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周四

201910

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 快讯

  • 伊利:已实现高纯度、高得率、高活性乳铁蛋白粉的产业化突破

    近日,伊利在回答投资者提问时透露,面对消费者的个性化健康需求,伊利坚守“伊利即品质”的企业信条,深耕营养研究,不断取得突破。公司经过十余年技术攻关,目前已经实现了高纯度、高得率、高活性乳铁蛋白粉的产业化突破,技术水平处于领先水平。

    23小时前
  • 蒙牛打造“长宽高”三维科创体系

    8月3日,“2026年乳业科技及营养健康产业创新大会”在内蒙古举行,主办方蒙牛集团携手产学研合作伙伴集中呈现系列前沿科创成果,并宣布设立医学营养创新转化基金,发布系列国家标准和产业白皮书。蒙牛集团高级副总裁温永平表示,蒙牛依托“一体两翼”战略,聚焦让消费者“喝上奶、喝好奶、喝对奶”目标,构建了“长宽高”三维科创体系。一是以“长”筑基,二是以“宽”拓域,三是以“高”攻坚。

    23小时前
  • 又一网红保健品被曝全链路造假

    8月2日,央视深度曝光网红保健品诺斐丽(Nofilly)的跨境身份造假链条。据悉,诺斐丽(Nofilly)宣称自身为“澳洲原装进口护巢保健品”,但实际为广州普通食品加工厂灌装生产,无正规保健食品生产资质,也未开展任何人体安全试验。此外,其产品中还添加有国内未获批成分——麦角硫因。


    造假团伙通过层层“洗白”,来为假洋牌伪造跨境进口货品身份,迷惑消费者:首先,国内代工生产;第二步,先报关出口香港,再运回内地保税仓,最短时当天即可完成;第三步,依托其注册的香港空壳公司、购买的虚假产地证明,伪造完整报关文件;最后,入驻跨境电商平台售卖。目前,宁波鄞州公安已针对诺斐丽案件刑事立案侦查,两名核心犯罪嫌疑人现已移送检察院审查起诉。

    23小时前
  • 京东健康携手中粮集团首发中粮悦活U格益生菌系列新品

    8月3日,中粮悦活U格益生菌新品上市暨品牌发布会在北京举行。会上,作为中粮集团旗下中国食品营养健康业务的首款落地产品,悦活U格益生菌系列正式发布。据悉,在新品研发与上市筹备过程中,京东健康与中粮营养健康科技围绕益生菌品类进行了持续共创。双方从用户需求出发,结合京东平台益生菌品类消费趋势、搜索行为、评论反馈和用户画像,对不同消费人群的真实需求进行分析,作为市场参考。例如,从用户搜索和评论中可以看到,益生菌消费需求正从基础肠道健康,延伸到作息、聚餐、饮食管理等更多日常场景;消费者在选择产品时,也更加关注菌株、配方、口味、便携性和日常食用门槛。

    23小时前
  • 三只松鼠华南区域总部将全面入驻佛山

    近日,樵山智造科技园顺利通过联合竣工验收,三只松鼠华南区域总部将全面入驻。项目位于佛山市南海区西樵镇,总建筑面积约12万㎡,规划建设8栋建筑,包含综合楼、零食工厂、生产厂房及仓储空间,适配坚果深加工、零食分装、冷链仓储等全链条食品生产需求。项目于2025年11月开工,2026年7月竣工,建设周期仅8个月。园区将规划建设23条分装产线、3条组装产线、4条每日坚果分装线、2条坚果深加工产线及7条零食产线,全面投产后将打造成为辐射华南乃至东南亚的集约化供应基地。(佛山发布)

    23小时前

 母婴行业观察

年终盘点 | 2019年母婴零售的十大关键词

产业

小五

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2019-12-13 10:14

导读:中国零售市场日新月异,站在新零售渠道变革的十字路口,前所未有的机遇和挑战并存。复盘2019,母婴零售市场依旧生机满满。临近年末,新母婴店总结了母婴零售领域这一年来的十个关键词:①下沉市场;②孕产经济;③高端细分;④体验式消费;⑤新国货;⑥社交电商;⑦付费会员制;⑧全渠道;⑨消费升级;⑩单客经济。


01下沉市场


《2019年下沉市场图鉴》将下沉市场定义为“三线及以下城市以及广大乡镇农村地区”,这实际上是一个人口高达6.7亿的广袤市场。有数据表明,6.7亿下沉市场用户体量,占据超过一半的市场规模。从各个行业的发展数据中可以看到,以前雄踞增长榜首的一、二线城市风光不再,三、四、五线城市的消费在激活。


