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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛高蛋白M-PLUS家族再添新成员

    近日,蒙牛高蛋白M-PLUS家族的重磅新品——15g高蛋白低温益生菌酸奶正式上市。该产品以“高蛋白+原生高钙+双活性益生菌”的专属配方,突破传统酸奶品类边界,开创高蛋白益生菌即饮酸奶新赛道,为整个乳品行业的功能化升级提供了全新范式。这是蒙牛高蛋白M-PLUS家族在5月18日推出15g原生高蛋白牛乳后的又一力作,添加了天然发酵带来的活性益生菌,有助于维护肠道环境稳定,可以实现“蛋白补给+肠道健康”的双重收益。

    17小时前
  • 国内首个酵母发酵合成HMO生产许可获批

    近日,石家庄恒鲁生物正式获得食品添加剂生产许可,涵盖2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL),系国内首个酵母发酵合成HMOs的生产许可。该技术采用完全自主知识产权的第三代酵母发酵工艺,以益生菌乳酸克鲁维酵母为底盘实现菌种与工艺双重突破。此前其2'-FL已通过国家卫健委新品种审批,此次获批标志着国产HMOs产业化迈入自主可控新阶段。


    17小时前
  • 滴适宝4款进口保健食品获国家备案

    6月5日,国家市场监督管理总局食品审评中心公示了新一批的进口保健食品备案信息,共涉及4款进口保健食品,均为加拿大营养品牌滴适宝旗下产品,分别为滴适宝锌滴剂、滴适宝钙口服液、滴适宝铁滴剂、滴适宝维生素D滴剂。

    17小时前
  • 佳思敏上新青少年脑部营养新品“考能佳EXAM+”

    近日,澳洲儿童青少年营养领导品牌Nature‘s Way佳思敏全新脑部营养产品“考能佳EXAM+”在京东健康平台独家首发,旨在通过科学配方为青少年学子提供针对性的营养支持。

    17小时前
  • 孕婴世界加码广东市场

    近日,孕婴世界宣布广东子公司正式起航,多家广东区域母婴优秀玩家加入,其中包括清远母婴连锁婴语故事(80+家)、佛山母婴连锁吒吒猪(15家)、深圳母婴连锁快乐宝宝(17家)、中山母婴连锁宝贝屋(10家)、普宁母婴连锁培婴园(14家)、韶关母婴连锁育婴故事(12家)。目前,孕婴世界已覆盖四川、重庆、贵州、云南、湖北、安徽、江西、甘青宁(甘肃/青海/宁夏)、浙江、福建、陕西、东北(黑龙江/吉林/辽宁)等多省市。

    17小时前

 母婴行业观察

60% 的快消生意仍来自线下实体零售!从唱衰到叫好,母婴店凭什么?

产业

小六

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2022-09-22 10:33

导读:疫情之前,就有人提出质疑,称实体母婴店没有春天了,而现在,诸多因素叠加,唱衰实体的声音更是此起彼伏。


唱衰者主要盯的是线下母婴店的新客量、客单价、总利润,而伴随着新生儿人口的连年下滑、疫情影响下的消费力减弱以及主力品类奶粉、纸尿裤的增长乏力,它们不免会抛出八个字来总结当前母婴店的生存现状:疲态尽显,难上加难。


质疑的声音则主要来自于两方面,一是抖音、快手等新兴电商的快速兴起抢占线下原有的市场份额;二是线下市场的低价拼杀、窜货倾销等恶性竞争打破行业平衡,当利润跌破底价,未来母婴店持续以低利润支撑可持续发展尚不可知。


在一片唱衰声与质疑声中,母婴店依旧坚挺,生意经营上虽略有些不尽人意,但并非毫无生机。


据《尼尔森IQ中国零售监测渠道定义重塑计划》显示,尽管受疫情反复影响,实体零售行业承压较大,但在中国快消品零售渠道结构中,线下实体零售仍占60%,韧性依存。母婴实体店作为线下实体零售中的一环,重要性已然凸显。


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在外界唱衰内部质疑的困境下,母婴店绝地反击靠的是什么?

 

一是,有效转型。实体母婴店势必要转型早已成为行业共识,但转型入口并非是从线下转至线上,而是基于用户体验做升级。


毋庸置疑,在从业者潜意识里“实体店的转型”就意味着“从线上拉流量到线下”,但事实上这样的操作并未给门店带来多大的助益。有一纸尿裤品牌方向我们表示,“要遵从消费者,消费者想线上购物,那就不用造活动让他到店,直接小程序购买即可。“也就是说,本着“以消费者为中心,为消费者服务”的原则做着“并不被消费者认可和接受”的事情,这样的转型没必要也不应该被提倡。


同时,有效转型还体现在对数字化应用实力与运营水平的提升,借助数字化工具和技术助推门店降本提效,完善消费者体验。


二是,精进专业。母婴店的专业性已经是一个老生常谈的话题,但在和众多小连锁沟通交流中,谈到当前风头正劲的营养品,经营难点仍旧止步于“员工专业度不够,比如说消费者宝妈们在遇到育儿喂养一些实质性的问题时,我们给不到一个专业的解决方案,就是我们的导购同事在基础的一些营养品摄入需求上还是比较了解,但对于具体的营养方案的指引还是比较欠缺的。”也有一精品母婴店老板表示,“为了卖好营养品,自己去考取了营养师资格证。”


在年初新母婴店的直播中,有渠道老大表示,“此前无论是产品销售不专业、门店管理不专业还是会员营销跟不上的,这类门店的生存空间越来越小,未来能活下来的门店一定是专业功底比较深的“。说到底,门店导购人员是否专业不仅是体现在礼仪,是否热情,是否能说会道等层面上,究其根本,对门店内所有产品的功能、特效、价格及差异化等知识极其熟知才是关键。


聚焦具体行动,有效转型和专业精进或是母婴店在低增长时期自我革新的方向,但从心态上,“正视低谷,降低预期”才是母婴店活下去以及活得好的关键。不要妄想一夜暴富、挥别高毛利幻想,先熬过去再谈挣钱。

 


文章来源:母婴行业观察




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