快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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疫情阴影下母婴店老板心声：我们想开门，只是揪心孩子没口粮
导读：道路封锁、物流不畅、库存见底……在新型冠状病毒肺炎疫情影响下，告急的不仅有口罩、消毒液等防疫物资，还有婴幼儿配方奶粉。尤其是在疫情较为严重、防控十分严格的江西鄱阳县、湖南岳阳及整个湖北地区，不仅企业推迟开工，大量母婴店也不得不闭门歇业，一时间婴幼儿奶粉成为稀缺资源，网上频频出现“消费者报警买奶粉”事件，母婴店进货难、配送难的问题迟迟得不到解决，买不上、抢不上、吃不上成为母婴消费的常态。
“我们不关门，不是为了销售业绩，而是保障百姓的生活需要。”这是这个特殊的疫情时期很多坚守销售岗位零售人的心声。就目前来看，受疫情影响，大部分门店响应号召闭店歇业，无论是客流量还是销售额都明显下滑，基本停滞。然而，诸如711等便利店、社区连锁店以及各大连锁超市等即便承受着较大的成本压力，仍然坚持营业，与全社会协同一心共战疫情。
其实母婴行业更是如此，当雪崩发生时，没有一片雪花是无辜的，是的，病毒之下，我们困锁家中，停工停学，视野所及，万里空巷。母婴作为整个社会的基本盘，母婴从业者服务的是一个特殊人群，提供的是婴幼儿民生用品，可以说是一个城市的基础设施。
那么，当下，母婴店的情况如何？有多少已经开门营业，又有多少还处于闭店状态？今天，新母婴店采访了多家不同地区的母婴店老板，他们是这样说的：
湘西自治州黄老板：
2月2日，湘西自治州发布《新型冠状病毒感染的肺炎防控指挥部令》，文件中明确，除超市、医院、农贸市场、加油站、婴幼儿用品店、药店正常营业外，其他经营性场所一律暂停营业。也就是说，在湘西自治州，母婴店是和超市、药房等政府优先保障营业的行业，开店营业并不是问题，问题就在于，供货难。对于门店中售卖的进口奶粉来说，当下海关和国内物流并不畅通，会影响国外到货的时间，因此目前母婴店奶粉消耗主要以库存为主。
山东济南吴老板：
疫情对于母婴零售生意的影响很大，门店现在没有客流量，而且各地对疫情要求和执行政策不一样，有些地区不允许门店营业，我们现在恢复营业的门店在40%左右。现阶段，干线物流也没有恢复，成本还是原来的成本，但收入基本归零！
宁波慈溪李老板：
我觉得疫情对于母婴门店的影响相较于其他企业还是好一些的，前期我们主要遇到了三方面的问题，一是，奶粉工厂到当地经销商的物流；二是，当地经销商配送到门店的路径；三是，门店日常经营问题，但是现阶段基本走向正常。
目前我们的门店中有部分营业也有部分歇业，其中歇业的店主要是不同乡镇区域要求有所不同，有些疫情较为严重的乡镇，相关部门会要求门店停业等待营业通知。但是，我们一直都有送货上门的服务，受疫情影响，为了安全着想，不少顾客无法出门或出村（出社区），因此近期送货上门的服务需求量大了很多。
四川南充阆中田老板：
现在整个阆中市的母婴店基本处于瘫痪状态，有一些被封店。就供应链来说，公司现金流不足，厂家需要打款压货，但是又不能及时发货；在消费者端，有部分门店会在顾客电话或微信下单后自主员工配送，但是员工取货也要严查。目前能做的就是继续等待政府营业通知，开门营业时间仍不确定。
此外，还有一些母婴店老板表示，自家门店中有一大批门店关门歇业调整，也有一些母婴店主仍然奋战在一线，另外，他还表示，今年战略重心会转移到线上。
综上，其实不同地区的母婴店处境不尽相同，但在疫情之下，大家为宝宝服务的心情都是迫切的。严防疫情是应该的，但是孩子是国家的未来，他们的口粮不能断。在此，呼吁所有的母婴店主在保证自身安全、员工安全和顾客安全的前提下尽快开门营业，也恳请有关部门给予相关支持，对母婴店和送货物流网开一面，以保证每一个孩子都不挨饿。
最后，感谢每一个接受采访的母婴店老板，疫情之下，安全第一，希望疫情赶快过去，希望你们的生意越来越好。
文章来源：新母婴店
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