快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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儿童奶粉迎来增长爆发期 天猫母婴亲子掀起品类消费新势能
导读：伴随用户代际更迭、消费需求日益多元个性化，细分品类与创新产品驱动母婴行业新增长。聚焦婴童食品行业，儿童奶粉已成为一个确定性增量机会。当前供给侧需求加速爆发，同时越来越多品牌加码这一细分赛道，而头部平台天猫母婴亲子也正成为重要赋能引擎，引领儿童奶粉消费新风潮，并加速驱动产业升级。
近日，品类领航IP【天猫超级舰长】联合天猫母婴亲子携手a2、合生元、飞鹤、金领冠、佳贝艾特、皇家美素佳儿六大舰长品牌共同献礼成长，打爆年末儿童奶粉成长送礼心智。
作者/Nancy
精准营养需求升级
天猫母婴亲子引领儿童粉消费趋势
科学育儿浪潮下，宝宝吃穿用度呈现科学分龄分段趋势，同时针对多元化场景、个性化诉求，消费者追求更加专属完善的育儿解决方案。其中，3岁之后的儿童进入成长关键时期，新世代父母对于宝宝营养健康的需求愈发细分精准，除去儿童三餐肉蛋奶豆和蔬菜蔬果搭配之外，儿童奶粉成为越来越多家长的选择。
《2021年度儿童商品趋势报告》显示，91.2%的家长希望儿童粉能够帮助宝宝增强抵抗力，此外，长高补钙、智力发育、消化吸收等也是核心诉求。与普通液奶相比，儿童奶粉中通常会添加乳铁蛋白、益生元、HMO、B-葡聚糖、 DHA、维生素 K2 等营养素，能针对性地满足儿童成长的营养需求。当前，奶源、配方上的升级也正成为儿童粉品牌之间的竞争赛点。
需求持续走高，儿童粉市场也逐渐迎来发展新阶段。母婴研究院数据显示，2019年以后，儿童奶粉每年以30%左右的同比速度在递增，覆盖的人群大概有2.5 亿，预计在2025年，儿童粉的市场容量能达到450亿左右。此外，天猫快消母婴亲子数据表明，2022年1-12月，儿童粉同比增速高达133%，消费潜力后劲十足。聚焦儿童粉赛道新趋势、新品类、新人群，天猫母婴亲子通过头部品牌引领、产业链上下游联动带动产业集聚发展，借助天猫强大的用户资源、平台优势及赋能策略，持续升级货品供应和运营能力，助力儿童粉品类与品牌加速突围。
在近期的天猫超级舰长儿童粉专场活动中，a2、合生元、飞鹤、金领冠、佳贝艾特、皇家美素佳儿作为舰长品牌，以代表行业高标准的优质产品，为年轻父母送上一份专业选品指南。以a2至初四段奶粉为例，延续了1-3段婴幼儿奶粉的“强”配方，在独特的天然A2蛋白质基础上，特别添加了乳铁蛋白、益生元，并优化DHA&ARA配比助力孩子头脑和视力发育，助力宝宝全面成长；合生元儿童成长奶粉则含有超30种关键营养，如乳桥蛋白LPN，激发宝宝内在保护力，乳钙×柠檬钙酸×维生素D的钙力高组合则加速宝宝钙吸收率。
消费新周期下，天猫母婴亲子与高品质儿童粉品牌一道，共同为3-6岁儿童提供满满成长力、抵抗力、消化力，引领儿童粉消费趋势。
多元营销赋能
助力品类教育与品牌增长
产业精耕时代，任何细分品类的发展，高价值产品力是打开市场的第一步，中长期还要依靠品类教育、品牌拉力与平台渠道协同共振，才能突破增长瓶颈。凯度消费者指数显示，2021年儿童奶粉的市场渗透率仅有10%，销售额增速远超婴幼儿配方奶粉。因此，新一阶段，对于从业者而言，以更具创新力的儿童粉产品和优质服务守护宝宝健康成长的同时，提升消费者对儿童粉的认知并赋能行业持续增长，也尤为关键。此次天猫超级舰长儿童粉专场，则呈现了一套教科书般的品类教育玩法，直击年轻父母对儿童成长的关注点与情感共鸣，并通过全域丰富资源助力，为品牌发展持续赋能。
养儿育儿过程中，无数父母都会有同样的感叹：孩子的成长仿佛是一个漫长的过程，却又往往在一瞬间。天猫母婴亲子通过这一细微的洞察展开与新世代父母的走心对话。在此次活动前期，天猫超级舰长联合六大儿童粉品牌与新锐纸艺艺术家Jackie Wen，共同发起了孩子成长瞬间征集，引发众多年轻父母参与分享交流。基于丰富的趣味投稿内容，Jackie Wen以剪纸年画的形式创作了系列作品，定格孩子成长的动人瞬间。随后，天猫超级舰长联合微信公众号“人类关怀计划”举办成长艺术展，发布走心长图文故事《这次，关于成长，我们做了一个展》，为活动圆满收官。
这一系列真挚动人的内容，不仅承载着父母与孩子之间的“独家记忆”，同时也撬动着用户对于高质量陪伴孩子成长的思考，为“以儿童粉为成长添一份礼”的需求激发做好了铺垫，加速儿童粉产品走进越来越多消费者心智。活动期间，为帮助舰长品牌进一步实现声量与销量的爆发，天猫母婴亲子还充分整合站内外丰富资源，包括年货节母婴会场banner、微博搜索视窗等，在覆盖更广范围用户的同时，也促成品牌与消费者达成深度沟通，有效提升商家经营效率。
“婴配粉的高速增长之路，未来几年儿童奶粉势必会重走一遍。”这几乎已经成为从业者共识。站在行业角度，未来儿童粉品牌发展核心驱动力在于三点：第一，破除产品同质化，以差异化优质配方打造核心竞争壁垒；第二，强化市场教育，提升儿童粉消费共识；第三，重视渠道专业、精细化运营。天猫母婴亲子作为行业中坚力量，从用户洞察、货品升级、营销赋能多个纬度正引领儿童粉产业升级，并联合阿里妈妈平台营销中心，打造更多品类经营项目，持续助力品牌抢先占据增量市场更大发展空间。
文章来源：母婴行业观察
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