快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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以全面营养+渠道共赢加速进阶，优博瑞霂解锁奶粉新周期下的突围新路径
作者/张莹
导读：2024年，在人口红利式微和市场增量难寻双重因素影响下，婴配粉行业面临着前所未有的机遇与挑战。在此背景下，“奶粉市场还值不值得做？怎么做？”成为行业热议的焦点。
“奶粉肯定是能做的，这是我们每个母婴人应尽的职责。品牌方要把产品做到足够的专业，渠道要替消费者选好品。从这个角度讲，未来的婴幼儿奶粉是必须要做的。”近日，优博瑞霖事业部总经理王永卿在第二届中国奶粉品牌节暨羊奶粉品牌节上分享道。
创新开辟高乳清蛋白赛道
优博瑞霂以“超高端+差异化”
击中用户心智
消费者主权时代，用户需求成为倒逼产业端创新发展、升级迭代的重要因素。一方面，随着消费者精细化喂养需求和新国标进程不断深入，全面营养已经成为行业发展的必然趋势。另一方面，新一代宝妈受教育程度普遍提高，对婴配粉的营养成分和配方的关注度越来越高，并愿意为此支付更高的溢价。
优博瑞霂秉承着“用天然营养，还原宝宝第一口奶”的初心，深度洞悉新生代父母的精细化需求，以母乳研究为基准，研发超高端高乳清蛋白奶粉，全方面模拟初乳，为宝宝提供更接近母乳的营养支持。产品配方维度，优博瑞霂在新国标之上持续进阶，特别研发富含9维活性免疫因子和3益顶配肠道吸收的科学配方，并添加核苷酸、DHA、ARA、叶黄素、牛磺酸、胆碱等多种优质营养素，聚焦宝宝全面营养需求，打造天然顶配免疫产品。值得一提的是，凭借着含量高达99%的高乳清蛋白配方，优博瑞霂获得2024年度“卓越配方奖”。
值得一提的是，随着消费需求升级，奶源、产地以及包装设计、购买便捷程度等，也是父母在选购宝宝口粮时的重要落脚点。优博瑞霂特别选取北纬48°全球公认黄金奶源带法国布列塔尼半岛的纯净奶源，通过天然乳清、天然乳糖、天然乳脂以及维生素和矿物质等五大基础营养素全面模拟初乳，并采用100%法国新鲜乳清，一次成粉的工艺技术最大化保留乳清蛋白中的天然活性，满足宝宝成长所需营养。
从品牌发展角度看，品牌的竞争力一般体现在产品竞争力和消费者心智渗透力两个重要部分，作为高乳清蛋白奶粉赛道的先行者，优博瑞霂在新国标之上持续进阶，引领行业新趋势，同时，通过抢先布局细分赛道满足新一代消费者顶级免疫保护需求，以源源不断的创新之力俘获新人群认可。
品牌、渠道相互成就
以超强聚合力制胜奶粉新五年
过往经验告诉我们，品牌想要做到基业长青并引领行业，不仅要向内挖潜，持续产品焕新，价值精进，还须向外探索，不断夯实品牌、渠道合作双赢的生态。优博瑞霂深谙此道，坚持与合作伙伴携手共赢。王总表示：“随着出生率下滑、消费者需求迭代，当前竞争格局导致品牌集中度越来越高，有供应链优势和选品能力的渠道，更能凸显经营效率，同时也催生了头部品牌、头部渠道的聚合力。”
具体来看，优博瑞霂依托三大策略，为母婴门店、经销商持续赋能，从而共同做大市场。
其一，精选合作伙伴，与优质渠道实现深度合作。正如王总所言，“优博瑞霂坚持优选头部渠道，在超高端赛道上为渠道提供有合理利润的产品，与消费者、渠道伙伴形成聚合力，从而实现以世界资源成就中国宝宝的多方共赢理念。”
优博瑞霂深知超高端产品必须匹配运营超高端的客户，通过精选“门当户对”的渠道、肃清“捣乱分子”，从而提升生意运营效率。优博瑞霂在拥抱和撬动优质渠道的同时，也与渠道结成更紧密的利益共同体。
其二，稳定价盘，注重渠道核心利益。“价盘是产品生命线，如果有部分生意增长需要牺牲价盘，我们宁可不做。”
针对渠道价盘不稳、利润低等问题，优博瑞霂推出“链霂计划”，分为三大板块：其一，产品全链条管理，全程实时查看；其二，利润分配线上管理，自动核算逐级返利；其三，会员分佣管理利润，终身绑定持享分佣。一方面，“链霂计划”深化会员价值认同感，促进消费者进店；另一方面，通过稳定价盘，保障渠道利润、提振渠道信心。
其三，线上线下齐发力，携手合作伙伴共赢新增长。就线上渠道布局看，优博瑞霂只在官方旗舰店销售，并且很少做促销活动，最大限度保障线下渠道利益。对此，王总表示：“线上平台绝不应该是收割线下的平台，而是赋能渠道、赋能品牌的平台。”
就线下渠道赋能而言，优博瑞霂通过充足的开新资源、空中品牌广告投放、私域活动三大策略，助力渠道引流、开新、转化、锁客，为门店发展聚气托底。据悉，优博瑞霂全年专人专一执行1.8万场终端品牌推广活动、每年举行超10万场线下消费者教育活动，为渠道赋能。
对于优博瑞霂而言，从创新切入高乳清蛋白奶粉赛道到多维度渠道赋能策略，从超高端产品定位到极致配方升级......背后是优博瑞霂从单一产品硬实力到产品力、品牌力、渠道力的多维并进。展望未来，优博瑞霂必将迎来更强的增长飞轮，为消费者、为渠道、为行业带来更多积极向上的新动能。
文章来源：母婴行业观察
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