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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛集团斩获“中国首个全品类牛乳深加工工厂”权威认证

    近日,蒙牛集团正式斩获“中国首个全品类牛乳深加工工厂”权威认证,一举奠定其在国内乳业深加工领域的开创性历史地位。此次认证标志着中国乳业在深加工领域实现了历史性跨越,其核心价值在于同时完成了“乳脂类、奶酪类、乳蛋白类和乳清类”四大品类的全覆盖,并在“深度精细化加工”维度取得重大突破。

    1天前
  • 伊利斩获“乳制品创新先锋奖”

    4月22日至23日,第九届全球乳业创新大会亚洲峰会在新加坡举行。大会期间,“乳制品创新先锋奖”正式揭晓。伊利旗下欣活、轻慕、畅适等核心产品一举斩获九项大奖,成为本次峰会上获奖数量最多的中国乳企。国际乳联总干事Laurence Rycken在参观后表示:“伊利在精准营养与功能性乳制品领域的创新实践,为全球乳业发展提供了重要参考,也开辟了新的增长方向。”

    1天前
  • 蒙牛自研菌株Lc19斩获国际乳业创新峰会年度大奖

    4月22日,第九届国际乳业创新峰会(亚洲)(GDIC)于新加坡盛大开幕,蒙牛集团自主研发的明星益生菌菌株——副干酪乳酪杆菌Lc19,凭借在血糖健康管理领域的卓越功效与创新性,荣膺“年度卓越血糖健康原料奖”(Ingredient of the Year: Blood Glucose Health)。基于Lc19在功能健康领域的科研突破,蒙牛正加快推动这一原创菌株向多元化产品场景落地。目前,Lc19已应用于蒙牛悠瑞安糖盾益生菌粉、悠瑞安糖盾乳粉,以及Sosodaily铂金版、Sosodaily奢金版等多款产品中,逐步形成覆盖不同消费场景的产品布局。

    1天前
  • 金佰利公布并购科赴最新进展

    近日,好奇母公司、全球个人护理巨头金佰利公司公布了其与健康消费巨头科赴(Kenvue,原强生消费品业务,后拆分独立)合并后的全新组织架构与核心领导团队情况。根据公告,合并后的公司将划分为四大运营板块:北美、亚太重点市场、EMEA(欧洲/中东/非洲)以及企业市场(Enterprise Markets),金佰利董事长兼首席执行官Mike Hsu继续担任最高负责人。


    1天前
  • 大麦娱乐联合通义推出全球首个潮玩创作者AI设计平台“妙呀”

    4月23日,大麦娱乐携手阿里通义大模型事业部正式发布全球首个潮玩创作者AI设计平台“妙呀”。依托全新大模型Wan2.7的底层技术支持,妙呀首次填补了大众级AI潮玩设计工具的空白。以“所有灵感来自于你”为核心理念,妙呀通过极简化的工具链设计,致力于让每位创作者都可以表达创意,实现从灵感到潮玩的高效转化。

    1天前

 母婴行业观察

60% 的快消生意仍来自线下实体零售!从唱衰到叫好,母婴店凭什么?

产业

小六

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2022-09-22 10:33

导读:疫情之前,就有人提出质疑,称实体母婴店没有春天了,而现在,诸多因素叠加,唱衰实体的声音更是此起彼伏。


唱衰者主要盯的是线下母婴店的新客量、客单价、总利润,而伴随着新生儿人口的连年下滑、疫情影响下的消费力减弱以及主力品类奶粉、纸尿裤的增长乏力,它们不免会抛出八个字来总结当前母婴店的生存现状:疲态尽显,难上加难。


质疑的声音则主要来自于两方面,一是抖音、快手等新兴电商的快速兴起抢占线下原有的市场份额;二是线下市场的低价拼杀、窜货倾销等恶性竞争打破行业平衡,当利润跌破底价,未来母婴店持续以低利润支撑可持续发展尚不可知。


在一片唱衰声与质疑声中,母婴店依旧坚挺,生意经营上虽略有些不尽人意,但并非毫无生机。


据《尼尔森IQ中国零售监测渠道定义重塑计划》显示,尽管受疫情反复影响,实体零售行业承压较大,但在中国快消品零售渠道结构中,线下实体零售仍占60%,韧性依存。母婴实体店作为线下实体零售中的一环,重要性已然凸显。


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在外界唱衰内部质疑的困境下,母婴店绝地反击靠的是什么?

 

一是,有效转型。实体母婴店势必要转型早已成为行业共识,但转型入口并非是从线下转至线上,而是基于用户体验做升级。


毋庸置疑,在从业者潜意识里“实体店的转型”就意味着“从线上拉流量到线下”,但事实上这样的操作并未给门店带来多大的助益。有一纸尿裤品牌方向我们表示,“要遵从消费者,消费者想线上购物,那就不用造活动让他到店,直接小程序购买即可。“也就是说,本着“以消费者为中心,为消费者服务”的原则做着“并不被消费者认可和接受”的事情,这样的转型没必要也不应该被提倡。


同时,有效转型还体现在对数字化应用实力与运营水平的提升,借助数字化工具和技术助推门店降本提效,完善消费者体验。


二是,精进专业。母婴店的专业性已经是一个老生常谈的话题,但在和众多小连锁沟通交流中,谈到当前风头正劲的营养品,经营难点仍旧止步于“员工专业度不够,比如说消费者宝妈们在遇到育儿喂养一些实质性的问题时,我们给不到一个专业的解决方案,就是我们的导购同事在基础的一些营养品摄入需求上还是比较了解,但对于具体的营养方案的指引还是比较欠缺的。”也有一精品母婴店老板表示,“为了卖好营养品,自己去考取了营养师资格证。”


在年初新母婴店的直播中,有渠道老大表示,“此前无论是产品销售不专业、门店管理不专业还是会员营销跟不上的,这类门店的生存空间越来越小,未来能活下来的门店一定是专业功底比较深的“。说到底,门店导购人员是否专业不仅是体现在礼仪,是否热情,是否能说会道等层面上,究其根本,对门店内所有产品的功能、特效、价格及差异化等知识极其熟知才是关键。


聚焦具体行动,有效转型和专业精进或是母婴店在低增长时期自我革新的方向,但从心态上,“正视低谷,降低预期”才是母婴店活下去以及活得好的关键。不要妄想一夜暴富、挥别高毛利幻想,先熬过去再谈挣钱。

 


文章来源:母婴行业观察




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