24

周四

201910

>

 快讯

  • 雀巢两项目今年将在青岛投产

    据媒体日前报道,莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元,计划分三期实施。一期预计2025年9月投产,年产值10亿元,增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”,将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力,在更好满足市场消费需求的同时,进一步促进当地乳制品产业发展。此外,雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设,总投资1亿元,主要从事小包装速溶咖啡生产、销售,计划今年10月竣工投产。(信网)

    3小时前
  •  美赞臣拟60亿元在美扩建奶粉工厂

    近日,美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示,美赞臣拟扩建泽兰(Zeeland)市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业,为耗资超过8.36亿美元(折合人民币60亿元)的扩建项目腾出空间。美赞臣表示,此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。(Mlive)

    3小时前
  •  美团即时零售日订单突破1.2亿单

    美团内网公布的信息显示,截至7月5日22时54分,美团即时零售当日订单已突破1.2亿单,其中,餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分,美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着,在2个小时的时间内,美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示,去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。(公司发布)

    3小时前
  • 健合婴配粉上半年高个位数增长

    近日,健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示,公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长,经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%,但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看,公司三大业务板块均获增长。其中,婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中,婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅,得益于持续获得新消费者(尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道)并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长,在618大促期间成交总额获得103%的增幅。(营养品观察)

    3小时前
  • 欧盟公布近30亿食品创新计划

    近日,欧盟委员会宣布了一项生命科学战略,包含3.5亿欧元资金(约29.5亿人民币),用于发酵技术研发,以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质,减少对粮食进口的依赖,减少排放,融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法:生物质发酵,利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品;精准发酵,已用于奶酪制作,目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。(FoodBev)

    3小时前

 母婴行业观察

如果可以重来,你会不会在疫情开始的那一刻就关店?

产业

小小刀

阅读数: 3398

( 0 )

( 0 )

( 0 )

2022-05-12 11:07

导读:有数据显示,2020年1月至11月,我国共吊销注销个体户、个转企等主体301万家,即便排除流动摊贩、网店,其中小店、店铺倒闭数量仍然有上百万。时至今日,这个数据更是在无限增长,太多人或是被迫逃离战场,或是主动关店止损。


对于静待2022好开局希望大干一场的从业者来说,以为是黎明前的黑夜,哪想到天没亮过,黑夜一个接一个。疫情第三年,对于苦撑的母婴从业者而言,不确定或许才是最大的恐惧。


在之前走访渠道以及日常和渠道交流的过程中,有多位从业者表示,“现在母婴行业正在经历痛苦的时期,很多连锁都在面临营收和利润上的双重难题,未来大环境并不乐观,是否能活下去就看企业生存欲望有多高。”


确实,漫长的寒潮下,太多的从业者已经开始疲惫、无奈、丧失斗志,于是就有了这次的发问,“如果能重新来一次,在疫情一开始的时候,你会不会主动选择关店?

因为听了太多的“难”,以为多数人都会选择通过关店来及时止损,但事实上在新母婴店的采访中,还有一众从业者在母婴零售赛道上仍干劲满满。


在我们年初走访贵州市场时,贵州当地一头部母婴连锁老板向我们表示,“下滑这个概念在我们这里是不存在的,2022年一月份保持了110%的增长,接下来我们每个月也必须增长。”


江苏泰州一母婴店老板表示,“不要浪费任何一场危机,市场洗洗牌挺好的,不过我看好多店都开得好好的,有的比疫情前的生意还好一些。”


中山的一位精品母婴店老板也向我们分享道,“疫情第三年,我们已经度过了最困难的时候,接下来只是说如何调整经营策略的问题,但我们干劲还是挺足的,疫情只是一个借口,让没有实力的人带着借口离场而已。”


还有一位来自苏州的母婴店老板也坦言,“我们这开启静默模式的前三天,有些门店说三天做了一个月的营业额。”


而对于一开始的发问,诸多母婴店主更是直言,“为什么要关,凭什么是我先关,即便是回到疫情最开始的时候,也绝对不会还没开战就先缴了械。”其实不难看出,相较于餐饮业和其他服务业,母婴店的处境似乎还算好一些,而这更多的来自于母婴零售生意带来的“安全感”。


首先第一点,母婴消费的刚需特性在任何时候都是最大的保障。以此次上海疫情为例,物资短缺,在食物之外,母婴用品成为大家都比较关注且亟需的物资,而在这背后,我们可以看到,吃饭是刚需,但下馆子不是刚需,成人的吃喝可以稍稍凑合,但是宝宝的吃穿用必须谨慎对待。这也应了采访中一位母婴店主的话,“我们门店开不了门,但是宝妈们都在向我们要货,宝宝不能没有奶粉吃,也不能没有纸尿裤用,这些钱即便大经济再差,消费再降级,该花还是得花。”


其次是,前两年的疫情或多或少都培养了大家线上消费的习惯,对于线下门店来说确实是一大冲击,但是自今年3月反扑的疫情,快递停摆、配送延误,使得消费者也不能在希冀于通过线上电商平台解决全部的育儿消费,于是更加依赖于线下门店,特别是疫情反复,更是刺激了母婴用户囤货性消费,有一位年轻的母婴店主表示,“店里备货不足,快递停发后我们通过空运、水路等高运费的手段算是搞来了一批货,给到了一些要得比较急的妈妈们,她们还是挺感激我们的。”


不可否认,三年疫情来,线下母婴店饱受反复的折磨,但大环境难的情况下,没有哪个行业能独善其身,做好现在的生意,或许永远比进入未知赛道要好得多。7月3日-5日,由母婴行业观察主办的“出路·2022第八届母婴生态大会”(戳⬅️报名)将在上海举行,来现场,聚焦新出路与新机,逆势增长。


文章来源:母婴行业观察




版权声明:转载母婴行业观察的原创文章,需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手(微信号:zhangxiaoxian1015)。违规转载法律必究。


扫描二维码,第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

疫情

关店

分享至

参与评论

登录后才可以留言!

本栏目文字内容归myguancha.com所有,任何单位及个人未经许可,不得擅自转载使用。

Copyright © 母婴行业观察 |  京ICP备12043030号-6