快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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母婴功能洗护“最吸客”单品，初敏神经酰胺舒缓乳，强势引流新增长！
导读：出生率下降、电商冲击、货品同质、营销失效等多重因素冲击下，母婴店的生意一年难过一年。
内熬外卷之下，“以价换量”成为众多母婴店从业者的惯用策略，但事实上，这种被动的防御很难从根本上解决门店生存难题。想要打破困局，母婴店势必要从革新经营思维、优化货品结构、选对合作伙伴等多维度精进探索。
思维转变
从销售产品转向经营顾客
过去几年，“关店潮”和“倒闭潮”席卷线下实体行业，母婴店也未能幸免，以2022年为例，母婴研究院调研数据显示，近7成的从业者关店数大于开店数。在行业低谷期，仍有坚韧的品牌方愿意与母婴渠道携手，共同穿越周期波动，初敏正是这样一家企业。
透过初敏2022年的经营数据不难发现，其合作的近10000家母婴店中，超过半数的门店月销售POS金额超过3000元，年营业额增长更是达到15-50万元，这一成绩在行业中堪称亮眼。
细究之下，主要得益于初敏愿意跳脱传统思维，将关注货品之间的竞争，转为重视用户需求。随着90后、95后、00后步入父母行列，婴童用品逐渐展现出与吃穿用品相似的刚需属性。另外，鉴于婴幼儿肌肤娇嫩敏感，易受刺激与感染，以及新陈代谢快、易出汗等特点，宝妈奶爸们在选购相关产品时更加谨慎，也更加科学。据初敏深入调研发现，天然化、分阶化、功效化的母婴产品逐渐成为新生代父母的首选。
基于对婴童洗护市场的前瞻把握和精准洞察，一众品牌纷纷调整策略，为产品打上天然安全的标签，并开始聚焦精细化分阶、分龄展开差异化产品创新。
品类重构
功效型洗护成母婴店破局关键
当天然化、分阶化产品流通市面，功效化自然就成为同类产品竞争、商家破局的关键。
近年来，过敏低龄化现象愈发突出，据2020版《中国特应性皮炎诊疗指南》统计数据显示，以婴儿湿疹为初发表现，1岁前发病者约占全部患者50%，我国12个城市中1~7岁儿童，特应性皮炎患病率达12.94%，1~12月婴儿患病率达30.48%。
专家解释，刚出生的婴儿由于生理性皮肤屏障发育尚未完善，皮肤尤为娇嫩，因此相较于成人更易发生过敏反应，如果过敏反应随着婴儿的成长逐渐减轻，那么大多数情况下，这种反应就是湿疹，但如果随着婴儿长大，过敏反应不但没有得到改善，还总是反复出现，就属于病理性的皮肤屏障发育不完善，临床上称为特应性皮炎，除了出现皮肤干燥、瘙痒以及湿疹样皮损的症状外，也将严重影响宝宝的生长发育。
因此，围绕易敏宝宝的专属解决方案被更多从业者关注，对抗过敏护肤品的需求也逐年增加，驱动商家在这一细分专业的田野上“插旗”。母婴店作为这一市场的重要参与者，纷纷开始调整品类结构，通过减少传统母婴品类，增加功效型洗护产品（即特护产品）的方式，提高门店竞争力和独特性。
产品优选
初敏成母婴店“吸客”爆品
顺势而为，初敏敏锐捕捉用户需求和市场机遇，针对性推出初敏神经酰胺舒缓乳，从婴幼儿皮肤修护本身出发，凭借周期管理、分阶化、功效化等产品特性，一经上市便受到广泛好评。
从产品配方来看，初敏神经酰胺舒缓乳特别添加积雪草提取物、牛油果树果脂、北美金缕梅、欧夏至草等多种天然植萃成分，不仅能实现多重保湿锁水，消除炎症，还能快速缓解干痒红带来的瘙痒，红肿等问题。此外，初敏神经酰胺舒缓乳还创新添加肌肤屏障修复的重要成分——神经酰胺，据了解，神经酰胺是广泛存在于皮肤细胞间的一种脂质，是角质层细胞间脂质的主要成分。角质层中40%~50%的细胞间脂质由神经酰胺构成，它对皮肤水分的保持和屏障完整能起到非常关键的作用。
对于角质层较为薄弱的小宝宝而言，由于皮肤中的神经酰胺含量较低，难以有效抵挡外界刺激和锁住水分，这也导致皮肤整体状态不佳，一旦皮肤屏障受损，便易出现皮肤干燥、泛红、脱皮、湿疹等症状。
为更有效安全地为新生儿补充肌肤所需神经酰胺，初敏神经酰胺舒缓乳特从酵母活性提取，安全且活性好，与皮肤亲合度极高，肤感更润更易吸收，能够迅速恢复角质层的保湿和修护屏障的功能。
值得一提的是，目前初敏神经酰胺舒缓乳已拥有两大发明专利，去湿疹功效的婴幼儿护肤专利：ZL201610871025.8和羧甲基β-葡聚糖钠专利：ZL201210453679.0，这两项专业的加持，让初敏神经酰胺舒缓乳在婴幼儿护肤领域更显可靠与专业，0M+宝宝也可以放心使用。
此外值得注意的是，神经酰胺舒缓乳并非只是一款简单的保湿剂，而是一款专为宝宝打造的特护型保湿乳，它融合了保湿、舒缓、修护屏障，多维特护等多重功效，不仅能起到很好的修护效果，日常还可以预防皮肤问题的发生，进而在婴幼儿护肤方面形成完整的销售闭环。
品牌引领
多维赋能渠道创收
回顾品牌发展历程，初敏始终致力于为母婴敏感人群提供领先的创新皮肤解决方案，自创立之初，初敏就将“科研”、“专业”、“创新”融入自己的品牌基因。
面对婴童洗护市场的不断变化与挑战，初敏更以新思维积极迎接变局，并勇于破局，重新定义“特护”新标准。基于深厚的“医学+科研”背景，初敏严格遵循“医学指南”，从医学的逻辑出发解决皮肤问题，为母婴过敏肌肤提供更具安全性、精准性、高效性、专业性的一站式护理解决方案。
此外，初敏更是汇聚了博士级研发团队的力量，深度参与产品研发与配方创新，确保每一款产品的专业品质。与此同时，初敏产品还得到变态（过敏）反应科、皮肤科医生等多领域专家的同时站台，为品牌构建专业医学形象。
站在行业高度，婴童洗护行业竞争与迭代愈演愈烈，品牌唯有围绕“用户需求”和“渠道痛点”进行专业精研才能行稳致远。正如初敏坚持“做有安全感的品牌，做专业价值维度输出的品牌”，相信未来，初敏一定能带领渠道商及门店，抓住创收机遇，实现逆势激增。
文章来源：母婴行业观察
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