快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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李子柒露面上热搜，为何停更2年还有近亿粉丝期待？
作者：团长商业情报
导读：近日，李子柒重新露面，这是她在与杭州微念的官司风波后首场出现在公开视频中。在中国财经报发布的视频中，李子柒谈道，未来，她也会继续坚持用自己的方式带来更多优质内容。
#李子柒露面#等话题迅速登上微博、抖音热搜，李子柒各平台账号下都有粉丝留言，期待她的回归。虽然李子柒已经停更2年多了，但与她相关的事情仍是流量热点。
李子柒将回归
全球粉丝超1亿
李子柒（原名：李佳佳）上一次发布原创视频内容已经是2年多以前了。2021年7月，李子柒在发布其《柴米油盐酱醋茶》系列的最后一期视频《盐》之后停更。
停更的主要原因是因为李子柒与其之前签约的MCN公司杭州微念发生了一些分歧和矛盾。在去年年底，双方达成和解，微念创始人刘同明退出四川子柒文化，李子柒增持至99%。
根据深网的报道，李子柒品牌IP按照最初的合同约定，其开发运营的全部权益和主体是归在子柒文化名下的，但因各种原因，双方决定电商渠道的注册经营通过微念这一主体来推进，随着李子柒IP影响力的不断扩大，相应的矛盾也就逐渐显现，最终对簿公堂。
从最新的露面视频来看，李子柒似乎已经收拾好了一切，准备重新出发。李子柒作为国内的短视频顶流博主，以微博为例，其发布的原创视频最少的播放量也超过3000万，最多的甚至有7000多万，不仅在国内的各大社交、视频平台上收获了大批粉丝，并且还火到了国外。不过，李子柒选择停更还是对其带来了一定的影响。
目前，李子柒微博、抖音、快手、B站、小红书的粉丝数分别为2595.1万、4897.2万、956.11万、760.7万、325万，合计近1亿粉丝；此外，YouTube上，李子柒还有1770万订阅粉丝。
根据新榜和飞瓜的数据，近一个月以来，在国内各平台上，李子柒的关注粉丝数大部分时间是持续下滑，首度露面视频发布后，粉丝数量有所回升。
没有统一的流量密码
超级达人难再现
李子柒的成功有多方面的原因。首先是极具特色的短视频内容，既有充满美感的画面，又有精雕细琢的内容，还能给人带来心情上的放松感，吸引了大批粉丝关注；并且是较早以田园风格切入的博主，正好呼应上了时代的脉搏，包括乡村振兴、非遗文化传承等。
同时，李子柒也把握住了短视频极速发展的机遇期。2016年正好是短视频行业爆发的一年，李子柒是在这一年开始开始制作短视频的，也是在这一年与微念开始合作：李子柒专注内容，微念负责推广。
在双方的配合下，2016年11月，李子柒有了第一个爆款视频——《兰州牛肉面》，全网播放量超5000万。从李子柒的出圈过程来看，她的成功也离不开微念的推动，李子柒也给微念带来了丰厚的回报。
在李子柒之后，有很多博主选择了类似的非遗、田园等短视频赛道，希望复制李子柒成功的流量密码，虽然也有粉丝数百万的出圈博主，但是其声量还是与李子柒有很大差距。部分火出圈的博主甚至被冠上了男版李子柒、新疆李子柒等称号。
其实，像李子柒一样出圈到海外，并且停更2年还有大批粉丝关注的博主达人极为罕见。
很多博主都不敢长期停更，避免被流量抛弃。而流量的变化，也使得没有任何一个内容博主可以长期稳居首位，不少博主达人选择直播带货来更快地变现，当然也有在慢慢更新、精心打磨作品的博主。流量的获取确实有一定的固定套路，但想要成为超级达人更需要机遇，李子柒的成功暂难以复制。
文章来源：母婴行业观察
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