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周四

201910

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 快讯

  •  民生健康:将着力推广“小金维他”系列产品

    5月14日,民生健康在接受调研者提问时表示,在产品层面,公司将着力推广儿童营养品牌“小金维他”系列产品、益生菌产品、戒烟新品“乐速克”等重点产品;在渠道层面,公司将进一步深化线下药店网络覆盖,同时结合代理等多种合作模式开展线上分销业务,提升线上渠道的覆盖面,并积极布局海外供应链,探索跨境业务。

    1天前
  •  南国宝宝启动第三个五年规划

    5月17日,南国宝宝十周年庆典大会暨第三个五年规划大会圆满举行。会上,南国宝宝发布以“共同富裕”为核心的《第三个五年规划(2026-2030年)》,明确未来发展路径。结合管理层分享来看,南国宝宝未来五年将继续深耕母婴品质零售,通过“全力以‘富’”的系统工程,实现员工、企业与社会价值的同步提升。其中,还给出了“共富”的量化目标,即至2030年,实现企业内工龄满五年的基层员工平均年收入突破十万元。此外,南国宝宝还强调在追求“共富”的同时会更严苛的追求品质。

    1天前
  •  佳贝艾特覆盖美国主流零售渠道销售网点超过2000家

    当地时间5月12日至13日,伊利集团连续受邀出席2026年中国—加州经贸论坛、中国内蒙古自治区—美国俄勒冈州经贸推介会两场重要经贸活动。伊利受邀参会,集团高级执行总裁刘春喜出席活动,分享伊利在北美及全球市场的发展经验,并代表企业签署多项战略合作协议,进一步深化中美产业链协同与经贸合作。作为首批进入美国市场的中国婴幼儿配方奶粉品牌,伊利旗下澳优乳业核心产品佳贝艾特婴幼儿配方羊奶粉在北美市场的表现备受关注。目前,佳贝艾特已进入Amazon、Whole Foods、Sprouts、Walmart、Target、Walgreens等美国主流零售渠道,覆盖销售网点超过2000家,逐步形成成熟的本土化运营体系。

    1天前
  •  蒙牛达成北美市场新合作

    5月13日上午,中国(内蒙古)与美国(俄勒冈)经贸文旅推介会在美国俄勒冈州波特兰市成功举行。作为扎根内蒙古、服务全国、走向世界的中国乳业领军企业,蒙牛集团深度参与此次推介盛会,与俄勒冈州达成苜蓿草贸易合作,并推动冰淇淋业务进驻北美核心市场,以务实行动为中国乳业全球化发展注入新动能。

    1天前
  •  蒙牛M-PLUS每日蛋白重磅上市尼塔NatyCare发布新品麦炫裤

    5月18日,蒙牛正式发布重磅新品——M-PLUS每日蛋白15g原生高蛋白牛乳。该产品直击高蛋白饮品的行业痛点,为运动及日常状态管理人群提供了全新的精准营养解决方案。

    1天前

 母婴行业观察

从库迪到必胜客,IP+餐饮狂揽千亿!年轻人为何甘愿为“谷子”买单?

产业

小小刀

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2025-07-30 10:45

导读:近年来,国内外知名IP与餐饮行业的联名合作正以惊人的速度席卷市场。从咖啡、茶饮、快餐到烘焙,不同餐饮细分赛道玩家纷纷大胆尝试,与动漫或游戏IP展开合作。这种跨界融合不仅创造了飙涨的营业额,更重塑了行业的营销逻辑。


举例来说,库迪咖啡与《哪吒2》的联名,单日新增会员超50万,联名套餐销量破亿;古茗与《天官赐福》的联名合作,仅国庆期间销量直接拉升至4000多万杯。这种“传统IP+餐饮”的联动的合作模式,不仅盘活了IP,也让不少餐饮品牌在同质化竞争中找到了突破口。


IP谷餐饮的联名热潮并非偶然,而是多重市场因素共同作用的结果。



从消费端来看,以95后、00后为核心的Z世代已经成为消费主力。数据显示,2024年中国谷子经济市场规模突破1600亿元。这部分消费者不再极力追求产品的使用价值,而是将注意力放在了产品背后的IP文化与收藏价值。


从供给端来看,餐饮行业正面临前所未有的竞争压力,传统促销手段边际效益递减,而大热IP自带的流量恰好为餐饮品牌提供了低成本的宣传新途径。例如,茶百道与《时光代理人》的联名让其线下门店销量同比增长210%。这种“IP引流+产品转化”的模式,成为餐饮企业破局的有效手段。


与此同时,成功的联名合作往往建立在精准的用户洞察与深度的资源整合之上。沪上阿姨与《魔道祖师》的合作堪称典范。品牌不仅深入了解IP本身故事,推出定制饮品,更设计了水敏卡、光栅卡等具有收藏价值的限量周边。通过设置不同套餐组合不同周边,品牌精准击中了消费者“集邮式”的消费心理。此外,活动还通过社交媒体平台进行话题发酵,阅读量迅速突破2亿,线下门店周边库存供不应求,实现了声量与销量的双丰收。


另一类典型案例是必胜客与《原神》的长期联动,品牌从初期的角色主题套餐,逐步升级到推出可互动的AR餐盘——扫描披萨盒即可召唤虚拟角色进行餐桌表演,这种“内容迭代+体验升级”的策略,既保持了IP的新鲜感,又培养了消费者的品牌忠诚度。


然而,热潮背后也潜藏着不容忽视的行业隐忧。部分品牌为追求短期流量,过度依赖IP光环而忽视产品本身的品质。部分餐饮品牌推出的联名套餐价格虚高且口味平庸,配套周边产品做工粗糙。对此有不少消费者发出了“商家是来清库存的吧!”等吐槽。这种“重营销、轻体验”的做法,不仅损害了品牌信誉,更透支了IP的商业价值。此外,频繁的同质化联名也让消费者逐渐产生审美疲劳,如何在联名热潮中找到差异化定位,成为企业需要思考的核心问题。


从行业长远发展来看,IP与餐饮行业的联名不应止步于短期流量收割,而应朝着深度融合的方向发展,这既是消费升级的必然趋势,也是行业创新的下一个风口。


文章来源:母婴行业观察




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