快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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君乐宝奶粉上市3款明星大单品，“乳铁蛋白奶粉”领跑全球
导读：国家市场监督管理总局发布《市场监管总局关于2021年市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告》。通告显示，2021年我国乳制品抽检合格率为99.87%；婴幼儿配方奶粉抽检合格率为99.88%，特殊医学用途配方食品抽检合格率为100%，是34类抽检食品中合格率最高的。国产奶粉正在用品质与实力赢得消费者的信任。
近日，君乐宝奶粉又一重磅产品“诠臻爱”婴幼儿奶粉颠覆上市。作为全球最高含量乳铁蛋白婴儿配方奶粉，“诠臻爱”乳铁蛋白含量高达468mg/100g，并采用专利OPO、双益生元等15种关键营养，助力宝宝自护力再升级。同步上市的还有“臻唯爱”纯羊奶粉和全新“乐臻”奶粉，均主打乳铁蛋白超高含量。
乘势而上
君乐宝奶粉重塑“乳铁蛋白新时代”
研究表明，乳铁蛋白对于调节免疫系统、调理肠胃等有着重要的营养功效，被誉为“健康的第一道防线”，对婴幼儿的营养需求和生长发育极为重要。根据CBNData《2020新健康消费趋势报告》显示，含乳铁蛋白乳制品及奶粉品类的消费规模，近两年来的复合增长率超过300%，是整体品类的10倍，其中乳铁蛋白品类奶粉权重逐年变大且双位数增长，超200亿规模。
精细喂养时代已到来，“超高端化+更高品质+更优质营养”成为奶粉选择风向标。基于婴幼儿配方奶粉消费多重趋势叠加，以全面满足消费者需求为出发点，国产奶粉头部品牌君乐宝奶粉将诠臻爱、臻唯爱、全新乐臻作为大单品，依托远超竞品的“高含量乳铁蛋白”的强势利益点，完善超高端婴配奶粉市场。
强势出击
“天花板级”含量开创乳铁蛋白新标杆
诠臻爱被誉为名副其实的“全球乳铁蛋白之王”——每100g奶粉含有468mg乳铁蛋白，整罐乳铁蛋白含量高达3744mg，并以每10000g提取1g珍稀乳铁蛋白，满足母乳级含量，多维增强宝宝自身保护力。
不止于此，“1高5优”诠能搭档组合满足超高端消费者的全能配方需求，堪称奶粉届的劳斯莱斯“配置”：专利OPO、生牛乳一次成粉、蛋白磷酸肽CPP、双重益生元、五种核苷酸等15种关键营养全覆盖,助力宝宝肠胃和微量元素好吸收、调整肠道菌群平衡、构筑自身健康防护屏障，宝宝自护力再升级。
有专家称，诠臻爱的诞生引领了国产奶粉强势发力，打破国外品牌长期对高乳铁蛋白奶粉品类的垄断，再次创造婴配奶粉乳铁蛋白含量的新高度，开创了全球乳铁蛋白奶粉新标杆。
无独有偶，凭借在乳铁蛋白细分领域的绝对实力，君乐宝奶粉多点发力。全新打造的羊奶粉品牌“臻唯爱”乳铁蛋白含量是已注册93 款羊奶粉中唯一达到 100mg/100g，是所有品牌平均含量的近3倍，OPO含量是唯一达到 4.0g/100g及以上，堪称“顶配”全营养配方羊奶粉。此外，全新乐臻奶粉乳铁蛋白含量也高达100mg/100g，3.3倍升级，搭配专利OPO结构油脂，两种益生菌（BB-12+HN019），低聚果糖、低聚半乳糖，营养更全面，为提供宝宝了抵抗力、消化力、吸收力的全面解决方案。
科技领航
揭秘“全球乳铁蛋白之王”背后强劲实力
数据显示，国产奶粉市场份额从2016年30%左右增长到目前占比达到75%左右。君乐宝奶粉作为国产奶粉领军品牌,首创了包括研发水平、牧场、工厂、合作伙伴、食品安全管理体系在内的“五个世界级”模式，以“世界级标准”为品质保驾护航。去年，君乐宝率先在行业内推动内码升级，对“世界级”食品安全管理体系再次加码，助力构建“世界级的奶粉安全秩序”。2021年产销量突破10万吨，全国领先。
在多年深耕新技术、新工艺、新产品开发的基础上，君乐宝总投资5亿元打造的奶业创新研究院在2021年投入使用，该研究院从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究，并与国内外顶级院校和科研机构合作，全面支撑君乐宝奶粉未来创新发展需要。
君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼认为“最好的奶粉企业，应该在中国”，同时，他表示，君乐宝奶粉立志成为全球婴幼儿奶粉领先品牌，将持续创新奶粉品类，拓展产品线布局，从消费者需求出发，携手合作伙伴为中国宝宝提供品质更优、营养更全面的配方奶粉。
文章来源：母婴行业观察
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