快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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疫情下的奶粉行业：进口品牌拼库存、国产品牌拼速度
导读：新型冠状病毒无疑是2020年飞出来的一只黑天鹅，不可避免将在短期内冲击宏观经济，对全行业的冲击也是显而易见的，更可能对餐饮、旅游等服务型行业进行市场格局大洗牌，但奶粉行业并不会因为疫情产生较大的格局变化，原因在于奶粉是母婴消费中刚需的刚需，是必不可少的。但疫情下的物流困局仍会让疫情严重地区的奶粉市场产生些微变化：进口产品拼库存、国产品牌抓时机拼速度。
物流成横亘在厂家、门店、消费者之间的最大阻碍
此前奶粉关注在提到当下在疫情严重地区、及防控严格地区，消费者及母婴店都存在着断粮的危险，当时还有用户表示“经销商都被压了半年的库存，半个月不发货就断粮？”，年前厂家向经销商压货以求业绩更好看，也有众多经销商指出仓库已经爆仓了。但这忽略了疫情之下一个严重的问题，那就是物流阻断，有货但是运不出去，终端是处于缺货状态的。
“宝宝八个月不到，家里只有一听奶粉了。又买不到，着急啊！谁有办法帮帮我吧。”
“我家的本来喝的爱他美的、在老公这边镇上没有卖然后换了品牌”
“我们家吃深度水解奶粉，可是在小乡镇，真的很难！”
这就是目前在后台留言里部分消费者的需求，“足不出户”抗击病毒，最大的难点就在于物流上，但目前消费者缺奶粉了，很多母婴店主都在开车、开三轮车......想尽各种办法帮消费者安全送到家，物流的最大难点已经不再是消费者和门店之间的配送问题，而是体现在干线物流上：
“最难解决的就是物流问题，我们都在担心货到不了，就空店一个了。”
“希望政府尽早提前为我们母婴行业提供婴儿奶粉运输通道，我们店会员好多宝宝都断粮了！仓库的货出不来流通不了！”
很多母婴店主都在后台留言表示，最难解决的就是物流，仓库的货都出不来，尤其是类似湖北武汉这样的疫情重灾区，交通管制就非常严格，严控干线物流，外地厂家的奶粉大货运不进来，消费者购买的还是之前的存货，奶粉库存会被快速消耗掉。
现在政府也意识到了奶粉的刚需问题，很多城市已经开始在陆续开通了“绿色通道”，有店主表示，现阶段基本运营走向已经开始趋于正常。
进口奶粉更“吃亏”，国产奶粉要拼速度抓时机
在调查了多个母婴店主之后，我们会发现目前母婴店主的国产品牌储量还比较充足，缺货的主要是一些进口品牌以及深度水解等特配粉产品。湘西自治州的一位母婴店主表示，“目前在湘西，母婴店和超市，药房，加油站等，是政府优先保障营业的行业。但对进口奶粉来说，主要是最近海关和国内物流不是很畅通，会影响国外到货时间，目前都在拼库存。”
安徽某一母婴店主也曾表示，“最近消费者购买奶粉更爽快了，来了拿货就走，自己做的进口主打品牌澳优海普诺凯1897、宝贝与我等处于缺货状态，对于急需的客户，我们也是建议他们临时更换其他进口品牌，譬如蓝河的姆爱普等。”除此之外，另一母婴店主也表示，断货很厉害，他的店里佳贝艾特也缺货，还有爱他美、诺优能等，都是临时向别的同行求助调货。
据多家母婴店反映，“国产的产品还稍微好点，对进口奶粉我们确实有担心”。这就再次到了考验国产品牌的时刻，短时间内物流阻断，进口奶粉尤其是原装进口的奶粉在库存不足的情况下无法及时供货，那如何建立自己品牌的影响力，就是国产品牌这个时期该考虑的问题了。
疫情虽暂时性阻断了物流，对于刚需性强的奶粉，销售也并不会像那些非刚需、季节性、冲动性产品一样暴跌，可能对各个企业的影响都是微之又微。但为何不在困难时期迎难而上？疫情之下奶粉企业中，能生存下来的都是最能够适应变化的普通企业，而那些实力者早已经抢跑，疫情只是他们的试金石。
2019年飞鹤、伊利金领冠、蒙牛雅士利、贝因美、圣元、君乐宝等国产品牌都在强劲崛起、高速发展，疫情之下，他们也在加速应对，积极组建配送团队，或与政府合作开辟绿色物流通道、再或者及时安排线上旗舰店的快递配送。多个企业配合政策要求，及时调整物流运输模式，线上线下齐发力，确保产品供应，缓解婴配粉供应紧张问题。
疫情之下，我们需要冷静、积极地面对一切问题。在这段艰难的日子里，我们希望奶粉行业的你，不仅是能挺过来，更能迎难而上！
文章来源：奶粉关注
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