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借银发东风,驼奶粉开启百亿突围赛
导读:在人口老龄化进程加速与大健康理念的广泛普及的双重变革下,大健康产业规模持续扩张。其中,驼奶粉凭借其富含蛋白质、维生素、矿物质及独特免疫活性因子的营养价值,在两大浪潮的推动下,迎来了前所未有的黄金发展机遇。
作者:老年产业观察
市场增长的驱动力来自两方面:一是消费需求的地理扩张,从甘肃、青海等传统养殖区域逐步向东部发达城市渗透;二是电商渠道的蓬勃发展,线上销售占比以每年 10%-15% 的速度持续增长。
在销售渠道层面,电商平台已成为驼奶粉销售的核心阵地。以天猫平台为例,在中老年奶粉类目里,驼奶粉销量占比高达 43%,远超羊奶粉和功能型牛奶粉。新疆某区域品牌数据显示,其在电商平台 50 岁以上用户年均购买频次达 4.7 次,客单价稳定在 800 - 1200 元区间。
短视频平台如抖音也为驼奶粉销售开辟了新赛道。随着中老年用户群体在短视频平台的快速增长,“科普直播 + 子女代购” 模式展现出强大的销售转化能力,转化率高达 23%,显著高于传统电商平台。
线下渠道同样发挥着不可替代的作用,头部品牌通过与同仁堂、国大药房等专业渠道合作陈列,强化驼奶粉 “健康食品” 的市场认知;借助疫情期间培育的社区团长体系,开展免费试饮、健康讲座等活动,有效实现消费者转化。
1、大企业的战略布局
大型乳业集团对驼奶粉市场的布局相对谨慎,但已逐步展开。乳业龙头伊利推出沙漠有机全脂驼乳粉,依托其强大的品牌影响力、成熟的供应链体系和广泛的销售渠道网络,迅速在市场中占据一席之地。蒙牛则选择深耕细分市场,通过与专业科研机构合作,开发针对中老年人的功能性驼奶产品。同时,蒙牛借助 “中老年健康管家” 小程序,为用户提供免费营养咨询、用药提醒等增值服务,用户留存率高达 81%。不过,驼奶粉业务目前在大企业的整体业务版图中仍处于探索和培育阶段,尚未成为核心支柱产品。
与大企业形成鲜明对比的是,中小品牌在驼奶粉市场表现得极为活跃,成为推动行业发展的重要力量。以旺源驼奶、原始黄金、源西域、丝路驼宝为代表的中小品牌脱颖而出。
旺源驼奶自 2007 年成立以来,专注于骆驼系列产品的研发、深加工与销售,拥有多项发明专利及外观专利。其销售网络覆盖全国,并在全球布局超过 2000 家专卖店及专柜,产品线涵盖液态奶、奶粉、保健品等多个品类,通过科技创新树立了高品质的品牌形象。原始黄金依托乌鲁木齐达坂城区 48000 平方米的骆驼乳粉生产基地,年产骆驼乳达 3600 吨,以天然无添加、高性价比的产品定位,赢得中高端消费者的青睐。源西域和丝路驼宝等品牌也凭借优质奶源和独特的产品定位,在细分市场中站稳脚跟。这些中小品牌依托新疆、内蒙古等骆驼养殖资源富集地区,发挥地域优势保障奶源品质,通过差异化竞争和精准营销,积累了稳定的客户群体,并在特定消费圈层中建立起较高的品牌忠诚度。
1、市场发展机遇
消费群体扩容:老龄化程度持续加深,老年消费群体规模不断扩大,对健康食品的刚性需求为驼奶粉市场提供了广阔的增长空间。同时,养生群体年轻化趋势明显,为产品创新带来新契机。
产品创新升级:通过在产品中复配益生菌、胶原蛋白肽、膳食纤维等功能成分,能够满足不同细分市场的多元化需求。以儿童驼奶粉为例,尽管当前面临价格偏高、配方有待完善等问题,但市场潜力巨大。
行业规范发展:2025 年 2 月 8 日正式实施的乳粉新国家标准,新增骆驼乳粉等特色奶畜乳粉的技术要求,将有效净化市场环境,推动行业资源向合规经营、注重品质的品牌企业集中,为行业健康发展奠定基础。
模式创新拓展:借力全球功能食品发展浪潮,“驼乳功能 +” 产品矩阵细分赛道展现出巨大潜力。欧睿国际预测,2025 年中国中老年益生菌市场规模将突破 120 亿元,而目前 “驼乳 + 益生菌” 组合产品渗透率不足 5%。此外,结合银发群体健康检测刚需的 “检测服务 + 数据定制” 创新模式前景广阔。如新疆某企业与三甲医院合作开发的 “驼乳个性化配方系统”,通过检测骨密度、血糖等 6 项指标生成定制化营养方案,试点期间客单价提升 220%,复购率突破 75%,并逐步向社区健康驿站、保险客户增值服务等场景延伸。
2、行业发展挑战
奶源供应瓶颈:骆驼存栏量少、产奶量低是制约行业发展的核心问题。我国产奶骆驼存栏量仅 8.2 万峰,且主要分布在新疆、内蒙古等生态脆弱地区。骆驼 13 个月的妊娠周期、日均仅 3 - 4 公斤的产奶量(约为奶牛的 1/10),导致市场年复合供应缺口达 15% - 20%,奶源供应不稳定且成本居高不下。
市场乱象丛生:产品同质化问题突出,品牌竞争激烈。部分企业为追求短期利益,存在虚假宣传、以次充好等不良行为,严重损害消费者信任。中国乳制品工业协会 2023 年调研显示,32% 的驼乳产品因缺乏功能型细分标准陷入 “功效宣传争议”,12.6% 的消费者因产品标识混乱申请退货。
标准体系缺失:驼乳中类胰岛素蛋白(IGF - 1)含量检测方法、活性留存率等关键指标缺乏统一标准,导致市场产品质量参差不齐。艾媒咨询数据显示,43% 的中老年消费者误将 “驼乳固体饮料” 视为配方奶粉,2022 年相关投诉量同比增长 67%。这种市场认知混乱直接导致销售转化率下降,天猫平台驼奶粉详情页跳出率高达 49%,显著高于牛奶粉的 31%,同时造成 35% 的潜在客户因难以辨别产品差异而转向进口老年奶粉,本土品牌发展面临严峻挑战。
驼奶粉市场在银发经济与大健康消费浪潮的推动下,展现出巨大的发展潜力。然而机遇与挑战并存,未来只有在产品品质把控、研发创新能力、品牌建设力度以及供应链管理水平等方面具备综合优势的企业,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
文章来源:母婴行业观察
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