快讯
据蒙牛乳业官微，蒙牛纯牛奶粉焕新。据称，产品革新自研活性锁鲜工艺，100%生牛乳纯粹配方，对比常规工艺，原生乳铁蛋白保留率≥30%，免疫球蛋白约多2.5倍。（公司发布）
近日，达能集团公布了其2025年的业绩报告，显示出整体销售收入同比增长4.5%，突破2200亿元人民币。公司预计2026年全年销售收入同口径增长在3%至5%之间，且经常性经营利润增速将高于销售收入增速。作为法国食品巨头，达能旗下的品牌如爱他美、脉动和依云继续在市场上保持强劲表现。特别是在中国市场，达能的奶粉和饮料业务取得了显著成绩。
日前，为避免婴儿配方奶粉短缺，雀巢公司正加紧生产。雀巢表示，位于法国、西班牙、德国、瑞士和荷兰的五家工厂正在24小时运转，以增加供应量，特别是针对一岁以下婴儿的产品。彭博社看到的一份文件显示，雀巢于1月6日，即全球召回开始的第二天，已向瑞士当局申请进行夜间和节假日加班。（彭博）
随着恒天然和兰特黎斯集团的交易即将完成监管审批，恒天然大洋洲区总经理David Breckenridge强调，澳大利亚业务的过渡过程非常平稳，“除了更换工作服上的恒天然标志外，其它方面几乎没有变化”。他表示，领导团队、现场员工和服务内容都将保持不变。未来，恒天然将通过Mainland Dairy作为分销商继续向澳大利亚市场提供产品。（Dairy News）
近日，伊利集团任命Alex Turnbull为旗下五家新西兰实体公司（Westland Milk Products、Oceania Dairy、Canary、EasiYo和 Pure Nutrition）的新任首席执行官，2月16日起履职，并向伊利大洋洲董事李志强汇报工作。Turnbull拥有超过30年全球乳制品与食品行业领导经验，加入伊利前担任Manuka Health首席执行官，并曾在恒天然担任多项高级职务，包括拉美董事总经理。伊利表示，此次任命将推动新西兰业务持续稳健增长。（乳业资讯网）
母婴行业观察
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首批“落实食品安全主体责任创新实践典型案例”发布，美赞臣中国脱颖而出成为广东唯一一家入选案例企业
导读：10月31日，由国家市场监督管理总局食品协调司指导，中国标准出版社主办的食品安全总监落实企业食品安全主体责任经验交流会在京举行。交流会上发布了25个典型案例，旨在推动广大食品生产经营企业全面建立落实企业食品安全主体责任，宣传推广创新做法和实践经验。
美赞臣中国凭借在落实食品安全主体责任的出色表现，入选首批“企业落实食品安全主体责任创新实践典型案例”，成为广东省内首家唯一获得殊荣的企业代表。
美赞臣中国作为模范企业代表宣读“企业落实食品安全主体责任倡议”
“食品安全”牵动着消费者最为敏感的那根神经。聚焦母婴食品领域，正所谓“婴童入口无小事”，“食品安全”无疑也是历届父母的第一大诉求，考验着每一家企业的价值与实力。在“食品安全”与消费者信任挂钩的今天，唯有做好前期“蓄水”工作，在产出过程中保持精细化、周期化、体系化的质量管理，才能助推自身乃至整个行业实现高质量向上发展。近年，国家陆续发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《食品安全风险管控清单》等相关规定文件，让企业有了更多可供参照遵循的规范化标准。
美赞臣中国研发与食品安全负责人熊辉分享道，紧跟新时代新要求，近年来，美赞臣中国积极落实企业食品安全主体责任、强化企业主要负责人的食品安全责任，认真落实“一责”（即落实食品安全主体责任）、“两员”（即配备食品安全总监和食品安全员）、“三管控”（即日管控、周排查、月调度管控风险），以精益求精的精神推动《食品安全风险管控清单》应用工作。以美赞臣广州生产基地持续推动风险防控工作精细化为例，近两年来，生产基地积极对照清单排查优化风险防控条目，稳步提升食品安全风险防控能力。
不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海。美赞臣是一家全球知名母婴营养品牌，服务中国三十多年来，美赞臣始终将食品安全放在首位，构建从端到端的食品安全管理体系，其中包括实施全程安全质量管理体系，从源头开始，严格把控从产品研发、供应商审核与管理、原料控制、生产过程、产品检验，直到产品流通的全程质量安全；采用生产管理与质量监管分离的监管模式，确保质量监管得到有效执行；推动食品安全监管数字化，实现产品全生命周期数字化管理，提升食品安全管理的精准度和透明度；坚持培育全员认可的质量文化，每年举办食品安全系列活动，培育全员质量安全意识。展望未来，美赞臣中国将会坚守“为爱精制”，以安全高品质产品践行“给宝宝一生更好的开始”的使命。
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