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实战干货 | 童话森林创始人陈雪娇:过敏、脾胃调理类产品受青睐, “药食同源”或成营养品领域又一增长点
导读:营养品风口正盛,调理型门店热潮又起,在当前品类赛道不断细分的行业现状中,从业者该如何加码布局,将其转变为自身的增长动力?近期,在#营养品情报#视频号直播中,我们有幸连线到童话森林健康营养中心创始人陈雪娇,就当前营养品行业的发展现状、品类趋势、潜在机会及未来竞争格局等话题进行了深度探讨,以下为直播分享的精彩观点:
1、2024年第一季度营养品行业现状:加入这个赛道的人越来越多,但做得好的有限。实际上营养品行业的高端消费者很多,从业者要通过改变经营思维,选好产品,做好客情维护、售后服务等去抢占用户心智。
2、目前在营养品赛道中过敏、脾胃调理、基础营养以及营养包的板块都增长较快,有很大的发展空间。在细分的小类目中,叶黄素、DHA、乳铁蛋白以及酶类产品的增长速度都很快;女性健康方面,补气血的产品销量较高。除此之外,一些药食同源产品的增长也比较好,比如鸡内金。
3、从综合型门店向调理型门店转型的过程中,要注意门店氛围和情景打造,首先从观感上就要让消费者认为门店具有很高的专业性。
4、“奶粉是生命线,营养品是顶梁柱”适用于描述从综合型门店转型到调理型门店的初期阶段,在转型后期,奶粉就属于小品类,主要起到和营养品衔接的过渡作用。
5、童话森林的选品标准分为功效型和基础型两种类型。功效型产品一是看产品效果;二是看品牌背书,重视品牌稳定性;三是看厂家的价格管控能力;四是看品牌的赋能。基础型产品一是看产品含量和配方优势;二是看品牌背书,这个能够有效提升产品推广度。
6、相较于和成熟品牌合作,童话森林更倾向于帮助新生但具有很大潜力的营养品品牌成长,因为无论是吃到细分品类还是品牌成长的第一波红利,都会对门店产生非常重要的作用。
7、童话森林在调理型门店转型成功的优势:一是选品,这是基础;二是运营,这是核心,它包括了人设 IP 的打造、店面布局、售前售中售后的体系等,是门店得以良性经营的关键。
8、对于窜货乱价行为,童话森林的应对方法是在宝妈完全认同营养调理的情况下为其提供完善的一条龙服务,包括不同阶段的营养制定方案、一对一咨询等,借此去打造自己的特色和优势,不走低价竞争。
9、目前比较成功的调理型门店,顾客的来源大部分是靠熟人互相介绍,以口碑取胜。
10、产品没有效果很多时候不是因为产品本身不好,而是因为从业者过于信任某一款产品从而没有综合去判断问题,实际上产品要结合消费者自身情况去考量,全方位进行产品的搭配和调整。
11、从业者新手觉得营养品行业不好做是因为他们没有一个系统的逻辑,这需要自主进行学习,在专业上根据临床案例实践。相比于自上而下的学习,更好的是从结果去倒推,通过问题找方案,这样就能很好地解决顾客痛点,此外,在方案制定上也要有自己的思考,比如前期需要功效品去打市场,后期需要维稳的产品,这样在价格设置上比较合理,总体上宝妈们的接受度也会更高。
12、成人营养的要点在于性价比,因其难点在于成年人的慢病管理比婴童阶段的问题要复杂的多,需要更高的专业性。破解之法在于抓住和儿童营养相同的底层逻辑,通过专业知识给予消费者一些生活、饮食的建议,根据其配合度进行调整。总的来说就是不仅要专注于产品功效,还要去挖掘消费者痛点,把握消费者心理。
13、做好产品售后,从他人害怕的场域里寻找机会。
14、营养品更多是发挥提前预防疾病或是在健康基础上能够更加健康的作用,这包括了身体和心理两个层面,因此这个产业的市场是非常巨大的,有无限的机遇和可能。
文章来源:母婴行业观察
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