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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

发现改变力!内卷外熬下,母婴从业者如何捕捉生意新机会?

产业

小小刀

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2024-08-13 12:26

身处快速变化的时代,母婴从业者该如何寻找可以带来改变的,并在未来有希望带来更大改变的创新产品和商业模式?近日,由母婴行业观察主办的“专业创造价值·2024第十届全球母婴大会暨母婴行业观察十周年庆”圆满收官,在会上,母婴行业观察联合创始人兼CEO刘惠智、小红书商业母婴宠物行业全国总经理白泉、雅泰乳业销售总监甘强、脾牛国际总经理廖剑、BeBeBus品牌联合创始人沈凌、远方好物联合创始人肖玉萍围绕《发现改变力》这一主题进行深度探讨,以下为精彩干货内容:


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最直观的市场体感


母婴行业观察联合创始人兼CEO刘惠智:今年我们走访市场,提及生意情况,从业者总是把“更难了”这句话挂在嘴边。面对母婴行业的各种变化,有的朋友反馈称今年又累又卷还赚不到钱,也有朋友积极调整心态,快速做出改变并抓住了机会点。本场论坛,我们特地邀请了不同领域的优秀商家及平台代表,听听他们各自对市场的理解和应变之法,希望帮助更多从业者提升效率。


白总,您今年最直观的体感是什么?


小红书商业母婴宠物行业全国总经理白泉:今年最大的感受是发现用户越来越专业了,需求也越来越精细化,相比其他赛道,小红书母婴赛道增速比较快。同时,今年是龙年也是生育大年,小红书站内“龙宝宝”、“龙年备孕”热度在过去三年中属于高位。


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 小红书商业母婴宠物行业全国总经理白泉


雅泰乳业销售总监甘强:2024年的母婴市场可谓冰火两重天,有从业者遭遇生意瓶颈,但同样也有增长迅速的正面案例,由此可见市场是永远存在机会的。


脾牛国际总经理廖剑:我们看到营养品市场机遇,作为药食同源的营养品品牌脾牛也在持续发力,专注于健脾细分领域,坚持做好品牌建设、产品、服务以及终端的动销等。


刘惠智:越来越回归本质了,把产品做好,把服务做好。


BeBeBus品牌联合创始人沈凌:当下竞争的极致化主要包括两方面:需求端极致化和平台间竞争极致化。随着用户诉求逐渐从性价比转到质价比,我需要清楚的知道平台能够给产品提供哪些服务。像BeBeBus今年更多的是围绕原来的品类做延展,并把产品和服务做到极致,以此应对消费者需求的变化。


1723522283903.jpgBeBeBus品牌联合创始人沈凌


远方好物联合创始人肖玉萍:今年,远方好物实现了三倍增长,这主要得益于三大因素:一是时代的机遇,新生代母婴用户对生活品质和健康更加关注,尤其偏爱有机食品;二是拥有一支能够精准洞察消费趋势的团队;三是产品具有超强复购率和超长消费周期,任何一个品牌构建私域都是很难的,但远方好物涵盖家庭所有的吃穿用,可提供全生命周期服务。


消费者偏好变化与企业应对策略


刘惠智:沈总,BeBeBus扩品类的逻辑是什么?


沈凌:当用户的行为偏好发生改变时,你的新产品、新体验能否让用户买单。用户价值有很多种,关键是给用户带来好的产品解决方案的同时又不增加新的痛点。回归到产品本身,功能、颜值、情绪价值是三个需要打通的方向。


刘惠智:从性价比到质价比到心价比,除了满足用户需求之外,还需要满足情绪价值。


刘惠智:廖总,你们选择从脾胃调理细分板块入局,背后是出于怎样的思考?你们又是如何做市场布局的?


廖剑:我们发现大概90%的0-6岁学龄前儿童都有脾胃问题,再加上中国家庭的小朋友可能会出现偏食、厌食、积食、消化不良等症状,正是洞察到婴幼儿健脾领域市场的空白点,我们顺势打造了脾胃调理品牌脾牛。


脾牛能够快速在市场上占据一席之地,主要归功于四大经营策略:一是深耕产品、注重科研,与武汉大学、湖北中医药大学建立战略合作关系,实现自主研发、自主生产的经营模式;二是打造专业商学院,为全国代理商团队和门店提供从初级到高级的专业培训,赋能合作伙伴长期成长;三是发起“718全民长效健脾节”,进一步唤起消费者对脾胃健康的重视度;四是打造品牌文化。


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脾牛国际总经理廖剑


刘惠智:甘总,从新国标注册到羊奶粉新政,近两年羊奶粉行业变局不断,雅泰乳业是如何适应这种变化的?


甘强:奶粉新国标落地是对市场的重新洗牌,作为羊奶粉赛道首批通过新国标注册的品牌之一,雅泰完成了对市场先机的抢占。无论行业如何变化,只有好的产品、好的企业才能够活下去。目前,雅泰乳业的牧场不断升级,奶山羊的数量也在不断扩大,存栏量8万余只。另外,雅泰乳业也重视科普教育建设工作,因地制宜,有条不紊地推进工业旅游项目,比如雅泰乳业的工厂早已是咸阳市首批国家3A级工业旅游景区。


1723522642408.jpg雅泰乳业销售总监甘强


刘惠智:白总,站在商业角度,小红书也同样是品牌营销种草的重要阵地,2024年母婴营销发生了哪些变化?小红书最大的趋势是什么?


