快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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辉山奶粉全线通过新国标注册 官宣启晨奶粉系列代言人张歆艺推出全新TVC
导读：伴随国产奶粉新国标时代的到来，辉山奶粉也完成了一次由内到外的华丽转身。近日，辉山奶粉旗下三款婴幼儿配方奶粉——玛瑞、启晨、星恩均通过了“新国标”注册，并官宣辉山品牌启晨奶粉系列代言人张歆艺，发布全新产品TVC，双方跨界牵手共同致力于中国母婴健康事业。
辉山奶粉全线通过新国标注册 营养配方全面升级
2021年3月，国家卫健委重磅发布被称为“史上最严”的婴幼儿配方奶粉“新国标”。近日，据国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台显示,辉山奶粉旗下全线婴配粉产品已全部通过新国标注册，实现营养配方全面升级，再次证明了辉山奶粉在自有奶源、研发生产、产品检验、质量管控上的硬核实力。
新国标版玛瑞奶粉在“珍稀娟姗奶源+高含量乳铁蛋白”配方基础上，OPO升级为二代专利OPO，其中SN-2位棕榈酸占总棕榈酸占比达67%，更加贴近母乳黄金标准，能够显著提升营养吸收力、减少钙皂形成，达到改善钙吸收等喂养效果。DHA&ARA实现增量符合新国标限量要求。
新品启晨奶粉布局“小分子蛋白奶粉”细分品类，小分子水解蛋白搭配二代专利OPO，同时配合1种益生菌，双重益生元，α-乳白蛋白、酪蛋白磷酸肽CPP、5种核苷酸，以七重肠道营养，助力宝宝全面成长。
新国标版星恩奶粉采用珍稀A2奶源，特别添加乳铁蛋白，并升级添加专利OPO，其中SN-2位棕榈酸占总棕榈酸占比达60%，DHA&ARA实现增量符合新国标限量要求，旨在打造超高性价比国产A2奶粉。
能够快速响应新国标，实现营养科学的配方升级，离不开越秀辉山72年来的品质坚守。越秀辉山成立以来，始终坚持全产业链生产模式，实现了奶源100%来自规模化自营牧场。2020年11月，经广州越秀集团成功重组后的辉山奶粉更以全新的姿态强势回归，在奶源建设、工厂硬件维护、高端人才引入、产能提升等方面投入大量资源。2022年，辉山奶粉工厂通过了FSSC22000体系认证，获得国内首张食品合规管理体系认证证书，以科学规范的运营管理，依托全产业链优势，全力打造出更适合婴幼儿成长的高品质奶粉，成为消费者信赖的国产奶粉品牌。
加码超高端+婴配粉市场 辉山启晨上市圈粉辣妈张歆艺
2023年初，辉山奶粉在业内率先发起娟姗奶粉节，让健康营养的珍稀娟姗奶源奶粉走进大众视野。数据显示，今年第一季度辉山奶粉营业收入同比增长44%，辉山玛瑞实现营收同比增长92%，充分证明了娟姗奶粉品类巨大的市场潜力。为了进一步契合新国标时代消费者对奶粉的多样化、品质化需求，辉山奶粉经过潜心研发，推出新品“小分子蛋白”奶粉——辉山启晨，占位小分子蛋白奶粉细分市场。
据奶粉智库2022年公众平台搜索关键词排名显示，在营养素领域，关于水解蛋白、小分子的搜索量排名第一，由此可见消费者对于宝宝消化吸收的重视程度。“水解蛋白小分子，营养吸收更给力”——辉山启晨特别添加水解乳清蛋白粉，让宝宝营养吸收更轻松。搭配高含量二代专利OPO，启晨1段、2段、3段产品的OPO含量分别达到每100克6.3克、4.5克、4.3克，同时添加富含α-乳白蛋白的乳清蛋白粉，配合1种益生菌，2种益生元，科学配比好吸收，七重肠道营养，全面助力宝宝健康成长。此外，2023年辉山启晨持续双奶源策略，同步推出A2奶源版启晨，以满足不同消费者的精细化喂养需求。
除了新品光环的加持，近日辉山奶粉还正式官宣了旗下启晨奶粉与代言人张歆艺的跨界牵手。“作为一名‘身经百战’的宝妈，我太了解一款好奶粉对孩子成长的重要意义了！”一直以来，张歆艺以实力派演员和全能宝妈的多面女性形象为观众所喜爱。张歆艺表示，就和演员会数十年如一日地打磨演技一样，最打动她的是辉山奶粉始终坚持对奶源品质的极致追求和对奶粉配方的持续优化，她希望有更多中国宝宝可以享受到像辉山启晨一样“营养吸收更给力”的婴幼儿奶粉产品。
品质如山，坚守初心。越秀辉山奶粉事业部总经理张会荣表示，通过新国标注册仅仅是一个开始，定位为“稀有奶源奶粉引领者”的辉山奶粉将不忘初心，继续致力于打造更加安全、营养、科学的婴幼儿配方奶粉，守护中国家庭高质量健康生活，助力健康中国2030国家战略的深入实施，为中国奶粉行业高质量发展贡献辉山力量！
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