导读：在外部世界充满不确定的大环境下，带动企业长期可持续发展的底层支撑是创新，创新的底层是对产品、对消费者、对企业长期战略的坚持。在母婴行业观察主办的“出路·2022第八届母婴生态大会”上，小仙炖创始人林小仙在现场分享了她对于品牌的思考和八年来的创业经验。

过去八年小仙炖保持持续稳定增长，都做了哪些创新？

品类创新：从干燕窝、即食燕窝到鲜炖燕窝，小仙炖开创了鲜炖燕窝品类。

产品创新：配料特别纯净，只有燕窝、冰糖和水。保质期只有15天，零库存，用户下单之后工厂才炖，炖好之后按照每周冷鲜配送，让大家养成每天可以坚持吃到一碗新鲜燕窝的生活方式。基于礼赠需求，我们推出鲜炖燕窝礼品卡，满足新的场景需求。在包装上我们持续创新，创新采用冷鲜包装，保证产品在运输过程中的冷鲜状态。今年，为了满足更多燕窝用户的高端滋补体验，小仙炖进行了产品包装焕新，采用柔润细腻白玻璃材质，瓶身灵感来源于北宋「莲花碗」、明代「高足碗」。为了保证燕窝运输过程当中的密封和安全性，行业内首次将不锈铁用于密封盖，一起推动行业创新。

供应链创新：专利鲜炖工艺，360°旋转180次，模拟手工搅拌，炖出来的口感爽滑Q弹，我们淘汰了接近4轮才把这个设备完善到最佳的状态。专利冷却隧道，炖煮完成后，经冷却隧道30分钟内降至0-4℃，进入全程冷鲜管理，产品从出厂到用户手上都能持续保证新鲜的口感。我们也是首次在燕窝行业打造了燕窝观光工厂，不仅可以看到生产设备，还可以看到整个燕窝600年的文化历史，以及我们创新的全自动专利设备。我们在行业内率先获得八大权威认证，保障产品质量。

周期滋补模式创新：以数字化系统为用户提供周期滋补服务。用户下单后，系统自动将消费者的年/月订单拆分为周订单，工厂按周进行生产与配送；用户可以随时通过系统修改收货地址与时间，工厂根据信息调整生产和配送计划。

C2M模式创新：如何提升用户服务体验？引入C2M模式，用户订单直达工厂，保证用户收货时效，可以将供应链最大成本用于产品打磨，将顾客利益最大化。

用户沟通创新：过去6年多的时间，小仙炖都在深耕线上，去年进入线下，我们在北京SKP正对面开了首家北京旗舰店，我们希望小仙炖带着传统中式滋补在主流人群、主流场合出现，所以中式滋补的现代化在渠道上也是要不断创新、敢于坚守。

服务创新：一对一滋补顾问服务，门店提供健康检测服务，营养师滋补顾问通过检测情况提供滋补解决方案。

企业社会责任创新：秉承绿色环保理念，2019年至今，小仙炖空瓶回收活动共开展11季，累计回收空瓶超过200万个，折合节约碳排放47吨。为用户解决空瓶堆积问题的同时，提升玻璃回收利用率，让废旧玻璃瓶焕发新生命。在这个过程中，小仙炖也慢慢收获了大量真实的用户反馈和口碑评价。

文章来源：母婴行业观察

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