快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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天猫母婴亲子行业最新趋势：这些品类机遇值得重点关注
新消费时代，新的趋势人群、新的场景不断迭代，消费升级与需求细分无疑助长了母婴品牌的爆发，同时专业、高颜值、时令趋势品类在2021年上半年表现不俗。作为品牌成长与品类创新的主阵地，天猫察觉到了哪些新的行业增长机会？近日，在母婴行业观察主办的“消费迭代风起时·2021第七届全球母婴大会”上，天猫母婴亲子总经理立飒以《新人群新趋势》为主题带来分享。以下是精彩演讲内容：
深挖新人群增量
今年天猫母婴亲子提出Fun & Smart趋势，里面包含了以新生、出行、玩乐、健康、运动、学习为导向的六大场景。在这些场景中还有几大趋势显露：一是在原有的六大人群基础上做了一些更加细分的趋势人群；二是更多细分和升级的货品趋势会在这个过程当中被看到；三是很多品牌无论是站内营销，还是站外营销方面都在发力。同时，全域联动以及更多简化的玩法让消费者感到更直接、更明确，这些都是上半年我们看到的机会。
从新人群的角度，我们曾经提出六大趋势人群，以便品牌做出自身定位并找到目标人群，他们分别是：年轻潮妈、顾家奶爸、宠娃精致妈妈、小镇土豪妈妈、传统乐观妈妈、都市蓝领妈妈。在这个基础上，今年我们又做了进一步的场景细分，在孕产、养育呵护、少儿、启蒙培养等场景都可以看到更多的趋势所在，例如孕产场景中的妈妈更加关爱自己，养育呵护场景里出现更多的出行、喂养、睡眠等细分趋势。在这些场景下，我们能捕捉到更多细分性、前置性的消费者行为，由此发现备孕人群、高端亲奢人群、价格敏感人群、上新易感人群、海淘人群、IP人群、送礼心智人群等多种群体。这些母婴人群，是大家可以进一步去细分，并尝试做出增量的部分。
新货品机会涌现
从货品升级的角度看，我们发现更加专业、细分、高价值以及能够代表时令的趋势货品，引领了天猫618的品类高速增长。专业领域品类有儿童防晒、婴儿监护器、儿童坐姿矫正器等等，汽车安全座椅通过国家立法也进一步得到了推升。细分品类里有精华纸尿裤、有机牛奶粉、云柔巾、儿童冰丝袖套等等。高价值品类里有四轮推车、玩具积木、高达模型、全自动双边吸奶器等等，这些品类无论是功能还是颜值角度，都在进一步升级。
时令趋势品类中，驱蚊、儿童戏水、防晒、夏凉等与时令高度相关的类目在618爆发期间表现不俗。尤其要强调的一点是，高价值货品以及更能够代表轻奢新品特点的品类在618的表现更加明显，例如独家商品、独特新品、限量奢侈、极致尖货和智能教育等品类，是我们认为接下来会保持高增长的赛道。同时，上半年出现了很多新品牌、集团品牌的子品牌、原创设计品牌以及地域型品牌，其中有很多大家耳熟能详的品牌，他们的增速都远远超过了行业的大盘。
结合刚才提及的趋势，我们会看到一些具体的细分赛道，例如婴幼儿零食辅食、婴幼儿衣服礼盒、精华纸尿裤、有机奶粉，时令品类里的防蚊、防晒等，这些都属于高增速、高爆发的品类。同时行业内也诞生了一些大家可以尝试进入的新赛道品类，比如儿童趴睡枕、智能学习灯、儿童仿真医学玩具等等。
父母在宝宝-1~3岁的低龄阶段，会更加在意品牌和产品的品质、安全性。结合这一点，区块链技术可以进一步为品牌和商品进行背书，把产品的原产地信息、原材料信息以及商品认证信息通过区块链技术进行加持，例如手机淘宝内，大家可以在前端商品的详情页上看到商品认证，让消费者在选择的时候更放心、安心。实际上，这类技术已经为618和行业上半年带来了较高的商品成交转化率。
回到主题本身，无论是平台、商家还是行业的各个参与方，希望大家都能够为消费者提供更好的服务、更好的产品，与行业伙伴服务好中国所有的母婴家庭。
文章来源：母婴行业观察
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