜活才是最新标准!

产业

察察

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2021-05-17 09:08

导读:2021奶粉行业竞争升维,一方面,90/95后新一代人群已成为母婴消费市场的主力军,她们在育儿过程中科学理性且精益求精,在选购奶粉上表现尤为明显,传统的“有货就能卖”的思路已不能匹配她们的需求;另一方面,国产奶粉与外资品牌两大阵营围绕“人货场”的较量持续升级,已经走在C位的国货奶粉开始转向头部玩家之间的角逐,迫切地希望在同质化产品中找寻差异化突破点来打赢卡位战。


事实证明,真正品质过硬、创新性极强且充分迎合消费者和市场需求的品牌正在加速爆发。


作者/冉然


“鲜活”成选购奶粉新标准

旗帜以创新品类为宝宝成长护航


这一届的母婴消费者真的变了!越来越理性,是目前她们所呈现出来的群体共性,这种理性体现在,在选择奶粉时,这些年轻爸妈严苛又慎重,更关注奶粉本身所包含的营养价值和功效是否为最高标准,又是否真的符合孩子的生长需要。究竟,什么样的奶粉才是最符合新生代妈妈预期的好奶粉?


据艾瑞咨询发布的《2021中国母婴消费市场趋势洞察》报告显示,精细化喂养时代,消费者更加注重奶粉营养/功能的丰富度和细分化,并逐渐对奶粉深层营养提出了更为精准且聚焦的新要求。


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宝宝树联合儿科医生崔玉涛共同发布的《2021年中国宝宝喂养调研白皮书》指出,新生代妈妈们在挑选配方粉时,接近母乳和更好消化吸收是她们最关注的问题,“鲜活”也因此成为了妈妈们选择奶粉的新标准。而纵观目前市场上的众多奶粉产品,我们可以发现,以高品质著称的高端奶粉正在成为更多宝宝的口粮,但它们的核心卖点大多集中在“奶源优质、配方卓效、营养均衡”等方向,对于消费者所追求的“鲜活营养”却鲜少有提及。


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鲜活营养到底有多重要呢?我们都知道,婴儿阶段对营养的要求最高,营养摄入是否“保质保量”直接影响到宝宝未来的身体健康和智力发育,而在正确且合理的婴幼儿喂养方式中,除了蛋白质、脂肪这样的基础营养外,诸如免疫球蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白这样的活性物质也是不可或缺的,这些营养物质可以帮助宝宝维持机体正常发育、促进肠道健康、增强免疫功能,让奶粉营养更接近于母乳。


母婴行业观察发现,把“鲜活”刻在品牌基因里的非旗帜乳业莫属。其产品最大的特点就是保留了牛奶中更多天然活性蛋白,有利于激活宝宝自身保护力,此外,根据《2021年度旗帜婴幼儿配方乳粉质量评价报告》显示,旗帜奶粉的6项营养质量指标,包含蛋白质、脂肪、乳清蛋白总量、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白及糠氨酸,均优于进口婴幼儿配方奶粉。可以说旗帜奶粉正是新时代妈妈需要的好奶粉,既完美满足了新生代妈妈们对奶粉“安全、营养、活性、新鲜”的新需求,又从根本上帮助妈妈们解决了科学喂养的难题。


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“鲜活力”激发行业新活力

助推国粉进入当打之年


纵观这些年,中国奶粉市场正处于寡头竞争格局生变的新阶段,品质标准也早已成各大企业的标配,同时,新国标的出台更是提升了奶粉行业的准入门槛,对于头部企业而言,要持续赢得市场的选票,并非朝夕之事,唯有坚持科研创新才能驱动品牌增长。正所谓变则通,登高而望远,有众多品牌都是以创新问鼎未来,旗帜乳业就是其中最典型的代表,凭借着技术升级、产品突围、创新品类等举措跑出了品牌加速度,并助力国产奶粉迎头向上。


我们都知道,在传统的奶粉生产模式中,原奶挤出后要经过牧场存储、原奶收集运输、原奶进厂检测、工厂收奶等多个繁琐的中间环节才能进行生产加工,而在这一过程中,生牛乳中的营养物质会随着时间的流逝被破坏,新鲜度也一再被降低,想保证奶粉的“鲜活”似乎并不是一件易事。而事实证明,每次行业迭代升级,发起者和引领者在很大程度上都是凭借着独此一家的差异化科研优势脱颖而出,进而在市场中占据行业制高点,旗帜乳业就是其中之一。


为了解决养殖及加工严重脱节这一行业痛点,助推奶业升级,旗帜奶粉以“鲜活营养更贴近母乳”为工艺创设蓝本,按照“牧场和工厂零距离一体化”的设计理念,率先建立起“牧草种植、奶牛养殖、生产加工”一体化经营管理模式,从挤奶到生产加工仅需2小时,取消中间环节,通过密闭管道直达工厂,实现即挤即加工,保证奶粉全程安全无污染,并保障了生鲜乳鲜活2小时时限,最大限度保留鲜奶中的活性蛋白等珍贵营养物质。据悉,旗帜奶粉独有独创的“鲜奶密闭传输系统”技术已于今年3月份获得了国家专利技术认证,它的出现还让婴幼儿配方奶粉新鲜度品质有了新的参考标准。


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从产品层面上看,在技术升级的赋能下,旗帜奶粉的鲜活性已然迸发出强劲的竞争力,“鲜活力”更是成为搅动国内奶粉市场的重要支点,更值得一提的是,旗帜奶粉凭借着自身强大的技术研发优势创新出具备差异性和高辨识度的鲜活奶粉品类,既彰显了旗帜奶粉的实力,建立起了差异化竞争壁垒,同时更引领了细分市场的蝶变,助推国产婴幼儿配方奶粉创新向着更新鲜、更营养、更科学的方向升级。


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毋庸置疑,旗帜奶粉已经让国产奶粉强势立于台前,而接下来,旗帜乳业要做的就是继续秉承国货初心,向外传递中国奶粉的品牌及品质。国货正当时,中国正当潮,在中国盛行的国潮背景下,人民日报新媒体发起“中国正当潮”主题活动,聚焦在国内外引起广泛追捧的中国文化风潮、中国科技风潮和中国消费风潮,母婴行业观察了解到,旗帜乳业作为“中国消费风潮”的企业代表,不仅从产品层面重新定义了中国消费者需要的“鲜活好奶粉”,还从技术层面创新性地补足了行业的短板,成为高品质的代言人、高标准的引领者,也正因为如此,旗帜乳业才能够在一众优秀的品牌中脱颖而出、凭借勇立潮头的科技创新精神与优异的品质入选人民日报新媒体 “中国正当潮”国潮伙伴,成为世界级品质的品牌标签。


站在行业角度,品质提升、产业升级和品牌培育是国产奶粉未来发展的三大方向。在新一轮的洗牌中,只有从创新力、产品力、品牌力等多维度打造竞争区隔,才能推动品牌加速增长,显然,旗帜已经意识到这一点。我们有理由相信,未来旗帜奶粉还将凭借强大的专利技术以及世界级的品质更好地服务中国宝宝,更好地制胜奶粉市场。



文章来源:母婴行业观察




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