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实战干货 | 恬橙联合创始人阮秀琴:存在即合理, “高客单”物有所值是关键
作者:营养品情报
导读:随着大众营养补充意识的逐步提升,消费者需求愈发精准化和多元化,营养品品牌该如何因势利导,实现迭代升级、创新增长?近期,在#营养品情报#视频号直播中,我们有幸连线到恬橙联合创始人阮秀琴,就当前营养品行业的发展现状、品类趋势、潜在机会及未来竞争格局等话题进行了深度探讨,以下为直播分享的精彩观点:
1、营养品行业内卷严重,但不意味着没有机会。诸如婴幼儿板块的过敏、基础营养,儿童板块的身高管理、肥胖管理、脊柱侧弯改善、多动症改善等赛道都还有很大的发展空间。
2、目前儿童粉板块已经非常成熟,但其中依然有很多值得提升的点,例如,目前儿童粉主要是普通乳粉,产品间并没有特别大的差异性,尤其是过敏、身高管理板块仍缺少专业的儿童粉,在此基础上深挖消费者需求,就可以研发出一款有强差异性的产品。
3、随着大众健康意识水平不断提升,营养品有望成长为刚需品类,但从行业发展的角度来看,它可能不会像奶粉一样高度集中化,而是会更细分化和专业化。
4、未来线下母婴渠道在营养品经营上会呈现出两种形式,一种是大而全,比如大型商超、卖场,专业自主性比较强的家长会在里面选购产品;还有一种是小而美,以专业为突破口,深耕调理型门店,客户基数不大但粘性会很强。
5、针对营养品销售高客单的情况,从专业性的角度出发,门店销售人员能做的就是给予消费者专业的产品组合搭配方案,家长根据产品的效果自行取舍。客单价高或低,核心是物有所值,消费者的复购率才会高。
6、全家营养是一个趋势,调理型母婴店最终还是要走向全家营养或者慢病管理的方向,但就目前而言,还需要3-5年的学习过渡期。
7、全家营养在线下渠道可以尝试的思路:以儿童营养为例,儿童是一个大科,在临床上有内科、外科、消化科、肾病科、肿瘤科等等,几乎涵盖所有的疾病,所以先从儿童营养这一板块入手,做透细分的基础上再拓展全家营养会是一个比较好的方式。
8、未来营养品在成人板块中走向慢病管理是一个趋势。3-5年以后,随着大健康教育的深入,对于从业者来说一个较大的挑战是其在慢病治疗、亚健康人群的管理上需要有更强的专业性。
9、恬橙主要通过两种方式给门店赋能:一是设立功能医学班,培养学员根据消费者自身特点输出个性化方案的能力;二是成立动销学院,帮助门店解决实际销售问题。
10、恬橙在消费者教育层面,一是在线上做科普类知识内容的传播,从医生的专业角度把信息传递给消费者;二是对合作门店、经销商伙伴定期做培训提升相关的专业能力。
11、恬橙研发过敏饮食日记APP的初衷是:家长无法准确地描述出孩子的问题,通过日记记录,后台可以观察孩子的状况,及时给予建议反馈,这可以有效提升品牌的专业服务能力,增强家长对门店老板的依赖性,从而锁定客户,树立品牌形象。
12、恬橙打造爆品的策略是在细分领域进行拓展,一方面针对具体的问题给予消费者精准化的产品解决方案;另一方面是在过敏和身高两个板块不断挖掘可能的机会点。
13、恬橙选择渠道合作伙伴,在经销商方面是看重其团队的完整性,是否有深耕行业的理念;门店方面一是看门店经营者是否有信心和信念,二是看其能否能够提供专业的服务,三是看他们的学习力,能不能持续去提升自身专业性。
文章来源:母婴行业观察
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