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母婴行业也是如此,相关数据表明,目前中国0-3岁婴幼儿中约有450万位于一线城市,540万位于二线城市、3800万位于除一、二线外新市场。此外有预测称,截至2022年,中国城市家庭中,中产阶级及富裕阶级的占比将达到81%,其中,来自三、四线城市的中产阶级将成为增幅最大的群体。不难看出,人口规模巨大、却又常常没有多少话题感的下沉市场正逐渐成为母婴行业的主战场,预计未来下沉城市的母婴人群将成为企业布局的重点对象。 


02孕产经济


近年来母婴零售的销售增速开始放缓,有数据表明,2018年有57%的区域零售商销售额增长低于20%,截止目前,虽然未到“哀鸿遍野”的局面,但也频频传出叹息之声,生意难做,获客乏力。就目前来看,在母婴行业中,“婴”已达竞争白热化,“母”仍是蓝海。母婴市场中,针对孕产妇相关的品牌集中度似乎并不高,新品牌有较大的成长空间。


以往,我们看向的多是“母婴”中的宝宝经济,如今,妈妈经济开始崛起,当90、95后妈妈开始崛起,孕产消费品成为存在巨大机会的细分市场。根据ECdataway数据威数据显示,2019年Q3母婴相关类目汇总线上规模达1192.6亿,其中孕产妇相关销售额为115.4亿,相较于2018年同期的89.7亿,增速达到了28.7%,是母婴九大类目中热度最高,增长最快的。可见,当下孕产作为母婴的一个消费入口,潜力逐渐爆发,已然成为母婴行业新的增长点。


03高端细分


据尼尔森研究报告显示,在高端产品的购买欲望上,59%的30岁以下消费者愿意多付钱购买更高端的产品,远高于平均47%的比重,位列各年龄段第一位。此外,年轻用户在消费选择上也更加成熟和有鉴别力,一方面,他们更愿意为有品质的高端产品买单,另一方面,和上一辈“贵的就是好的”消费观念不同,他们重视品质,但不盲从价格。而这一趋势也极其符合年轻母婴家庭消费的变化,随着母婴消费市场日趋成熟,品质化、高端化产品得到爆发!


当零售渠道越来越多,产品同质化愈发严重,加之消费升级、产品多元化推动母婴市场加速发展,整个母婴品类都在细分迭代,细分带来了市场的扩容,高端细分带来了新一轮的增长。


04体验式消费


有数据显示,2019年母婴行业整体市场规模超3万亿元,复合增速超过15%。其中,母婴产品市场规模超过1.7万亿元,母婴综合服务市场规模也超过1.5万亿元,且发展潜力更大。


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数据来源:罗兰贝格


零售行业的变革已经进入深水区,纯粹靠商品差价赚钱的时代已经过去。当下90、95后已然成为母婴主流消费人群,他们除了看重产品的性价比,更深层次的是要感受服务,寻求体验。尤其是当下母婴店数量越来越多、门店商品同质化严重,基于此,母婴综合服务成为构建渠道价值的一大利器。


05新国货


2019年,国潮之风盛行,越来越多的国货品牌通过数据赋能、新品共创、跨界混搭等,又重新进入大家的视野。确实,国货这些年已然打开了新格局,曾经以粗制滥造“闻名”世界的Made in China,这两年正变得画风简洁优美、口碑过硬,无论是在设计上、品质上还是用户体验上,中国制造早已经成为了优秀的代名词,从前热爱出国“大爆买”的中国消费者,现在纷纷追捧起了新国货品牌。


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一众电商平台更是开展一系列举措助推国产品牌转型升级,例如,阿里巴巴发布新国货计划、2019年中国百强品牌中超70%是阿里合作伙伴;京东618期间,多数国产品牌销量惊人等。此外,2019年无论是奶粉、纸尿裤还是其他品类,崛起都是非常明显的。在童装童鞋领域,巴拉巴拉一家独大,始终稳居第一,在婴儿喂养上,本土品牌持续崛起,开启国货之光。


06社交电商


纵观现在的国内电商市场,可以发现相比前几年发生了较大的变化。以往间或有新兴电商崛起,但后来者也只是抢占了为数不多的份额,体量不过百亿元级别。然而,随着传统电商红利将尽,获客成本攀升,近一两年开始出现了一股强大的新生力量——社交电商,即通过社交互动的手段来达成商品交易。


