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周四

201910

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 快讯

  • 伊利:已实现高纯度、高得率、高活性乳铁蛋白粉的产业化突破

    近日,伊利在回答投资者提问时透露,面对消费者的个性化健康需求,伊利坚守“伊利即品质”的企业信条,深耕营养研究,不断取得突破。公司经过十余年技术攻关,目前已经实现了高纯度、高得率、高活性乳铁蛋白粉的产业化突破,技术水平处于领先水平。

    6小时前
  • 蒙牛打造“长宽高”三维科创体系

    8月3日,“2026年乳业科技及营养健康产业创新大会”在内蒙古举行,主办方蒙牛集团携手产学研合作伙伴集中呈现系列前沿科创成果,并宣布设立医学营养创新转化基金,发布系列国家标准和产业白皮书。蒙牛集团高级副总裁温永平表示,蒙牛依托“一体两翼”战略,聚焦让消费者“喝上奶、喝好奶、喝对奶”目标,构建了“长宽高”三维科创体系。一是以“长”筑基,二是以“宽”拓域,三是以“高”攻坚。

    6小时前
  • 又一网红保健品被曝全链路造假

    8月2日,央视深度曝光网红保健品诺斐丽(Nofilly)的跨境身份造假链条。据悉,诺斐丽(Nofilly)宣称自身为“澳洲原装进口护巢保健品”,但实际为广州普通食品加工厂灌装生产,无正规保健食品生产资质,也未开展任何人体安全试验。此外,其产品中还添加有国内未获批成分——麦角硫因。


    造假团伙通过层层“洗白”,来为假洋牌伪造跨境进口货品身份,迷惑消费者:首先,国内代工生产;第二步,先报关出口香港,再运回内地保税仓,最短时当天即可完成;第三步,依托其注册的香港空壳公司、购买的虚假产地证明,伪造完整报关文件;最后,入驻跨境电商平台售卖。目前,宁波鄞州公安已针对诺斐丽案件刑事立案侦查,两名核心犯罪嫌疑人现已移送检察院审查起诉。

    6小时前
  • 京东健康携手中粮集团首发中粮悦活U格益生菌系列新品

    8月3日,中粮悦活U格益生菌新品上市暨品牌发布会在北京举行。会上,作为中粮集团旗下中国食品营养健康业务的首款落地产品,悦活U格益生菌系列正式发布。据悉,在新品研发与上市筹备过程中,京东健康与中粮营养健康科技围绕益生菌品类进行了持续共创。双方从用户需求出发,结合京东平台益生菌品类消费趋势、搜索行为、评论反馈和用户画像,对不同消费人群的真实需求进行分析,作为市场参考。例如,从用户搜索和评论中可以看到,益生菌消费需求正从基础肠道健康,延伸到作息、聚餐、饮食管理等更多日常场景;消费者在选择产品时,也更加关注菌株、配方、口味、便携性和日常食用门槛。

    6小时前
  • 三只松鼠华南区域总部将全面入驻佛山

    近日,樵山智造科技园顺利通过联合竣工验收,三只松鼠华南区域总部将全面入驻。项目位于佛山市南海区西樵镇,总建筑面积约12万㎡,规划建设8栋建筑,包含综合楼、零食工厂、生产厂房及仓储空间,适配坚果深加工、零食分装、冷链仓储等全链条食品生产需求。项目于2025年11月开工,2026年7月竣工,建设周期仅8个月。园区将规划建设23条分装产线、3条组装产线、4条每日坚果分装线、2条坚果深加工产线及7条零食产线,全面投产后将打造成为辐射华南乃至东南亚的集约化供应基地。(佛山发布)

    6小时前

 母婴行业观察

60% 的快消生意仍来自线下实体零售!从唱衰到叫好,母婴店凭什么?

产业

小六

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2022-09-22 10:33

导读:疫情之前,就有人提出质疑,称实体母婴店没有春天了,而现在,诸多因素叠加,唱衰实体的声音更是此起彼伏。


唱衰者主要盯的是线下母婴店的新客量、客单价、总利润,而伴随着新生儿人口的连年下滑、疫情影响下的消费力减弱以及主力品类奶粉、纸尿裤的增长乏力,它们不免会抛出八个字来总结当前母婴店的生存现状:疲态尽显,难上加难。


质疑的声音则主要来自于两方面,一是抖音、快手等新兴电商的快速兴起抢占线下原有的市场份额;二是线下市场的低价拼杀、窜货倾销等恶性竞争打破行业平衡,当利润跌破底价,未来母婴店持续以低利润支撑可持续发展尚不可知。


在一片唱衰声与质疑声中,母婴店依旧坚挺,生意经营上虽略有些不尽人意,但并非毫无生机。


据《尼尔森IQ中国零售监测渠道定义重塑计划》显示,尽管受疫情反复影响,实体零售行业承压较大,但在中国快消品零售渠道结构中,线下实体零售仍占60%,韧性依存。母婴实体店作为线下实体零售中的一环,重要性已然凸显。


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在外界唱衰内部质疑的困境下,母婴店绝地反击靠的是什么?

 

一是,有效转型。实体母婴店势必要转型早已成为行业共识,但转型入口并非是从线下转至线上,而是基于用户体验做升级。


毋庸置疑,在从业者潜意识里“实体店的转型”就意味着“从线上拉流量到线下”,但事实上这样的操作并未给门店带来多大的助益。有一纸尿裤品牌方向我们表示,“要遵从消费者,消费者想线上购物,那就不用造活动让他到店,直接小程序购买即可。“也就是说,本着“以消费者为中心,为消费者服务”的原则做着“并不被消费者认可和接受”的事情,这样的转型没必要也不应该被提倡。


同时,有效转型还体现在对数字化应用实力与运营水平的提升,借助数字化工具和技术助推门店降本提效,完善消费者体验。


二是,精进专业。母婴店的专业性已经是一个老生常谈的话题,但在和众多小连锁沟通交流中,谈到当前风头正劲的营养品,经营难点仍旧止步于“员工专业度不够,比如说消费者宝妈们在遇到育儿喂养一些实质性的问题时,我们给不到一个专业的解决方案,就是我们的导购同事在基础的一些营养品摄入需求上还是比较了解,但对于具体的营养方案的指引还是比较欠缺的。”也有一精品母婴店老板表示,“为了卖好营养品,自己去考取了营养师资格证。”


在年初新母婴店的直播中,有渠道老大表示,“此前无论是产品销售不专业、门店管理不专业还是会员营销跟不上的,这类门店的生存空间越来越小,未来能活下来的门店一定是专业功底比较深的“。说到底,门店导购人员是否专业不仅是体现在礼仪,是否热情,是否能说会道等层面上,究其根本,对门店内所有产品的功能、特效、价格及差异化等知识极其熟知才是关键。


聚焦具体行动,有效转型和专业精进或是母婴店在低增长时期自我革新的方向,但从心态上,“正视低谷,降低预期”才是母婴店活下去以及活得好的关键。不要妄想一夜暴富、挥别高毛利幻想,先熬过去再谈挣钱。

 


文章来源:母婴行业观察




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