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周四

2019年10月

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 快讯

  • 纽瑞优与孩子王四川分公司敲定四季度冲刺目标

    近日,孩子王四川分公司与纽瑞优四季度爆品启动会在成都顺利召开。双方业务骨干共同参会,围绕秋冬旺季动销与紫钻Ultra的终端爆,发展开深入动员与部署。

    16小时前
  • 金佰利完成对科赴收购

    11月2日,金佰利官宣完成对科赴(Kenvue)的收购。合并后,金佰利旗下10亿美元级品牌数量达到10个,包括:Huggies、Listerine、Cottonelle、Neutrogena、Depend、Tylenol、Kleenex、Johnson's Baby、Kotex和Scott。

    16小时前
  • 达能上海研发与创新中心在浦东金桥开发区正式启用

    11月2日,达能上海研发与创新中心在浦东金桥开发区正式启用。该中心汇聚约130名跨学科专业人才,专注生命早期营养、成人医学营养、饮用水及饮料等多品类的研究。该中心还拥有达能全球第三个OneBiome实验室,通过接入达能全球微生物组研究平台,进一步推进营养、肠道微生物组与健康关系等领域的研究。在即将到来的进博会,达能就为中国市场准备了多款新品,包括由无锡工厂生产的纽荃星优沛加水奶、爱他美铂金奶粉、瞄准肠道健康需求的Metabiotics营养补充剂等。

    16小时前
  • 宜品官宣演员王琳成为品牌形象大使

    10月31日,宜品正式官宣著名演员王琳成为品牌形象大使,双方于上海完成签约,携手开启“国民营养”新篇章。今年9月,由集团首席科学家刘燕文博士领衔研发的6大成人奶粉系列重磅发布,包含娟姗A2纯牛奶粉、娟姗700亿益生菌奶粉、CBP氨糖娟姗奶粉、DHA神经酸娟姗奶粉、牛初乳免疫球蛋白奶粉、唐安心配方奶粉、宜品纯牛奶粉,精准布局全家营养赛道。

    16小时前
  • 食药物质与乳品融合创新白皮书(2026年版)》正式发布,蒙牛参与讨论

    10月31日,在第二十三届中国食品科学技术学会年会乳业科技创新论坛上,《食药物质与乳品融合创新白皮书(2026年版)》(以下简称《白皮书》)正式发布,中国食品科学技术学会组织来自南昌大学、暨南大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、湖南农业大学、北京工商大学、中国药科大学、北京中医药大学等单位的相关专家,系统梳理了食药物质与乳品产业融合发展的科学基础、技术路径及未来方向,为传统食养文化与现代乳品产业融合创新提供了新的思路。蒙牛集团深度参与了该学术成果的相关讨论工作。《白皮书》首次在行业内提出“中式养生乳品”概念,并对其定义、准入条件、品类价值及未来发展路径进行了系统阐释。

    16小时前

 母婴行业观察

60% 的快消生意仍来自线下实体零售!从唱衰到叫好,母婴店凭什么?

产业

小六

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2022-09-22 10:33

导读:疫情之前,就有人提出质疑,称实体母婴店没有春天了,而现在,诸多因素叠加,唱衰实体的声音更是此起彼伏。


唱衰者主要盯的是线下母婴店的新客量、客单价、总利润,而伴随着新生儿人口的连年下滑、疫情影响下的消费力减弱以及主力品类奶粉、纸尿裤的增长乏力,它们不免会抛出八个字来总结当前母婴店的生存现状:疲态尽显,难上加难。


质疑的声音则主要来自于两方面,一是抖音、快手等新兴电商的快速兴起抢占线下原有的市场份额;二是线下市场的低价拼杀、窜货倾销等恶性竞争打破行业平衡,当利润跌破底价,未来母婴店持续以低利润支撑可持续发展尚不可知。


在一片唱衰声与质疑声中,母婴店依旧坚挺,生意经营上虽略有些不尽人意,但并非毫无生机。


据《尼尔森IQ中国零售监测渠道定义重塑计划》显示,尽管受疫情反复影响,实体零售行业承压较大,但在中国快消品零售渠道结构中,线下实体零售仍占60%,韧性依存。母婴实体店作为线下实体零售中的一环,重要性已然凸显。


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在外界唱衰内部质疑的困境下,母婴店绝地反击靠的是什么?

 

一是,有效转型。实体母婴店势必要转型早已成为行业共识,但转型入口并非是从线下转至线上,而是基于用户体验做升级。


毋庸置疑,在从业者潜意识里“实体店的转型”就意味着“从线上拉流量到线下”,但事实上这样的操作并未给门店带来多大的助益。有一纸尿裤品牌方向我们表示,“要遵从消费者,消费者想线上购物,那就不用造活动让他到店,直接小程序购买即可。“也就是说,本着“以消费者为中心,为消费者服务”的原则做着“并不被消费者认可和接受”的事情,这样的转型没必要也不应该被提倡。


同时,有效转型还体现在对数字化应用实力与运营水平的提升,借助数字化工具和技术助推门店降本提效,完善消费者体验。


二是,精进专业。母婴店的专业性已经是一个老生常谈的话题,但在和众多小连锁沟通交流中,谈到当前风头正劲的营养品,经营难点仍旧止步于“员工专业度不够,比如说消费者宝妈们在遇到育儿喂养一些实质性的问题时,我们给不到一个专业的解决方案,就是我们的导购同事在基础的一些营养品摄入需求上还是比较了解,但对于具体的营养方案的指引还是比较欠缺的。”也有一精品母婴店老板表示,“为了卖好营养品,自己去考取了营养师资格证。”


在年初新母婴店的直播中,有渠道老大表示,“此前无论是产品销售不专业、门店管理不专业还是会员营销跟不上的,这类门店的生存空间越来越小,未来能活下来的门店一定是专业功底比较深的“。说到底,门店导购人员是否专业不仅是体现在礼仪,是否热情,是否能说会道等层面上,究其根本,对门店内所有产品的功能、特效、价格及差异化等知识极其熟知才是关键。


聚焦具体行动,有效转型和专业精进或是母婴店在低增长时期自我革新的方向,但从心态上,“正视低谷,降低预期”才是母婴店活下去以及活得好的关键。不要妄想一夜暴富、挥别高毛利幻想,先熬过去再谈挣钱。

 


文章来源:母婴行业观察




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