与传统电商相比,社交电商拥有发现式购买、去中心化、场景丰富等独特优势,用户既是购买者,也是推荐者,其流量价值凸显。据相关机构预测,到2018年底,社交电商市场规模即将突破万亿大关,或将达到11398亿元,大有叫板传统电商之势。然而,风口有多大,倒闭潮就有多猛,社交电商的赛场,不断上演着新的故事和更迭,有的社交电商一路暴走,也有一些电商平台先后暴雷。


07付费会员制


曾靠付费会员制在10年时间里市值增长了五倍之多Costco进驻上海,山姆会员在中国的会员数接近200万,Prime会员的平均消费额为2486美元,是普通会员的4.5倍......这一年,付费会员制的风头正劲,成为了拯救流量危机的新可能,各行各业纷纷效仿。


零售趋于流量,无论是电商还是实体零售,流量多少可以直接影响零售的兴衰。人人都道母婴行业家大业大,但是其用户生命周期短,获取成本高,年年都要面临割韭菜的尴尬境地,且目前来看,母婴零售渠道固有的会员价值几经挖掘已经逐渐触底,当流量红利消失,新用户不会出现爆炸性增长时,我们能做的就是切换经营思路,把我们的注意力放在如何更高效的留存老用户上,充分调动各行业会员潜在内涵,将会员体系发挥到极致,交叉共融、衍生增长成为重要途径。


08全渠道


对于零售商来说,“线上还是线下”这个二元对立的问题曾是生死存亡的终极挑战,自从马云提出“新零售”的概念后,线上和线下无限融合就成为了新的零售趋势,近年来,传统零售企业与电商都在着力布局全渠道,作为母婴实体,面对着母婴主流消费群体日趋年轻化时尚化,更应该打通线上和线下全渠道,结合自身体验佳和服务好的优势,谋求跨越式发展。


对于母婴零售门店来说,线上拥有无限延展的空间和时间,线下则更注重体验,可以打造仪式感。线上凭借便捷的优势其销量令人无法拒绝,而由线下服务带来的消费也是不可预估的。因此,传统门店必须先打破“实体店的墙”——即店面面积、货架空间、地域等的限制,延伸线上销售的功能,通过丰富产品、扩展销售渠道等方式全面提升客户的购物体验,将曾经有限的生意机会扩展为无限。


09消费升级


在中国,消费一直在不断变迁,用户人群在变迁、用户的消费行为在变迁。近一两年,关于“消费升级”还是“消费降级”的辩论,引发社会大讨论。一方面有人从榨菜、二锅头和拼多多的备受青睐,看到了“消费降级”趋势;另一方面,官媒则集体发声称“消费降级是误读,其实不存在”;更多人认为,消费升级和消费降级是并存的,“有人爱花更多的钱买东西”、“有人坚持理性消费态度”。但是,看似反差很大的升与降,实则有共同点。


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从尼尔森检测到的数据来看,中国并不存在实质意义上的消费降级,不论是上线市场还是下线市场,消费升级仍是普遍现象。其中,上线市场消费者消费品类从实物向服务类扩展,品质提升以服务类为主;下线市场消费者消费品类仍以实物类扩展为主,品质提升以实物类为主。


10单客经济


随着电商红利时代的结束,大规模流量获取的红利在衰退,而人的聚焦能力和消费能力又在不断提高,比起花大代价去获取新客,挖掘已有顾客身上的价值,似乎来得更有效率。单个消费者给我们带来的价值除了她自己的复购和深层消费,还会给你带来的更多的社会影响力,社交平台的影响力,甚至可以说单客经济是零售行业未来唯一能增长的盈利模式。


母婴市场无限大,抢到越多的消费者越好。就目前的发展阶段来看,母婴零售商家要想提升销售业绩,应该学会的不再是找100个人来消费,而是想法设想让某一个人之后的100次消费都在这里完成,从而真正实现单店、单客的体验化、场景化销售。“流量经济”时代过去,“单客经济”时代到来。


未来的零售生意不再是零售商的一厢情愿,而是更多地根据用户的需求及行业的发展趋势进行有针对性地销售,当新的零售业逐步深化时,一个新的时代将被开启。2020年1月9日北京,由母婴行业观察主办的“看见·年轻家庭增长力!2019中国母婴企业家领袖峰会暨第五届樱桃大赏颁奖盛典”(点击报名)重磅开启,来现场,和众多母婴人一起洞见母婴零售的未来。



文章来源:新母婴店




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