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周四

201910

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 快讯

  • 食品委托生产监管新规将实施

    近日,市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法》(以下简称《办法》)实施问答。市场监管总局提醒,《办法》将于12月1日起施行。市场监管总局在问答中表示,食品经营者定制、商超自有品牌食品、集团企业内部委托、联名款食品、专供原辅料或半成品、辐照加工环节、多重委托生产食品、仅商标授权等八种情形都属于食品委托生产行为。另外,按照《办法》第三条第二款规定,根据法律法规、食品安全标准和食品生产许可有关要求,需要完整工艺生产的食品,不得将部分环节委托生产。(央广网)

    2天前
  • 《营养指导员服务技术指南(试行)》

    6月23日,国家卫生健康委员会印发《营养指导员服务技术指南(试行)》的通知。《指南》从五个方面提出具体技术要求:一是营养监测与调查;二是膳食营养状况评价;三是营养咨询与指导;四是营养配餐;五是营养科普教育。

    2天前
  • 38.88万件儿童用品被召回

    据市场监管总局近日消息,目前,2026年我国共实施儿童用品召回114次,涉及数量38.88万件。其中主要包括:儿童玩具召回48次,涉及数量15.20万件;儿童服装召回22次,涉及数量0.72万件;儿童文具召回19次,涉及数量18.92万件;儿童鞋类召回11次,涉及数量2.43万件。

    2天前
  • 天猫国际“全球探源计划”吸引超150个品牌报名

    6月24日消息,今年618期间,天猫国际“全球探源计划”首批参与品牌交出亮眼成绩。数据显示,Swisse斯维诗成交破亿元,德国品牌Doppelherz双心成交增长57%,美国品牌Doctor's Best多特倍斯成交增长121%。据悉,天猫国际面向海外品牌开放了“全球探源计划”长期招募通道,目前已有超过150个海外品牌报名,覆盖保健、食品、美妆、母婴、宠物等行业,覆盖全球32个国家和地区。

    2天前
  • 百菲乳业拟申请港股上市

    6月23日,百菲乳业发布了《关于申请首次公开发行境外上市股份并上市的公告》。据百菲乳业第三届董事会第五次会议审议通过的议案,本次发行的股票为在香港联交所主板挂牌上市的境外上市股份(H股),均为普通股;以人民币标明面值,以外币认购,每股面值为人民币1元。

    2天前

 母婴行业观察

二季度线上爆品占比超25%,驼奶粉迎来“春天”?

产业

察察

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2024-09-19 11:38

导读:近几年,奶粉行业竞争日趋激烈,集中度持续提升,以飞鹤、伊利等为代表的头部品牌瓜分了大部分市场。在此背景下,众多乳企纷纷另辟蹊径,开辟小众奶粉市场以寻求新增量,如驼奶粉、牦牛奶粉、绵羊奶粉等。


作者:奶粉关注


这其中,驼奶粉的品类发展潜力不容忽视,正借助抖音等线上平台的流量迅速走红。据《2024年第二季度消费潜力白皮书》显示,综合京东、抖音、淘系三大平台数据,2024年第二季度乳制品市场中驼奶及驼奶粉的爆品占比超过25%,仅次于液态奶/常温乳制品。

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高端且小众的驼奶粉

主攻成人及老年赛道


从营养价值来看,驼奶粉的确具备一定差异化优势。据联合国粮农组织介绍,骆驼奶和牛奶的蛋白含量是相似的,但在其它营养成分上确实存在差别,比如骆驼奶的脂肪、乳糖含量更低,VC的含量更高,钙、钠、铁、氯的含量也更高。加之骆驼奶源珍贵稀少,有较高的利润率,至今仍处于高端小众赛道。


不过从用户群体来看,目前驼奶粉的受众主要是成年人及老年人,并非婴幼儿。虽然当前母婴渠道有将儿童驼奶粉推荐给父母的情况,但目前市面上的驼奶粉均未取得婴幼儿配方食品的注册机制。2013年食品药品监管总局发布的《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》明确规定,婴幼儿配方乳粉生产企业不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品(包括乳蛋白、乳糖等)以外的其他动物乳和乳制品生产婴幼儿配方乳粉。


在线上平台进行搜索,可以发现当前驼奶粉品牌众多,如原始黄金、华夏丝路、谷掌柜、阿勒驼、驼宝、旺源等,均为中小品牌。虽然近几年伊利、蒙牛等企业纷纷布局该赛道,但尚未在行业内掀起太大的波浪。就产品配方而言,中老年驼奶粉主打富硒、高铁、低GI等概念,儿童驼奶粉则更侧重于钙铁锌、DHA、乳铁蛋白等成长营养的摄入。


潜力巨大却也“前科”累累

 驼奶粉品牌未来需直面三大挑战


放眼全球市场,驼奶并不是什么“新兴物种”,在非洲、中东等地,许多国家会将其视为一种具有丰富营养的食物。不过在中国,驼奶及驼奶粉显然还有很长一段路要走,可谓市场潜力巨大却也挑战重重。对于品牌而言,需要直面三大问题:


一是驼奶粉营销“前科累累”,商家亟需重塑消费者信任。对于部分中老年群体而言,驼奶粉已经属于被他们“拉黑”的产品。早在2019年左右,“驼奶粉能治疗癌症、高血压、心脏病”等类似于万能药的虚假营销便已经风靡一时,甚至有些组织还会通过掺假、冒充保健品等手段进行违法欺诈,让不少中老年群体陷入钱货两空的困境。正所谓“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,驼奶粉品牌想要获得更多增长,亟需从口碑、科普、背书等各个方面下功夫,重塑消费者信任。


二是行业标准执行不一,市面驼奶粉产品鱼龙混杂。相较于牛羊奶粉,驼奶粉至今缺乏统一的国家标准,不同地域、企业所采用的标准均有所不同,而这也导致市面上的产品鱼龙混杂,消费者很难从中挑选出满意的品牌,为市场未来发展留下了隐患。以新疆为例,地方标准规定配方驼乳粉需至少达到含量70%。然而,曾有记者调查并通过产品送检发现,有些号称“全驼乳”驼奶粉产品也会以次充好,甚至不含骆驼DNA(驼奶成分)的情况亦会发生。


三是上游骆驼奶奶源稀缺,限制市场大盘后续发展。据了解,骆驼奶主要分布于我国北方,集中于新疆、内蒙、甘肃、宁夏一带。由于骆驼奶的生产者大多为游牧民族,难以形成集中的生产规模,再加上骆驼奶产量非常少,使得骆驼奶源非常稀缺珍贵。从某种程度来说,奶源的稀少凸显了驼奶粉的价值,却也限制了整个市场盘子的壮大发展,短期内难以形成规模化。


从牛羊奶粉到驼奶粉,未来小众奶粉能否迎来“春天”?9月26日,由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”将在安徽合肥高能来袭,来现场,一起探讨布局小众奶粉的新策略、新玩法~


文章来源:母婴行业观察




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驼奶粉

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