白泉:小红书母婴行业经历了三个阶段:2022年是“内容之争”,品牌选择通过小红书内容社区KOC/KOL种草的方式扩大影响力;2023年是“声量之争”,品牌竞争愈发激烈,小红书为品牌提供信息流、搜索场域等资源,集中铺量,助力品牌快速形成口碑效应和产品认知;2024年种草竞争焦点落在用户,对的内容渗透对的人,粘性和忠诚度成为关注重点。


小红书目前呈现两大发展趋势,一是,从方法论上来看,小红书有20多个细分赛道,每个赛道都有对应的特色人群和特色方法论;二是小红书人群模型AIPS模型升级为AITIPS,“TI”指的是你可以了解到哪些消费者对你的产品最感兴趣,哪些是你的忠实用户。同时,通过品牌方回传的数据,可以精准地了解到小红书中是否有你的用户,再根据流转率的高低帮助品牌做深度种草,进一步影响种子用户激发消费欲,实现确定性的生意增长。


多维度探讨母婴行业

未来增长机会及消费趋势


刘惠智:廖总,您怎么看待营养品行业的发展?核心机会点在什么地方?全家营养、大健康是品牌终局吗?


廖剑:目前中国的大健康产业步入发展关键节点,我觉得未来三年或者五年,大健康和全家营养在中国一定会进入爆发式增长。未来脾牛坚守两大原则:一是坚持长期主义,专注在细分领域深耕细作,不涉足基础营养素领域,将药食同源和脾胃调理做得更加深入;二是坚定不移地实施品牌化发展战略。


刘惠智:把产品做好,还是要回归到产品,回归到服务的本身。


刘惠智:沈总,您觉得未来婴童出行及用品赛道可能性的增长来自于哪些地方?


沈凌:婴童出行的品类有可能会增长,但只可能是当未来用户行为的偏好发生一些变化后才会出现新品类,目前用户出行场景已经拆分到极致了。从机会的角度来看,企业想要实现长期的用户增长,在已有用户的基础上,需要围绕某个品类或者某个场景做深挖。


刘惠智:肖总,远方好物与其他私域电商平台相比,核心优势体现在哪里?你们是如何持续进化、持续增长的?


肖玉萍:远方好物是中国首家平价有机平台,也是中国最大的有机平台,希望让1亿中国家庭吃得起、吃上健康有机的食品。远方好物一直坚持真有机、真检测、真溯源原则,而远方的溯源是由创始人亲自带队,一年365天有300天都在溯源的路上,寻找天然健康的有机食材。另外,我们深信,只有站在消费者角度考虑的平台,才能驱动用户持续复购,吸引优质品牌入驻。


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远方好物联合创始人肖玉萍


刘惠智:甘总,进入羊奶粉行业新周期,市场变革与全产业链息息相关,雅泰乳业要如何联动上下游共同成长?


甘强:立足品牌商角色,我们应准确定位产业上下游角色与需求,力推产品创新并严格控货控价,与门店、经销商渠道合作方形成利益共同体。


在控价控货方面,各个企业都应该重视渠道的价值,但是现在市场上有些品牌以低价打通市场,这是不合理的。同时,我们会根据大数据系统查看门店、经销商产品销售是否顺畅,以此来决定是否会持续供货。而对于扰乱市场秩序、破坏生态环境的客户,我们将停止合作。


我们通过三个指标来考核是否继续合作,一是,在规定的时间内有开盖率,如果远低于平均值就会停止供货;二是,产品的异常率,门店的奶粉出现在其他地区,比如超过5%,企业会给予严重警告;三是,对于大量通过一件代发模式进行产品销售的经销商,也会终止合作。另外,我们还会通过小红书等知名媒体的用户影响力和种草效应,快速提升品牌曝光度的同时,也进一步提升渠道对我们产品的认知度。同时,我们还会以旅游形式的活动进行内部培训,让客户亲身体验产品,从而增强客户对产品的认知和信任。


刘惠智:白总,小红书聚集了大量新生代年轻父母,从你们的视角出发,母婴人群的内容与消费偏好发生了哪些变化?这些变化背后又蕴藏着哪些趋势与机会?


白泉:目前母婴消费呈现三大趋势:一是用户专业化,更前置地做功课,妈妈备孕、怀孕期间在小红书上收集更多关于母婴产品的内容,尤其是对产品的原材料、安全性、工艺的需求和关注度越来越高,同时,妈妈们的预防意识空前提升,她们观念发生改变,从亡羊补牢到未雨绸缪,提前做好一切应对措施的准备。


二是需求精细化,场景和痛点更加具象化,以婴童个护为例,行业呈现三大发展趋势,其一,分季节护理,在春夏季节,消费者更多地关注防晒、湿疹、口水疹,对产品的需求是质地清爽,秋冬则更为关注滋润型;其二,分区护理,过去消费者对于面部和身体的关注度比较高,而现在像脖子、唇部、臀部这些敏感肌肤部分,妈妈们会区分购买对应的产品;其三,成分,成年人热衷于追求极简护肤,小朋友的产品同样对天然成分有着极高的需求。


三是消费高端化,用户更注意品质,会选能力范围内品质最好的产品。


刘惠智:最后每位嘉宾一句话送给在座的朋友。


甘强:惟将终夜长开眼,报答平生未展眉。我们雅泰一定会用努力回报各位渠道与消费者。


廖剑:我个人信奉不内卷。做人做事,一是简单,二是专业,三是专注,脾牛始终围绕这6个字,深耕健脾领域,持续为消费者和市场提供更好的产品。

沈凌:保持热爱,聚焦干好每一件你认为有价值的小事。


肖玉萍:深耕用户,创造价值,希望所有的品牌方、经销商,包括门店都能够运营好私域,持续增长。


白泉:希望小红书能够给大家提供更加科学化、更有人感的营销方式。


刘惠智:论坛环节到这里结束了,再次谢谢几位嘉宾。


文章来源:母婴行业观察




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