快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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主动关停广东业务，兴盛优选又撤一省，京东系社区团购布局再遇挫？
导读：近日，社区团购老牌玩家兴盛优选被曝已经全面撤出广东市场，保留湖南、湖北、江西省份的业务继续运营。
社区团购多次洗牌过后，多多买菜（拼多多）、美团优选（美团）、淘宝买菜（淘天）“新三团”占据了绝大部分的市场，原有“老三团”玩家仅剩兴盛优选，而兴盛优选的投资方京东今年虽重新加码社区团购业务“京东拼拼（原京喜拼拼）”，但仍在小范围内试点。未来，社区团购前景如何，格局是否还会生变？
作者：私域商业情报
01
仅剩三省市场继续运营
准备据守优势区域
在兴盛优选小程序上搜索自提店，目前仅剩湖南、湖北、江西可以继续搜索到自提店情况，其余省份均无自提店显示。
据六哥调研和地歌网的消息，兴盛优选目前已经全面撤出广东，定位到的自提店均显示“暂停营业”，兴盛优选广东网格仓站长和供应商们是11月中旬收到的退出通知。根据商业那点事儿的报道，兴盛优选相关负责人透露，业务撤退的原因是因为行业内同质化竞争日趋激烈，内卷之下兴盛优选选择主动放手，聚焦资源，减少亏损；今年，兴盛优选能够在湖南实现微盈利。
从转型社区团购电商至今，兴盛优选一方面经历着自身业务的大起大落，另一方面也见证了社区团购行业的巨变。
2014年社区团购模式开始萌芽，2016年大批社区团购项目在湖南长沙诞生，2017年兴盛优选正式加入战局。
2018年社区团购“百团大战”激战局面显现，不过很快，2019年，社区团购行业就迎来洗牌期，大批社区团购项目倒下，头部玩家的集中度日趋明显，比如兴盛优选，其GMV在2019年底突破100亿。
2020年，受疫情带来的居民消费需求和行为变化的影响，社区团购又迎来了新的发展机遇期，例如，兴盛优选迎来了腾讯和京东的融资，布局省份数量增至14省，扩展门店数超30万，此外，拼多多、美团、淘宝等电商巨头也加大了在社区团购业务方面的布局。
互联网巨头的入场使得社区团购的格局再次大变，烧钱换增长带来的是更加野蛮的竞争态势。监管也在迅速跟进，2020年底，国家市场监管总局和商务部发布社区团购“九不得”对陷入低价混战的社区团购行业进行规范；2021年3月，国家市场监管总局发通报，对5家社区团购企业进行行政处罚。
社区团购赛道开始降温。2021年，同城生活宣布破产。2022年，十荟团业务关停，兴盛优选陆续关停山西、江苏等9个省份的业务布局，仅剩湖南、湖北、江西、陕西、广西、广东6个省份的布局，与巅峰时期相比缩水了三分之二；胜出的美团优选、多多买菜等也步入调整期。
对于兴盛优选来说，如何求变是关键问题，今年5月，兴盛优选尝试团店模式，试图寻找新的增长点。此次选择退出广东，也是为了集中力量，巩固优势地区的布局。
02
拼多多、美团占据大半“江山”
地方团据守各地
社区团购业务目前仍然是一块非常吸引人的巨型“蛋糕”，主要有两方玩家：一方是多多买菜、美团优选、淘宝买菜等资本团玩家，这类玩家瞄准的是全国市场；另一方是如有井有田、知花知果、九佰街等地方社区团购玩家，此类玩家更多的是聚焦并深耕于某一地区。
不过，社区团购现在还是非常难“啃”。
首先是供应链方面，以社区团购中极为重要的品类之一的生鲜为例，属于非标品，利润率较高，同时对供应链的要求也相对更高，如何保证送到消费者手中的商品更新鲜、更低价？
其次，最终端的团长方面，各平台给予的佣金不断压缩的同时要求还不断增多，不少团长选择离开，相应地消费者使用频率也在减少，如何创新模式，既能留住团长和消费者，又可以实现盈利？
社区团购继续内卷，谁能先找到最优解？
文章来源：母婴行业观察
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